Линията за производство на зелени грах се използва за производство на популярни грахови закуски. Процесът на производство на пържен грах включва стъпките на накисване, дехидратиране, пържене, обезмасляване, подправяне, охлаждане и опаковане. Според различните производствени изходи, заводът за преработка на пържен грах може да бъде разделен на малки, средни и напълно автоматизирани преработвателни заводи.
Диаграма на потока на завода за пържене на зелени грах
Избор на суровини: Суровината за пържен грах може да бъде пресен мокър грах или сушен грах. И грахът, който избирате, трябва да бъде едър, с равномерен размер и без плесен. Ако изберете мокър грах, просто следвайте процеса по-долу. Ако е сушен грах, той трябва да бъде накиснат във вода и хранителен оцветител за около 8-12 часа преди производството. Целта е грахът да абсорбира напълно водата.
Обелване на зеления грах: за пресен едамаме, трябва да използваме машината за обелване на едамаме, за да отстраним черупката на едамаме. Машината за обелване на едамаме може автоматично да отстрани черупката на едамаме, без да уврежда кожата на едамаме.
Пържене: Температурата на пържените грахови зърна не трябва да е твърде висока, за да се предотврати напукване на зърната. Taizy’s машина за пържене на зелени грах има характеристики на енергийната ефективност и висока топлопроводимост. И може да поддържа температурата на маслото на определена температура по време на пърженето, осигурявайки качеството на пържене.
Обезмасляване: В линията за производство на зелени грах, машината за обезмасляване може да се използва за обезмасляване. След обезмасляване, грахът има по-добър вкус и не е мазен.
Подправяне: В линията за преработка на грах обикновено е необходима машина за подправяне, за да смеси равномерно подправките и граха. В зависимост от характеристиките на подправките, ние предоставяме устройства за пръскане на твърди подправки и течни подправки. Освен това, тя може да контролира времето за подправяне и количеството на пръсканите подправки.
Опаковане: За да се улесни транспортът и съхранението, е необходимо гранулна опаковъчна машина, за да опакова финалния пържен грах. Тя може да опакова пържени зелени зърна според определено тегло. Освен това, можем да персонализираме размера и стила на опаковката според нуждите на клиента.
Въведение в завода за пържене на зелени грах
Според различните производствени нужди на клиентите, ние предлагаме малки, средни и големи инсталации за преработка на пържен грах. Производственият капацитет на малката линия за производство на зелен фасул е 50 kg/h-300 kg/h, средната линия е 300 kg/h-500 kg/h, а широкомащабната инсталация е 500 kg/h-1000 kg/h.
Линия за производство на малки зелени грах
Малкият завод за зелен грах включва всички полуавтоматични машини за обработка на пържен боб и всички те изискват ръчно управление. Тази линия за пържене на зелен грах се нуждае от 3-5 души, за да работи. По-специално, машината за пържене на грах използва безшевни нагревателни тръби, за да осигури безопасно пържене, а дехидраторът може да постигне функции за синхронизиране. Всички машини за обработка на зелен фасул в това преработвателно предприятие използват хранителна неръждаема стомана.
Линия за пържене на среден грах 300 кг/ч
Частта за пържене и обезмасляване на тази средно голяма производствена линия за зелен фасул може да реализира непрекъсната работа. Тази производствена линия изисква 2-3 души за работа.
Машината за фритюрник за грах в тази производствена линия може да реализира функциите на автоматично подаване, разбъркване и изпразване. След пържене може автоматично да се изхвърли в машината за обезмасляване за центробежно обезмасляване. След това може автоматично да изсипе зелените зърна и да влезе в следващия процес.
Напълно автоматизирана инсталация за преработка на пържени зелени бобчета
В сравнение с първите две производствени линии, голямата фабрика за преработка на пържен боб може да реализира автоматична работа от хранене, пържене, подправяне и други процедури. Необходими са само 1~2 души, за да работи. Машината за фритюрник за зелен фасул е фритюрник с мрежеста лента.
Неговият непрекъснат мрежест колан гарантира, че материалите могат да работят непрекъснато и предотвратява натрупването. Машината за подправки приема барабанна машина за подправки, която може да реализира автоматично подаване и изхвърляне. Оборудван е с автоматично устройство за разпръскване, което не изисква ръчно управление.
Забележка: Комбинацията от горепосочените машини за обработка на пържен боб е нашата обичайна комбинация от машини. Ако имате специални изисквания или приемете различни процеси. Ние можем да оборудваме с машини за вас според вашите изисквания.
Характеристики на търговската линия за производство на зелени грах
- Независимо от малки, средни или производствени линии за зелен грах, всички машини за обработка на пържен зелен грах са изработени изцяло от неръждаема стомана 304. Имат стабилна структура и устойчивост на корозия.
- Тази линия за пържене на пържен грах има различни възможности за извеждане. Можете да изберете правилната машина според вашите производствени изисквания и бюджет.
- Линията за производство на пържен грах има характеристиките на висока производителност и диверсифицирано производство. Машините за обработка на пържен боб са подходящи не само за пържене на боб и ядки, но и за пържене на тестени изделия, месо и други продукти.
- Готовият грах има характеристиките на ярък цвят, уникален вкус и стабилно качество на продукта.
- Промишленото предприятие за преработка на пържен боб се характеризира с висока инвестиционна ефективност и спестяване на разходи за труд.
