Os biscoitos de camarão são um lanche tufado popular, feito principalmente de camarão em pó e amido. Eles são baratos, deliciosos e crocantes, ricos em nutrientes. Bolachas de camarão coloridas são especialmente apreciadas pelas crianças. Você sabe fazer biscoitos de camarão/camarão industrialmente? A máquina profissional de fazer biscoitos de camarão consiste em misturar o pó de camarão com amido, extrudar, cozinhar no vapor, formar palitos de camarão, cortar os palitos, fatiar e secar em lascas de camarão. Os biscoitos de camarão secos e crus comumente vendidos estão prontos para fritar e se expandirão e ficarão maiores instantaneamente, tornando-se deliciosos biscoitos de camarão. A máquina de biscoito de camarão é projetada para mecatrônica, com desempenho estável, máquina multifuncional, sem emissão de fumaça e poeira no processo de produção, proteção ambiental, segurança e higiene. Assim, a máquina de biscoito de camarão resolve o problema da demorada e trabalhosa produção manual. A máquina para fazer chips de camarão é frequentemente aplicada em fábricas de processamento de salgadinhos, restaurantes, lojas de fast food, etc.
Aplicações de biscoitos de camarão
Os biscoitos de camarão são muito populares na China, Coréia, Japão, Filipinas, Indonésia, Índia, Nepal, Vietnã, etc. Os chips de camarão podem ser vistos frequentemente em lojas de fast food, restaurantes, oficinas de processamento de condimentos, fábricas de salgadinhos, etc.
Ingredientes e produtos acabados de chips de camarão
Matérias-primas gerais: amido de milho, amido de tapioca, farinha de camarão/carne de camarão, pimenta em pó e outros condimentos, ou adição de pigmentos, etc.
Produtos acabados comuns: biscoitos secos de camarão cru, biscoitos de camarão cru, biscoitos de camarão coloridos ou incolores, biscoitos de camarão
Vídeo de funcionamento da máquina automática de biscoito de camarão
Características e benefícios da máquina de fazer biscoitos de camarão
1. Projetado com mecatrônica e desempenho estável. A extrusora de biscoito de camarão possui design integrado, composto por uma caixa de vapor, um dispositivo de aquecimento elétrico, uma rosca sem-fim, uma matriz formadora e um motor.
2. Os palitos de camarão possuem alto grau de maturação, moldagem suave e nenhuma emissão de fumaça e poeira durante o processo de produção, que é ecologicamente correto e livre de poluição.
3. A máquina para quebrar camarão pode ser usada em conjunto com a máquina de corte CNC para realizar o controle automático do comprimento. O comprimento do palito de camarão é de 50cm a 150cm.
4. Espessura da fatia ajustável. A espessura geral é de 0,6 mm a 3,5 mm.
5. As peças em contato com o material são confeccionadas em materiais de qualidade alimentar, que atendem aos requisitos de higiene alimentar.
6. Alta eficiência de produção, a produção geralmente atinge 100-300kg/h ou superior.
Como são feitas as batatas fritas de camarão com uma máquina de fazer batatas fritas de camarão?
A extrusora de palitos de camarão adota uma nova tecnologia de aquecimento elétrico, controle eletrônico automático de temperatura, cozimento, cozimento e moldagem. Primeiro, misture o pó de camarão, o amido, a água, etc. em uma certa proporção uniformemente e adicione-os ao funil do cortador de camarão. Em seguida, o dispositivo de agitação de parafuso acionado pelo motor empurra a pasta que entra na máquina para frente e cozinha a pasta através da água quente no vaporizador. Em seguida, as matérias-primas são moldadas pelo molde em palitos de camarão cilíndricos ou ovais finos, lisos e elásticos. Depois disso, deixe os palitos de camarão esfriarem antes de cortá-los em fatias finas com uma máquina de fatiar. Por fim, seque os chips de camarão em uma máquina de secar para obter o produto acabado. Para alimentação direta, basta usar uma fritadeira descontínua para fritar.
Visão geral da máquina para fazer chips de camarão
As máquinas incluídas na linha de produção de biscoitos de camarão são a máquina misturadora, extrusora, máquina formadora, cortador de palitos de camarão, fatiador de biscoitos de camarão, máquina de resfriamento e secador. A seguir é apresentada a introdução geral das funções dos principais equipamentos da linha de produção de chips de camarão.
Máquina de mistura de pó de camarão:
Ele mistura amido, sal, carne fresca de camarão, óleo de camarão, água e outros ingredientes de maneira uniforme.
