Las galletas de gambas son un bocadillo popular inflado elaborado principalmente con polvo de gambas y almidón. Son baratos, deliciosos, crujientes y ricos en nutrientes. Las galletas de gambas de colores son las favoritas especialmente de los niños. ¿Sabes hacer crackers de gambas/gambas de forma industrial? La máquina profesional para fabricar galletas de camarones consiste en mezclar el polvo de camarones con almidón, extruir, cocer al vapor, formar palitos de camarones, cortar los palitos, rebanarlos y secarlos en chips de camarones. Las galletas de gambas secas crudas que se venden habitualmente están listas para freír y se expandirán y crecerán instantáneamente, convirtiéndose en deliciosas galletas de gambas. La máquina trituradora de gambas está diseñada para mecatrónica, con rendimiento estable, máquina multipropósito, sin emisión de humo ni polvo en el proceso de producción, protección ambiental, seguridad e higiene. Por lo tanto, la máquina para hacer galletas de camarones resuelve el problema de la producción manual laboriosa y que requiere mucho tiempo. La máquina para fabricar chips de gambas se utiliza a menudo en plantas procesadoras de snacks, restaurantes, tiendas de comida rápida, etc.
Aplicaciones de galletas de gambas
Las galletas de gambas son muy populares en China, Corea, Japón, Filipinas, Indonesia, India, Nepal, Vietnam, etc. Las patatas fritas de gambas se pueden ver a menudo en tiendas de comida rápida, restaurantes, talleres de procesamiento de condimentos, fábricas de snacks, etc.
Ingredientes de chips de gambas y productos terminados
Materias primas generales: almidón de maíz, almidón de tapioca, harina de camarón/carne de camarón, pimienta en polvo y otros condimentos, o agregar pigmentos, etc.
Productos terminados comunes: galletas de gambas secas crudas, galletas de gambas crudas, galletas de gambas coloreadas o incoloras, chips de galletas de gamba
Video de trabajo de la máquina automática para hacer galletas de camarones.
Características y beneficios de la máquina para hacer galletas de gambas.
1. Diseñado con mecatrónica y rendimiento estable. La extrusora de galletas de gambas tiene un diseño integrado, compuesto por una caja de vapor, un dispositivo de calentamiento eléctrico, un sinfín, una matriz de formación y un motor.
2. Los palitos de camarón tienen un alto grado de maduración, un moldeado suave y no emiten humo ni polvo durante el proceso de producción, lo que es respetuoso con el medio ambiente y libre de contaminación.
3. La máquina para galletas de gambas se puede utilizar junto con la máquina cortadora CNC para realizar el control automático de la longitud. La longitud del palito de gambas es de 50 cm a 150 cm.
4. Grosor de la rebanada ajustable. El espesor general es de 0,6 mm a 3,5 mm.
5. Las piezas en contacto con el material están fabricadas con materiales aptos para uso alimentario, que cumplen con los requisitos de higiene alimentaria.
6. Alta eficiencia de producción, la producción generalmente alcanza 100-300 kg/h o más.
¿Cómo se elaboran las patatas fritas de gambas con una máquina para fabricar patatas fritas de gambas?
La extrusora de palitos de camarones adopta una nueva tecnología de calentamiento eléctrico, control electrónico automático de temperatura, cocción, cocción y moldeado. Primero, mezcle uniformemente el polvo de camarones, el almidón, el agua, etc. en una proporción determinada y agréguelos a la tolva del rebanador de camarones. Luego, el dispositivo de agitación de tornillo impulsado por el motor empuja la lechada que ingresa a la máquina hacia adelante y la cocina a través del agua caliente en la vaporera. Luego, el molde da forma a las materias primas en palitos de camarones cilíndricos u ovalados finos, suaves y elásticos. Después de eso, deja que los palitos de camarones se enfríen antes de cortarlos en rodajas finas con una máquina cortadora. Finalmente, secar los chips de camarón con una secadora para obtener el producto terminado. Para comer directamente, solo necesita usar una freidora por lotes para freírlo.
Descripción general de la máquina para hacer chips de camarones
Las máquinas incluidas en la línea de producción de galletas de gambas son la mezcladora, la extrusora, la máquina formadora, la cortadora de palitos de gambas, la cortadora de galletas de gambas, la máquina enfriadora y la secadora. La siguiente es la introducción general de las funciones del equipo principal en la línea de producción de chips de camarón.
Máquina mezcladora de polvo de gambas:
Mezcla uniformemente almidón, sal, carne fresca de camarón, aceite de camarón, agua y otros ingredientes.
