{"id":449,"date":"2020-06-13T07:46:53","date_gmt":"2020-06-13T07:46:53","guid":{"rendered":"https:\/\/fryingline.com\/?p=449"},"modified":"2021-03-30T08:15:17","modified_gmt":"2021-03-30T08:15:17","slug":"battering-machine-in-frying-production-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/battering-machine-in-frying-production-line\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina autom\u00e1tica de empanar massa de alimentos para empanar tempura"},"content":{"rendered":"

A m\u00e1quina autom\u00e1tica de empanar<\/strong> pode completar automaticamente o processo de empanamento do produto. Atrav\u00e9s desta m\u00e1quina, a superf\u00edcie do produto \u00e9 coberta com massa l\u00edquida. Depois, os produtos entram na etapa de sopragem de ar para evitar excesso de massa e, em seguida, entram no processo seguinte. Esta m\u00e1quina de revestimento tempura \u00e9 amplamente aplicada no trabalho de revestimento de v\u00e1rios alimentos, tais como filetes de frango, filetes de peixe, carne de vaca, porco, torta de batata, torta de ab\u00f3bora, etc. A m\u00e1quina autom\u00e1tica de panagem\/empanamento tem dois tipos. S\u00e3o, respetivamente, adequadas para aplicar massa fina e espessa. A m\u00e1quina comercial de empanar \u00e9 amplamente utilizada no empanamento de alimentos fritos. Al\u00e9m disso, esta m\u00e1quina tamb\u00e9m pode ser equipada com m\u00e1quinas de polvilhar farinha, m\u00e1quinas de moldar, frying machine<\/a>s e outras m\u00e1quinas para alcan\u00e7ar produ\u00e7\u00e3o cont\u00ednua.<\/p>

Necessidade de massa de revestimento com uma m\u00e1quina de bater<\/h2>

A m\u00e1quina de revestimento de massa \u00e9 usada para embrulhar a massa na superf\u00edcie dos produtos antes de fritar. Depois que os alimentos s\u00e3o cobertos, uma camada protetora \u00e9 formada para garantir que as prote\u00ednas e outros nutrientes dos alimentos n\u00e3o sejam destru\u00eddos por altas temperaturas, o que pode bloquear o sabor fresco dos alimentos e reter o sabor fresco dos alimentos. <\/p>

A\u00a0m\u00e1quina de bater carne\u00a0pode ser usada sozinha para\u00a0embrulhar massa de frango, peixe, bolos de vegetais e outros produtos. Tamb\u00e9m pode ser usado para bater antes de empanar ou pavimentar na linha de produ\u00e7\u00e3o de fritura.<\/p>

Tipo 1: M\u00e1quina de empanar massa de carne em cascata<\/h2>
\"\"<\/figure>

<\/p>

The waterfall type battering machine<\/strong><\/em>, which spreads batter evenly on the product through the batter\u00a0curtain and the batter bath at the bottom. When the product passes through the conveyor belt, the product\u2019s\u00a0bottom will be covered with a layer of batter when passing through the conveyor belt. At the other end\u00a0of the conveyor, there will be a layer of the slurry curtain, the batter will be\u00a0evenly spread the batter to the product\u00a0from the above. In the end, the battering work is finish. <\/p> <\/div><\/div>

This type of meat batter coating machine<\/em>\u00a0is suitable for the slurry with good fluidity, and the food passes through the slurry that continuously falls like a waterfall through the conveyor belt so that the food is evenly battered, and the food slurries such as pork chops and fish steaks can be quickly completed. The thickness of the batter is adjustable.<\/p>

detalhes da m\u00e1quina de empanar massa comercial<\/h3>
\"dispositivo
Dispositivo de pasta para m\u00e1quina de bater alimentos<\/figcaption><\/figure>

Quatro telas de pasta para uniformizar a pasta e a posi\u00e7\u00e3o da tela de pasta pode ser ajustada<\/p> <\/div>

\"bomba
Bomba de polpa para m\u00e1quina de espancar<\/figcaption><\/figure>

A bomba de transporte de polpa funciona de forma est\u00e1vel e causa poucos danos \u00e0 viscosidade da polpa<\/p> <\/div>

