la pub machine à frire les oignons (machine à frire les rondelles d'oignon) est une machine commerciale machine à frire. Cette machine est largement utilisée pour faire frire des rondelles d'oignon, des chips, de la peau de porc et d'autres collations frites. Les friteuses sont appréciées des clients en raison de leur large gamme d'applications, de leur facilité d'utilisation et de leur grande capacité de friture. À l'heure actuelle, la machine à frire les oignons de Taizy a été exportée vers le Pakistan, l'Inde, la Grèce, l'Afrique du Sud et de nombreux autres pays et régions. Les friteuses à oignons commerciales peuvent non seulement être utilisées seules, elles peuvent également être combinées avec un éplucheur d'oignons, une machine à battre et d'autres machines pour former une grande ligne de production.
Introduction à trois types de machines à frire les oignons
Taizy propose principalement trois types de machines à frire les rondelles d'oignon. L’une est une friteuse carrée, l’autre est une friteuse circulaire et l’autre est une friteuse continue.
Friteuse à oignons carrée
La friteuse à rondelles d'oignon carrées convient aux petits commerçants de friture d'oignons. La plage de sortie de cette machine est de 50 kg/h à 200 kg/h. Surtout, le rendement d'un cadre de friture est de 50 kg/h. Mettez les rondelles d'oignon dans le cadre de friture pour les faire frire. Après la friture, il peut être facilement soulevé du cadre de friture.
Machine à frire les oignons en lots ronds
Semblable à la friteuse carrée, la friteuse à rondelles d'oignon rondes fait également frire un lot de rondelles d'oignon. Une fois qu'un lot de rondelles d'oignon a été frit, placez un autre lot de rondelles d'oignon à frire. La machine peut réaliser les fonctions de chargement et de déchargement automatiques.
Friteuse de rondelles d'oignon en continu
Les deux premiers types de machines à frire sont des machines à frire semi-automatiques, qui nécessitent de la main d'œuvre pour fonctionner pendant le processus de friture. La machine à frire des rondelles d'oignon en continu peut réaliser une friture continue et ininterrompue des rondelles d'oignon. La bande transporteuse de la machine à frire les oignons transporte les rondelles d'oignon pour la friture et le déchargement. Cette machine peut non seulement réaliser une friture automatique, mais possède également de nombreuses fonctions telles que le grattage des résidus, le levage automatique, la circulation de l'huile, etc.
Vidéo de fonctionnement de la machine à frire les oignons industriels
Avantages de la friteuse à oignons commerciale
- Bien que les trois types de machines à frire les oignons aient des puissances différentes, leurs fonctions sont à peu près les mêmes. Et la friteuse à rondelles d'oignon est en acier inoxydable 304. Lors de l'utilisation de la friteuse, elle peut garantir l'assainissement et l'assainissement environnemental des produits frits.
- La friteuse à oignons en continu dispose également d'un système de levage pour faciliter le nettoyage du fond de la friteuse. De plus, le système de raclage des lies de la friteuse assure la propreté et évite les incendies dus à l'accumulation de déchets de friture.
- Les machines à frire les rondelles d'oignon peuvent personnaliser la longueur et la largeur de la machine en fonction des besoins de production des clients. Les machines à frire les rondelles d'oignon sont largement utilisées dans les restaurants, les vendeurs ambulants, les cantines, les usines de production alimentaire et pour d'autres besoins des clients.
- L'électricité, le gaz et d'autres méthodes de chauffage de la machine à frire les oignons offrent des solutions de chauffage aux clients de différentes régions. Les clients peuvent choisir une méthode de chauffage moins chère en fonction de la situation locale en matière de chauffage.
- La friteuse électrique adopte la méthode consistant à immerger le tube chauffant dans le mazout. Il permet de faire frire les rondelles d'oignon de manière uniforme, avec une bonne couleur, et garantit la qualité des rondelles d'oignon. Et le tube chauffant adopte un tube chauffant sans soudure, ce qui réduit les risques d'accidents.
Plusieurs questions sur les oignons frits
- Pourquoi dois-je faire tremper les oignons avant de faire frire les rondelles d'oignon ?
Les oignons ont un goût piquant, vous devez donc les faire tremper dans de l'eau froide. Cela peut éliminer la saveur épicée des oignons et rendre les rondelles d'oignon plus douces.
- Combien de temps faut-il pour faire frire des rondelles d'oignon ?
Cela dépend principalement de la température de friture que vous réglez sur la machine à frire les oignons. Pour une température de friture générale de 160 à 180 ℃, cela prend 2 à 3 minutes.
- Comment garder les rondelles d'oignon frites croustillantes ?
Il n’y a qu’une fine couche de rondelles d’oignon. Afin de garantir le goût des rondelles d'oignon frites, il est généralement nécessaire de les enrober d'une couche de pâte. Lorsque vous enrobez la pâte, vous pouvez d’abord enduire la couche externe des rondelles d’oignon d’une fine couche d’amidon. Enroulez ensuite une couche de pâte, ce qui peut augmenter la friction et permettre à la pâte de mieux adhérer aux rondelles d'oignon. Enduisez-le ensuite de chapelure. De cette façon, vous pouvez obtenir une rondelle d'oignon croustillante.
- Comment faire accrocher la pâte sur les rondelles d'oignon ?
La meilleure façon est de retirer la membrane interne de l’oignon après l’avoir coupé. Car le Nebo des oignons est relativement onctueux. Si elle n’est pas retirée, la pâte n’est pas facile à accrocher aux rondelles d’oignon.