Máquina extrusora de chips de gambas:
La materia prima se vierte en el dispositivo alimentador, se exprime y se cuece mediante la máquina extrusora, y el clinker se extruye a través de la matriz para formar un tocho cilíndrico.
palito de gambas máquina formadora/formadora:
La máquina para fabricar galletas de gambas extruye los espacios en blanco en la máquina formadora. El material pasa nuevamente por el molde para hacer palitos de camarón con un diámetro de 2cm-5cm.
Cortador de palitos de gambas:
La longitud de la barra de corte se puede ajustar según los requisitos, y la longitud de la barra de corte es de 50 cm a 150 cm de largo.
Máquina cortadora de galletas de gambas:
El grosor del corte de la cortadora se puede ajustar entre 0,6 mm y 3,5 mm.
Secadora de galletas de gambas:
Consigue el efecto de secado continuo de chips de camarón.
Equipo relacionado: freidora por lotes
Para comer directamente, sólo necesita utilizar un eficiente máquina freidora por lotes para freírlo. Los chips de gambas triplicarán su tamaño después de freírlos y tendrán un sabor crujiente y delicioso.
Especificaciones de la máquina para hacer galletas de gambas.
| Nombre de la máquina | Modelo: TZ-6FSJ 100 | Modelo: TZ-6FSJ 400 |
| maquina mezcladora | Potencia: 3,0 KW Capacidad: 30KG/tiempo/10min Tamaño: L1050*W910*H1150mm Peso neto: 110 kg | Potencia: 7,5 KW Capacidad: 70kg/tiempo/10min Tamaño: L1350*W1200*H1450mm Peso neto: 200 kg |
| maquina extrusora | Potencia: 20,7 KW Diámetro del cilindro: 100 mm Capacidad: 100-150 kg Voltaje: 380V, trifásico, 50hz Tamaño: L1850*W810*H1950mm Peso neto: 730 kg | Potencia: 34KW Diámetro del cilindro: 126 mm. Capacidad: 200-300 kg Voltaje: 380/440V, trifásico, 50/60hz Tamaño: L2200*W1700*H2100mm Peso neto: 1200 kg |
| Máquina de reextrusión y conformación. | Potencia: 5,5 KW Tamaño del molde: personalizable Tamaño: L850*W540*H790mm Peso neto: 250 kg | Potencia: 7,5 KW Tamaño del molde: personalizable Tamaño: L1350*W800*H950mm Peso neto: 450 kg |
| Cortador de palitos de gambas | Potencia: 1,3 KW Velocidad de corte: Ajustable Tamaño: L1550*W540*H790mm Peso neto: 150 kg | Potencia: 3KW Velocidad de corte: Ajustable Tamaño: L3550*W740*H1150mm Peso neto: 320 kg |
| máquina rebanadora | Potencia: 5KW Grosor de la rebanada: 0,6 mm-3,5 mm Tamaño: L3650*W1110*H1050mm Peso neto: 410 kg | Potencia: 5KW Grosor de la rebanada: 0,6 mm-3,5 mm Tamaño: L3650*W1110*H1050mm Peso neto: 410 kg |
| Secadora | Tamaño: 8530x1320x2470mm Potencia: 75 kw Motor de transmisión: 3kw Número de capas: 5 Longitud efectiva del transportador: 7m Área de secado efectiva: 52,5㎡ Ancho efectivo del transportador: 1500 mm | Tamaño:11530x1320x2570mm Potencia: 95 kw Motor de transmisión: 3kw Número de capas: 5 Longitud efectiva del transportador: 10m Área de secado efectiva: 75㎡ Ancho efectivo del transportador: 1500 mm. |
La tabla anterior muestra los datos técnicos de los elementos principales de dos modelos estándar: Modelo TZ-6FSJ 100 y TZ-6FSJ 400. Además de las máquinas principales, también se incluyen equipos de soporte, como polipastos, un dispositivo de enfriamiento y un sistema de clasificación. máquina. También podemos proporcionar otros equipos auxiliares si es necesario. El modelo TZ-6FSJ 100 es popular entre los productores de galletas de gambas a pequeña escala y el modelo TZ-6FSJ 400, con una mayor producción, es adecuado para empresas medianas de chips de gambas. Las especificaciones son del tipo estándar y las especificaciones no estándar también se pueden personalizar.
Como fabricante líder de maquinaria para procesamiento de alimentos, ofrecemos máquinas de alta calidad y servicios integrales confiables. Nuestra máquina para galletas de gambas es uno de nuestros productos más vendidos en muchos países, como India, Japón, Filipinas, etc. Bienvenido a contactarnos para obtener información detallada y el mejor precio.