Máquina extrusora de chips de camarão:
A matéria-prima é despejada no dispositivo alimentador, espremida e cozida pela máquina extrusora, e o clínquer é extrudado através da matriz para formar um tarugo cilíndrico
Palito de camarão máquina de formação/modelagem:
A máquina para fazer biscoitos de camarão extrusa os espaços em branco na máquina formadora. O material passa novamente pelo molde para fazer palitos de camarão com diâmetro de 2cm-5cm
Cortador de palitos de camarão:
O comprimento do bastão de corte pode ser ajustado de acordo com os requisitos, e o comprimento do bastão de corte é de 50 cm a 150 cm de comprimento.
Máquina de fatiar biscoito de camarão:
A espessura da fatia pelo cortador é ajustável entre 0,6 mm-3,5 mm.
Máquina de secagem de biscoitos de camarão:
Consegue o efeito de secagem contínua de chips de camarão.
Equipamento relacionado: máquina de fritadeira em lote
Para alimentação direta basta utilizar um eficiente máquina de fritadeira em lote para fritar. Os chips de camarão triplicarão de tamanho depois de fritos e ficarão crocantes e deliciosos.
Especificações da máquina de biscoito de camarão
| Nome da maquina | Modelo: TZ-6FSJ 100 | Modelo: TZ-6FSJ 400 |
| Máquina de mistura | Potência: 3,0KW Capacidade: 30KG/hora/10min Tamanho: L1050*W910*H1150mm NW: 110kg | Potência: 7,5KW Capacidade: 70kg/hora/10min Tamanho: L1350*W1200*H1450mm NO: 200kg |
| Máquina extrusora | Potência: 20,7KW Diâmetro do cilindro: 100mm Capacidade: 100-150kg Tensão: 380V, 3 fases, 50hz Tamanho: L1850*W810*H1950mm N.W.:730kg | Potência: 34KW Diâmetro do cilindro: 126mm Capacidade: 200-300kg Tensão:380/440V,3 fases, 50/60hz Tamanho:L2200*W1700*H2100mm NO: 1200kg |
| Máquina de reextrusão e modelagem | Potência: 5,5KW Tamanho do molde: personalizável Tamanho: L850*W540*H790mm NO: 250kg | Potência: 7,5KW Tamanho do molde: personalizável Tamanho: L1350*W800*H950mm NO: 450kg |
| Cortador de camarão | Potência: 1,3KW Velocidade de corte: Ajustável Tamanho: L1550*W540*H790mm NO: 150kg | Potência: 3KW Velocidade de corte: Ajustável Tamanho: L3550*W740*H1150mm NO: 320kg |
| Máquina de fatiar | Potência: 5KW Espessura da fatia: 0,6 mm-3,5 mm Tamanho: L3650*W1110*H1050mm NW: 410kg | Potência: 5KW Espessura da fatia: 0,6 mm-3,5 mm Tamanho: L3650*W1110*H1050mm NW: 410kg |
| Máquina de secar | Tamanho: 8530x1320x2470mm Potência: 75 kW Motor de transmissão: 3kw Número de camadas: 5 Comprimento efetivo do transportador: 7m Área de secagem efetiva: 52,5㎡ Largura efetiva do transportador: 1500 mm | Tamanho: 11530x1320x2570mm Potência: 95 kW Motor de transmissão: 3kw Número de camadas: 5 Comprimento efetivo do transportador: 10m Área de secagem eficaz: 75㎡ Largura efetiva do transportador: 1500 mm |
A tabela acima mostra os dados técnicos dos principais itens de dois modelos padrão: Modelo TZ-6FSJ 100 e TZ-6FSJ 400. Além das máquinas principais, também estão incluídos equipamentos de apoio, como talhas, dispositivo de refrigeração e triagem. máquina. Também podemos fornecer outros equipamentos auxiliares, se necessário. O modelo TZ-6FSJ 100 é popular entre os pequenos produtores de biscoitos de camarão e o TZ-6FSJ 400, com uma produção maior, é adequado para empresas médias de chips de camarão. As especificações são os tipos padrão e as especificações não padronizadas também podem ser personalizadas.
Como fabricante líder de máquinas para processamento de alimentos, oferecemos máquinas de alta qualidade e serviços confiáveis em um único suporte. Nossa máquina de biscoito de camarão é um dos nossos campeões de vendas em muitos países, como Índia, Japão, Filipinas, etc. Bem-vindo, entre em contato conosco para obter informações detalhadas e o melhor preço.
