{"id":922,"date":"2020-12-12T06:24:08","date_gmt":"2020-12-12T06:24:08","guid":{"rendered":"https:\/\/fryingline.com\/?p=922"},"modified":"2021-03-19T09:26:43","modified_gmt":"2021-03-19T09:26:43","slug":"how-to-make-chin-chin-commercially","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fryingline.com\/es\/how-to-make-chin-chin-commercially\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo hacer chin chin comercialmente?"},"content":{"rendered":"

El chinchin es uno de los bocadillos m\u00e1s populares en \u00c1frica Occidental. Puede ser duro, blando, y el sabor puede ser dulce o salado. Su estilo y sabor son variables, y es un bocadillo popular para el t\u00e9 de la tarde, noches de cine y tiempo de juegos. Muchas grandes f\u00e1bricas de alimentos y f\u00e1bricas de bocadillos en Nigeria, Ghana y otros lugares han invertido dinero en la producci\u00f3n de chin chin. Entonces, \u00bfc\u00f3mo hacer bocadillos de chin chin comercialmente? \u00bfC\u00f3mo usar un cortador industrial de chin chin para cortar la masa de chinchin?<\/a> \u00bfCu\u00e1les son las precauciones durante el proceso de producci\u00f3n?<\/p>

Se necesitan m\u00e1quinas para hacer snacks de chinchin<\/h2>

Los pasos completos para hacer chin chin son: preparar ingredientes - hacer masa - cortar chin chin - fre\u00edr chinchin - empacar.<\/p>

Para plantas de fabricaci\u00f3n de alimentos grandes y peque\u00f1as, tienen diferentes escalas. Por eso las especificaciones y el rendimiento de las m\u00e1quinas utilizadas tambi\u00e9n son diferentes.<\/p>

\"m\u00e1quina
M\u00e1quina para fabricar barbilla y barbilla<\/figcaption><\/figure>

Las plantas de producci\u00f3n de alimentos a gran escala pueden producir snacks de chinchin en grandes cantidades. Por lo tanto, se necesita una l\u00ednea de producci\u00f3n m\u00e1s automatizada para fabricarlo. Para las peque\u00f1as f\u00e1bricas de alimentos, tiene capital y espacio limitados. Por lo tanto, es posible que solo necesite un cortador de ment\u00f3n industrial y una freidora peque\u00f1a para solucionar el problema.<\/p>

\u00bfC\u00f3mo hacer chinchin usando la m\u00e1quina comercial para hacer chin chin?<\/h2>
  1. preparar los ingredientes<\/strong> \u00a0
    Para hacer chin chin, generalmente se necesita leche, harina, az\u00facar, huevos, sal, levadura en polvo y otros materiales. En la producci\u00f3n real, tambi\u00e9n se pueden agregar pimienta, canela y otros materiales seg\u00fan el gusto local.<\/li>
  2. Hacer masa de chin chin<\/strong> \u00a0\u00a0
    Mezcle los materiales preparados uniformemente y forme una masa. En este paso puedes utilizar una amasadora profesional o amasarla continuamente a mano.<\/li>
  3. Cortar la barbilla <\/strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0
    Antes de cortar la masa, puede utilizar una m\u00e1quina prensadora de masa para presionar repetidamente. Para el cortador de barbilla industrial, ofrecemos m\u00e1quinas con diferentes modelos y salidas para diferentes clientes. Tiene un peque\u00f1o     m\u00e1quina para hacer barbilla y barbilla <\/a>adecuada para clientes minoristas y una m\u00e1quina cortadora autom\u00e1tica de barbilla adecuada para grandes f\u00e1bricas de alimentos.<\/li><\/ol>
    \"efecto
    Efecto de corte de la m\u00e1quina cortadora de ment\u00f3n<\/figcaption><\/figure>
    1. fre\u00edr chinchin <\/strong>  
      Aunque existe una versi\u00f3n de chinchin al horno, la versi\u00f3n frita es la m\u00e1s popular. Para las freidoras, tambi\u00e9n ofrecemos m\u00e1quinas con diferentes potencias. Puede adaptarse a las necesidades de varios clientes. La freidora chinchin tiene una variedad de m\u00e9todos de calentamiento como electricidad y gas. Y, tambi\u00e9n tiene la funci\u00f3n de controlar autom\u00e1ticamente la temperatura.<\/li>
    2. Envases Chinchin<\/strong>  
      Para garantizar un almacenamiento a largo plazo y un transporte c\u00f3modo, puede utilizar una m\u00e1quina envasadora chinchin para envasar despu\u00e9s de enfriar. Puede controlar el peso y gramos del embalaje.<\/li><\/ol>

      Precauciones durante la producci\u00f3n<\/h2>

      Para el sabor chinchin, puedes agregar los ingredientes correspondientes para obtener el sabor correspondiente. Se debe agregar al realizar la masa de chinchin seg\u00fan sus necesidades o las necesidades de los clientes locales.<\/p>

      Tiene versiones duras, blandas y intermedias. Si quieres un chinchin suave, debes agregarle mantequilla y harina fermentada a la masa al momento de hacer la masa. Si quieres un chinchin duro no le agregues huevos ni polvo para hornear, pero puedes agregarle leche.<\/p>

      A la hora de cortar la masa, puedes sustituir el cortador de barbijo industrial para hacer diferentes formas y tama\u00f1os. Podemos personalizar seg\u00fan las necesidades de los clientes.<\/p>

      \"c\u00f3mo
      C\u00f3mo hacer Chin Chin comercialmente<\/figcaption><\/figure>

      Fre\u00edr es el paso m\u00e1s importante para determinar la forma de la barbilla. Antes de fre\u00edr, primero conviene poner unos trozos de masa para probar. Si la masa permanece en el fondo durante mucho tiempo, es necesario subir la temperatura y luego fre\u00edr. Si la masa flota r\u00e1pidamente en la superficie. Necesitas bajar la temperatura de fritura. Espere hasta que la masa muestre un estado de aumento gradual, luego la temperatura del aceite sea la correcta.<\/p>

      Si desea asegurarse de que el chin chin pueda permanecer crujiente durante un per\u00edodo de tiempo m\u00e1s largo, debe guardarlo o empacarlo despu\u00e9s de que se haya enfriado por completo.<\/p>

      <\/p>

      <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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