\"cortina
Cortina de pasta para m\u00e1quina de revestimento de massa<\/figcaption><\/figure>

Efeito de cortina de pasta<\/p> <\/div> <\/div>

As vantagens da m\u00e1quina de bater em cascata:<\/h3>
  • Opera\u00e7\u00e3o conveniente, sanit\u00e1ria, segura e confi\u00e1vel.<\/li>
  • O cisalhamento da bomba de transporte de polpa no transporte de polpa \u00e9 pequeno e o grau de dano \u00e0 viscosidade da polpa \u00e9 pequeno;<\/li>
  • Quatro telas para uniformizar a lixivia\u00e7\u00e3o, podendo a posi\u00e7\u00e3o da tela ser ajustada;<\/li>
  • O ventilador tem grande pot\u00eancia, que pode remover o excesso de lama e tornar a superf\u00edcie do produto lisa.<\/li><\/ul>

    Tipo 2: M\u00e1quina furtiva de bater frango<\/h2>
    \"m\u00e1quina
    M\u00e1quina de bater carne<\/figcaption><\/figure> <\/div>

    <\/p>

    The stealth-type batter coating machine<\/strong><\/em> is to wrap a layer of batter on the product by immersing the product in the slurry. This type of machine is suitable for thicker slurry. You should put the prepared slurry into the slurry tank first, and then put the food on the conveyor belt, the conveyor belt will automatically transport the food into the slurry tank so that the food is completely immersed in the slurry completely. This stealth battering machine is suitable for tempura products, poultry, seafood, vegetables, and other products.<\/p> <\/div> <\/div>

    As vantagens autom\u00e1ticas da m\u00e1quina de empanar massa de tempura<\/h3>
    • A m\u00e1quina autom\u00e1tica de revestimento de massa de tempura possui correias de malha dupla superior e inferior. Assim, o produto fica completamente imerso na pasta e a pasta \u00e9 embalada uniformemente;<\/li>
    • H\u00e1 uma camada de gelo no tanque de polpa para manter a temperatura baixa e garantir a qualidade da massa;<\/li>
    • A dist\u00e2ncia entre as correias de malha superior e inferior pode ser ajustada, portanto possui uma ampla faixa de aplica\u00e7\u00e3o;<\/li>
    • Tamb\u00e9m pode ser embalado suavemente para obter pasta de alta viscosidade;<\/li>
    • A velocidade do transportador \u00e9 controlada pelo conversor de frequ\u00eancia, regula\u00e7\u00e3o de velocidade cont\u00ednua;<\/li>
    • A m\u00e1quina para bater alimentos \u00e9 feita de a\u00e7o inoxid\u00e1vel 304. \u00c9 resistente \u00e0 corros\u00e3o e pode ser facilmente desmontado e limpo sem ferramentas especiais.<\/li><\/ul>

      Em suma, os dois tipos de m\u00e1quinas de bater carne s\u00e3o embrulhados em massa para os produtos e, em seguida, passam para a pr\u00f3xima farinha de rosca ou para fritar. A m\u00e1quina tipo cascata pode ser usada para massa fina e grossa; o tipo furtivo \u00e9 principalmente para uma massa espessa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      A m\u00e1quina comercial de bater alimentos pode ser usada para embrulhar pastas finas e grossas em produtos. A m\u00e1quina de empanar massa alimentar \u00e9 amplamente utilizada no revestimento de massa para produtos c\u00e1rneos, como frango, porco, fil\u00e9s de peixe e produtos vegetais, como torta de batata e torta de ab\u00f3bora. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m pode ser utilizado para fritar alimentos em m\u00e1quina de farinha, m\u00e1quina de fazer p\u00e3o ralado, fritadeira e outras m\u00e1quinas.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":589,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,7],"tags":[1206,1247,1141],"class_list":["post-449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-product","category-auxiliary-equipment","tag-fried-food","tag-meat","tag-tempura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=449"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/449\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fryingline.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}