{"id":660,"date":"2020-08-04T09:21:49","date_gmt":"2020-08-04T09:21:49","guid":{"rendered":"https:\/\/fryingline.com\/?p=660"},"modified":"2021-03-25T10:35:55","modified_gmt":"2021-03-25T10:35:55","slug":"the-safe-operation-method-of-the-electric-heating-square-fryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fryingline.com\/fr\/the-safe-operation-method-of-the-electric-heating-square-fryer\/","title":{"rendered":"La m\u00e9thode de fonctionnement s\u00fbre de la friteuse \u00e9lectrique"},"content":{"rendered":"<p>La friteuse \u00e9lectrique par lots est facile \u00e0 utiliser et peu co\u00fbteuse, ce qui peut rapidement nous g\u00e9n\u00e9rer des revenus. Mais s\u2019il est mal utilis\u00e9, il peut pr\u00e9senter des risques pour la s\u00e9curit\u00e9. Comment pouvons-nous faire fonctionner correctement la friteuse \u00e9lectrique par lots et \u00e9viter tout danger ? Voici quelques fa\u00e7ons d'entretenir la machine afin de garantir une utilisation s\u00fbre de la friteuse pendant une longue p\u00e9riode.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-electric-heating-batch-fryer-maintain\">Entretien de la friteuse par lots \u00e0 chauffage \u00e9lectrique<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"><li>Le chauffage \u00e9lectrique <a href=\"https:\/\/fryingline.com\/fr\/semi-automatic-frying-machine-commercial-frame-fryer\/\">friteuse par lots<\/a> est une machine de s\u00e9paration huile-eau, et l'eau doit \u00eatre remplac\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement pendant l'utilisation. Elle doit \u00eatre remplac\u00e9e une fois par jour en \u00e9t\u00e9, et l'eau peut \u00eatre remplac\u00e9e en fonction de la qualit\u00e9 de l'eau en hiver pour garantir la qualit\u00e9 de l'huile.<\/li><li>La friteuse par lots doit \u00eatre remplie d'huile avant utilisation pour \u00e9viter de br\u00fbler le tube chauffant<\/li><li>Apr\u00e8s une p\u00e9riode d'utilisation, il g\u00e9n\u00e9rera des r\u00e9sidus sur la surface du tube chauffant, et les r\u00e9sidus doivent \u00eatre nettoy\u00e9s r\u00e9guli\u00e8rement. Lors du nettoyage, utilisez un chiffon gonfl\u00e9 ou rempli de d\u00e9tergent pour nettoyer le tube chauffant. Ou utilisez une brosse douce pour \u00e9liminer la salet\u00e9 sur le tube chauffant.<\/li><li>La salet\u00e9 sur la surface de la friteuse \u00e9lectrique doit \u00e9galement \u00eatre nettoy\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement pour \u00e9viter une accumulation excessive de salet\u00e9 et provoquer un incendie.<\/li><\/ul>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fryingline.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/electric-batch-fryer.jpg\" alt=\"friteuse \u00e9lectrique\" class=\"wp-image-1129\" title=\"\"><figcaption>Friteuse \u00e9lectrique<\/figcaption><\/figure>    <ul class=\"wp-block-list\"><li>Chaque fois que vous nettoyez, vous devez d\u00e9brancher la fiche d'alimentation et nettoyer lorsque la friteuse est en \u00e9tat de refroidissement<\/li><li>Apr\u00e8s la mise sous tension de l'\u00e9quipement ou pendant le processus de friture, au moins un membre du personnel est charg\u00e9 de v\u00e9rifier la situation de friture.<\/li><li>Pendant le processus de friture, l'atelier de production doit installer un ventilateur de refroidissement pour garantir que la temp\u00e9rature de l'atelier ne d\u00e9passe pas 45 \u00e0 50 degr\u00e9s. Emp\u00eachez la machine de s'arr\u00eater soudainement \u00e0 cause du dispositif de protection auditive.<\/li><li>Il est strictement interdit d'ajouter de l'eau dans la friteuse pendant la friture. Et vous ne devez pas remplacer l\u2019eau interne lorsque la temp\u00e9rature de l\u2019huile est sup\u00e9rieure \u00e0 80 degr\u00e9s. Lorsque le niveau d'eau dans la friteuse est \u00e9lev\u00e9, vous devez ouvrir le robinet de vidange d'huile pour \u00e9vacuer une certaine quantit\u00e9 d'eau afin d'\u00e9viter les d\u00e9versements d'huile dus \u00e0 des niveaux d'huile excessifs.<\/li><\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-features-of-electric-batch-frying-machine\">Caract\u00e9ristiques de la friteuse \u00e9lectrique par lots<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"><li>La machine \u00e0 frire \u00e9lectrique par lots adopte un tube chauffant sans soudure en acier inoxydable. Elle garantit la s\u00e9curit\u00e9 de la friture et n'explosera pas en cas de fuite d'huile\u00a0;<\/li><li>Les tuyaux de chauffage de la friteuse discontinue sont connect\u00e9s en s\u00e9rie. Si un tube chauffant est endommag\u00e9, cela n'affectera pas l'utilisation de l'ensemble de la machine\u00a0;<\/li><li>La friteuse \u00e9lectrique par lots est fabriqu\u00e9e en acier inoxydable 304, qui r\u00e9pond aux normes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et d'hygi\u00e8ne\u00a0;<\/li><li>Il existe quatre capacit\u00e9s pour la friteuse carr\u00e9e, 50 kg\/h, 100 kg\/h, 150 kg\/h et 200 kg\/h ;<\/li><li>La friteuse adopte une technologie avanc\u00e9e de s\u00e9paration huile-eau, ce qui permet d'\u00e9conomiser de l'huile.<\/li><\/ul>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fryingline.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/200kg-electric-batch-frying-machine.jpg\" alt=\"Machine \u00e0 frire \u00e9lectrique par lots de 200 kg\" class=\"wp-image-1130\" title=\"\"><figcaption>Machine \u00e0 frire \u00e9lectrique par lots de 200 kg<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La friteuse carr\u00e9e \u00e0 chauffage \u00e9lectrique est facile \u00e0 utiliser et peu co\u00fbteuse, ce qui peut rapidement nous g\u00e9n\u00e9rer des revenus. 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