{"id":3135,"date":"2022-06-01T07:09:53","date_gmt":"2022-06-01T07:09:53","guid":{"rendered":"https:\/\/fryingline.com\/?p=3135"},"modified":"2022-06-01T09:02:20","modified_gmt":"2022-06-01T09:02:20","slug":"continuous-food-fryer-functions-advantages","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/continuous-food-fryer-functions-advantages\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o as fun\u00e7\u00f5es e vantagens das fritadeiras cont\u00ednuas?"},"content":{"rendered":"

A continuous food fryer is multi-functional smokeless frying equipment that uses oil-water mixing or pure oil modes. The continuous deep fryer adopts the most advanced frying technology in the world, the oil temperature can be automatically controlled, and it can fry all kinds of food at the same time. The continuous frying machine<\/a> has a high degree of automation, high efficiency, high output, and high-quality fried products. The industrial continuous fryer is suitable for the continuous production of meat, aquatic products, vegetables, pasta, and other products. It is a piece of ideal equipment for medium and large fried food processing enterprises. Let’s get a detailed view of the functions and advantages of continuous food fryers.<\/p>

\"aplica\u00e7\u00e3o
Aplica\u00e7\u00e3o de fritadeira cont\u00ednua de alimentos<\/figcaption><\/figure>

Excelentes caracter\u00edsticas estruturais<\/h2>
  • A fritadeira cont\u00ednua <\/strong>tem um alto grau de automa\u00e7\u00e3o. \u00c9 composto por um sistema de eleva\u00e7\u00e3o autom\u00e1tico e manual, um sistema exclusivo de transporte de produtos, sistema de descarga de esc\u00f3ria, sistema de aquecimento, sistema de circula\u00e7\u00e3o de \u00f3leo, sistema de exaust\u00e3o de fuma\u00e7a, sistema de controle el\u00e9trico, etc.<\/li>
  • A transmiss\u00e3o por correia de malha adota regula\u00e7\u00e3o de velocidade sem etapas de frequ\u00eancia vari\u00e1vel. <\/li>
  • Tempo e temperatura de fritura control\u00e1veis. <\/li>
  • A fritadeira cont\u00ednua est\u00e1 equipada com sistema de eleva\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica, a tampa superior e a correia de malha podem ser levantadas e abaixadas para facilitar a limpeza.  <\/li>
  • Usando um dispositivo de condutividade t\u00e9rmica de alta efici\u00eancia, a taxa de utiliza\u00e7\u00e3o de energia \u00e9 alta, o que contribui para reduzir o custo das empresas.  <\/li>
  • Utilizar eletricidade ou g\u00e1s natural como energia de aquecimento para atender \u00e0s diferentes necessidades dos usu\u00e1rios. <\/li>
  • Toda a m\u00e1quina \u00e9 feita de a\u00e7o inoxid\u00e1vel 304 de qualidade alimentar.  <\/li>
  • As correias de malha de camada dupla superior e inferior s\u00e3o usadas para transmiss\u00e3o, e o produto \u00e9 imprensado entre as correias de malha de camada dupla para evitar que o produto flutue.  <\/li>
  • A fritadeira cont\u00ednua \u00e9 equipada com sistema de raspagem para descarregar os res\u00edduos gerados a qualquer momento. O sistema de filtro de circula\u00e7\u00e3o de \u00f3leo filtra continuamente os res\u00edduos de \u00f3leo durante o processo de produ\u00e7\u00e3o, reduz o valor \u00e1cido do \u00f3leo, restaura a cor do petr\u00f3leo bruto e prolonga a vida \u00fatil do \u00f3leo comest\u00edvel em mais de 10 vezes.<\/li><\/ul>
    \"detalhes
    Detalhes da m\u00e1quina de fritadeira industrial cont\u00ednua<\/figcaption><\/figure>

