{"id":3144,"date":"2022-06-01T08:29:20","date_gmt":"2022-06-01T08:29:20","guid":{"rendered":"https:\/\/fryingline.com\/?p=3144"},"modified":"2022-06-01T08:29:23","modified_gmt":"2022-06-01T08:29:23","slug":"continuous-namkeen-fryer-machine-operation-maintenance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/continuous-namkeen-fryer-machine-operation-maintenance\/","title":{"rendered":"Opera\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o de uma fritadeira namkeen cont\u00ednua"},"content":{"rendered":"

Uma fritadeira cont\u00ednua para namkeen \u00e9 um tipo de m\u00e1quina de fritar namkeen<\/a>. Esta fritadeira industrial cont\u00ednua<\/a> usa electricidade ou g\u00e1s para alcan\u00e7ar fritura a alta temperatura. A m\u00e1quina autom\u00e1tica de fritar namkeen \u00e9 principalmente usada para a forma\u00e7\u00e3o r\u00e1pida dos alimentos, incha\u00e7\u00e3o, matura\u00e7\u00e3o, desidrata\u00e7\u00e3o e outros processos, como equipamento comum de processamento de alimentos. O que deve ser considerado na utiliza\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o di\u00e1rias? Aqui est\u00e1 o resumo das considera\u00e7\u00f5es gerais de opera\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o da fritadeira cont\u00ednua para namkeen.<\/p>

Qual \u00e9 a sequ\u00eancia de opera\u00e7\u00e3o de uma fritadeira namkeen cont\u00ednua?<\/h2>
  1. Limpeza: limpe os res\u00edduos na parte de alimenta\u00e7\u00e3o e nas tubula\u00e7\u00f5es da fritadeira.<\/li>
  2. Execu\u00e7\u00e3o de teste: ligue a correia de raspagem, a correia de malha superior e inferior, o elevador, o ventilador de exaust\u00e3o e a bomba de circula\u00e7\u00e3o e observe a dire\u00e7\u00e3o de opera\u00e7\u00e3o da fritadeira autom\u00e1tica namkeen. \u00c9 para garantir que n\u00e3o haja nenhum fen\u00f4meno de travamento e que n\u00e3o haja vazamento de l\u00edquido.<\/li>
  3. Reabastecimento: limpe completamente o interior da panela e a tubula\u00e7\u00e3o antes de reabastecer. Reabastecimento para cobrir a parte superior da correia de malha inferior 30-50 mm (de acordo com a situa\u00e7\u00e3o real dos produtos fritos).<\/li>
  4. Aquecimento: certifique-se de que o n\u00edvel de \u00f3leo cobre a correia de malha inferior antes de aquecer.<\/li>
  5. Funcionamento: mude o bot\u00e3o de aquecimento para aquecimento, de acordo com a necessidade de ajustar a temperatura de fritura. Atingindo a temperatura definida, a m\u00e1quina pode ser alimentada para fritar.<\/li>
  6. Abra o exaustor, a correia de raspagem de esc\u00f3ria, a correia de malha superior e inferior e a bomba de circula\u00e7\u00e3o, por sua vez.<\/li>
  7. Verifique a tubula\u00e7\u00e3o e a v\u00e1lvula e abra a bomba de circula\u00e7\u00e3o.<\/li><\/ol>

    Considera\u00e7\u00f5es especiais sobre seguran\u00e7a operacional<\/h2>
    \"m\u00e1quina
    M\u00e1quina Fritadeira Namkeen Cont\u00ednua<\/figcaption><\/figure>
    \"m\u00e1quina
    M\u00e1quina fritadeira autom\u00e1tica Namkeen<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

    \u3000\u3000Filtra\u00e7\u00e3o grossa<\/strong>: levante a fritadeira cont\u00ednua de namkeen para limpeza a cada meia hora.
    \u3000\u3000Recolhedor de esc\u00f3ria<\/strong>: ou seja, encher e despejar, \u00e9 estritamente proibido que os res\u00edduos permane\u00e7am no equipamento por mais de 1 hora. Os res\u00edduos da filtra\u00e7\u00e3o s\u00e3o colocados em \u00e1gua completamente arrefecida e afastados do equipamento.
    \u3000\u3000Raspador de esc\u00f3ria<\/strong>: continuar a funcionar durante 15-30 minutos ap\u00f3s o fim da produ\u00e7\u00e3o.
    \u3000\u3000Levantar a correia de malha:<\/strong> ap\u00f3s a fritura, desligue a energia de aquecimento. Espere 30 minutos antes de levantar o suporte da correia de malha para evitar que o calor residual do aquecedor cause um inc\u00eandio.
    \u3000\u3000Para-choques<\/strong>: O para-choques deve ser inserido ap\u00f3s a fritadeira cont\u00ednua de namkeen ter sido elevada para o local antes da opera\u00e7\u00e3o de outros equipamentos.
    \u3000\u3000Sistema de extin\u00e7\u00e3o de inc\u00eandio<\/strong>: Ap\u00f3s a extra\u00e7\u00e3o do pino de seguran\u00e7a da v\u00e1lvula solen\u00f3ide, a fonte de alimenta\u00e7\u00e3o para a medi\u00e7\u00e3o e controle do extintor n\u00e3o pode ser cortada ap\u00f3s o fim da fritura profunda.<\/p>

    Manuten\u00e7\u00e3o di\u00e1ria da fritadeira namkeen cont\u00ednua<\/h2>
    \"m\u00e1quina
    M\u00e1quina fritadeira autom\u00e1tica Namkeen<\/figcaption><\/figure>

    1. Depois de usar a fritadeira autom\u00e1tica Namkeen por uma semana, aperte cada parafuso e preste aten\u00e7\u00e3o especial ao aperto dos terminais do contator CA, da corrente e do parafuso.
    2. Material de limpeza de equipamentos: evite usar \u00e1cidos e \u00e1lcalis fortes para limpar equipamentos de fritura.
    3. Limpeza do equipamento uma vez a cada duas semanas. M\u00e9todo de limpeza: adicione \u00e1gua, \u00e1lcali comest\u00edvel ou detergente e aque\u00e7a a cerca de 50 graus. Ligue a correia de malha e cozinhe por 60 minutos e limpe com uma escova macia para remover as impurezas de \u00f3leo do suporte da correia de malha e da superf\u00edcie do corpo da panela.
    4. \u00c9 proibida a pulveriza\u00e7\u00e3o com pistola de \u00e1gua na caixa de controle el\u00e9trico e no tubo de aquecimento. A caixa de controle el\u00e9trico \u00e9 limpa mensalmente para evitar curto-circuitos.
    5. A m\u00e1quina de fritar namkeen cont\u00ednua deve ser bem limpa se n\u00e3o for usada por um longo per\u00edodo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Uma fritadeira namkeen cont\u00ednua usa eletricidade ou g\u00e1s para obter fritura autom\u00e1tica. Aqui est\u00e3o as considera\u00e7\u00f5es sobre o uso e manuten\u00e7\u00e3o di\u00e1rios.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1299],"class_list":["post-3144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-mesh-belt-frying-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3144"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3144\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}