    Vantagens significativas da fritadeira cont\u00ednua<\/h2>
    1. A temperatura de aquecimento da fritadeira industrial cont\u00ednua pode ser definida de acordo com os requisitos do processo de produ\u00e7\u00e3o de diferentes materiais.<\/li>
    2. O alto grau de automa\u00e7\u00e3o, alta efici\u00eancia e grande produ\u00e7\u00e3o.<\/li>
    3. F\u00e1cil de limpar, f\u00e1cil de manter e economiza consumo de combust\u00edvel.<\/li>
    4. O uso de tecnologia avan\u00e7ada de mistura \u00f3leo-\u00e1gua ou o uso de tecnologia de filtragem total de \u00f3leo eliminou as desvantagens das m\u00e1quinas de fritura tradicionais.<\/li>
    5. Apar\u00eancia higi\u00eanica e bonita. Toda a m\u00e1quina \u00e9 feita de materiais de qualidade alimentar de alta qualidade para higiene alimentar.<\/li>
    6. Economize \u00f3leo e prolongue a vida \u00fatil do \u00f3leo de cozinha. O processo adota o m\u00e9todo de aquecimento a partir do meio da camada de \u00f3leo para controlar a temperatura das camadas superiores e inferiores de \u00f3leo, aliviar efetivamente o grau de oxida\u00e7\u00e3o do \u00f3leo de fritura, inibir o aumento do meio \u00e1cido e prolongar a vida \u00fatil do \u00f3leo comest\u00edvel em mais de 1,5 vezes.<\/li>
    7. Alta seguran\u00e7a. Os tubos de aquecimento s\u00e3o completamente vedados para evitar poss\u00edveis inc\u00eandios causados \u200b\u200bpelo tubo de aquecimento exposto. A tampa superior da fritadeira cont\u00ednua possui uma fun\u00e7\u00e3o de coleta de \u00e1gua condensada para evitar que a \u00e1gua condensada pingue de volta no tanque de \u00f3leo, causando respingos de \u00f3leo quente e queimaduras.<\/li><\/ol>
      \"fritadeira
      M\u00e1quina de fritadeira cont\u00ednua tipo g\u00e1s<\/figcaption><\/figure>
      \"fritadeira
      Fritadeira El\u00e9trica Cont\u00ednua<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

      Fritadeira cont\u00ednua VS<\/strong> fritadeira de lote intermitente<\/h2>

      A aplica\u00e7\u00e3o da fritadeira cont\u00ednua de alimentos <\/strong>\u00e9 mais profissional do que a de uma fritadeira intermitente em lote. Como os restos de produtos e outros subprodutos da fritura s\u00e3o removidos no processo, ela tem uma melhor filtra\u00e7\u00e3o de \u00f3leo, reduzindo o odor de fritura e o teor de \u00e1cidos gordos livres.<\/p>

      O sistema de fritura em lote \u00e9 amplamente utilizado porque a fritadeira em lote tem pre\u00e7o mais baixo, tecnologia de fritura mais baixa e \u00e9 adequada para produ\u00e7\u00e3o em pequena escala. N\u00e3o h\u00e1 pe\u00e7as m\u00f3veis sujeitas a desgaste e \u00e9 relatada manuten\u00e7\u00e3o relativamente baixa.<\/p>

      Al\u00e9m disso, em sistemas de fritura em lote, a entrada de produto causa perdas de calor bruto e s\u00e3o necess\u00e1rios tempos de fritura mais longos. Em contraste, os sistemas de fritura cont\u00ednua n\u00e3o apresentam este problema. Al\u00e9m disso, a qualidade \u00e9 otimizada porque o sistema tem temperatura e tempo de fritura consistentes, resultando em apar\u00eancia, sabor, textura e prazo de validade constantes do produto.<\/p>

      Se precisar de mais informa\u00e7\u00f5es sobre a m\u00e1quina de fritar, entre em contato conosco. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Uma fritadeira cont\u00ednua adota tecnologia de fritura avan\u00e7ada, adequada para fazer diversos alimentos fritos com alta automa\u00e7\u00e3o e rendimento.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3163,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1299],"class_list":["post-3135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-mesh-belt-frying-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3135"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3135\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}