สายการผลิตป๊อปคอร์นคืออะไร?
สายการผลิตป๊อปคอร์นเป็นระบบอุปกรณ์อัตโนมัติสำหรับการผลิตป๊อปคอร์นในอุตสาหกรรม ครอบคลุมการป๊อปข้าวโพด การทำให้เย็น การคัดแยก และการบรรจุ มีประสิทธิภาพสูง อัตโนมัติ ประหยัดพลังงาน และคุณภาพสินค้าเสถียร สามารถผลิตป๊อปคอร์นได้หลายรสชาติและรูปทรง เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหาร ผู้ผลิตขนม โรงภาพยนตร์ และกิจการส่งออก
ป๊อปคอร์นผลิตอย่างไร?
Corn Preparation
- เลือกสายพันธุ์ข้าวโพดที่เหมาะสมสำหรับป๊อปคอร์น ทำความสะอาดสิ่งสกปรก และตรวจสอบให้วัตถุดิบสะอาด มีความชื้นประมาณ 13–15%
Heating and Popping
- เทน้ำมันในปริมาณที่เหมาะสมลงในกระทะป๊อปที่ทำความสะอาดแล้ว เปิดเครื่องและกดปุ่มเริ่มเพื่ออุ่นกระทะ เมื่ออุณหภูมิถึงระดับที่ต้องการ ใส่เมล็ดข้าวโพด เครื่องจะกวนอัตโนมัติให้ความร้อนอย่างทั่วถึง ด้วยความร้อนสูงและการหมุนเวียนอากาศร้อน เมล็ดข้าวโพดจะป๊อปเป็นป๊อปคอร์นอย่างรวดเร็ว หลังจาก 5–15 นาที ป๊อปคอร์นก็พร้อม หากต้องการปรุงรส สามารถเติมเครื่องปรุงรสได้โดยตรงตามสูตร
Cooling
- ลำเลียงป๊อปคอร์นที่เพิ่งป๊อปเสร็จไปยังพื้นที่เย็นด้วยสายพานลำเลียง พัดลมช่วยลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาความกรอบและลดการเกาะของน้ำตาลหรือเครื่องปรุงรส
Screening and Grading
- ใช้เครื่องคัดกรองแบบหมุนเพื่อกำจัดเมล็ดที่ยังไม่ป๊อป เปลือก และเศษเล็กเศษน้อย เพื่อให้ป๊อปคอร์นเสร็จสมบูรณ์ดูดีและมีคุณภาพเสถียร
บรรจุภัณฑ์
- ป๊อปคอร์นสามารถบรรจุในถุง กระป๋อง หรือรูปแบบอื่น ๆ ได้ เรายังมีเครื่องบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติเต็มรูปแบบสำหรับบรรจุถุงและเติม และสามารถรวมเครื่องพิมพ์วันที่ผลิตได้ด้วย
วิดีโอการทำงานสายการผลิตป๊อปคอร์น
อุปกรณ์หลักของสายการผลิตป๊อปคอร์น
Popcorn Making Machine
เครื่องทำป๊อปคอร์นอุตสาหกรรมมีการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ การกวนอัตโนมัติ และการปล่อยน้ำมันอัตโนมัติ การใช้ความร้อนด้วยแม่เหล็กไฟฟ้าช่วยประหยัดพลังงาน
| รุ่นเครื่อง | TZ-CZ90XJB-ดีซี |
| ขนาดเครื่อง | 1380*1610*1590มม |
| ขนาดการทำงานที่มีประสิทธิภาพ | φ900มม |
| น้ำหนักรวม | 600กก |
| พลัง | 43กิโลวัตต์ |
| แหล่งจ่ายไฟฟ้า | 380V 50เฮิร์ต |
Cooling Conveyor
สายพานนี้ลำเลียงป๊อปคอร์นที่เพิ่งป๊อปเสร็จจากกระทะไปยังเครื่องร่อนถังหมุนเพื่อทำให้เย็น สายพานทำจากสแตนเลสที่มีรูเจาะกระจายอย่างสม่ำเสมอ และความเร็วสายพานสามารถปรับได้
| รุ่นเครื่อง | TZ-WS60/700 |
| ขนาดเครื่อง | 7200×1050×1610มม |
| ขนาดการทำงานที่มีประสิทธิภาพ | 6900×550มม |
| พลัง | 1.2 กิโลวัตต์ |
| แหล่งจ่ายไฟฟ้า | 380V 50เฮิร์ต |
Rotary Drum Sifter
เครื่องนี้ใช้สายพานเพื่อป้องกันการลื่นไถล ป๊อปคอร์นถูกลำเลียงเป็นเกลียว กรองเมล็ดที่ยังไม่ป๊อป เปลือก และเศษเล็กเศษน้อยอื่น ๆ
| รุ่นเครื่อง | WS90/260 |
| ขนาดเครื่อง | 2900×1100×1870มม |
| ขนาดการทำงานที่มีประสิทธิภาพ | φ900×2700มม |
| พลัง | 0.55KW |
Automatic Popcorn Packaging Machine
เครื่องบรรจุภัณฑ์นี้สามารถชั่งน้ำหนัก ใส่ถุง เติม ปิดผนึก ตัด ตรวจจับข้อผิดพลาดด้วยเสียงสัญญาณ และพิมพ์รหัสหรือเครื่องหมายอิงค์เจ็ต นอกจากนี้ยังรองรับอุปกรณ์เสริม เช่น การเติมไนโตรเจน การกำจัดฝุ่น และระบบให้อาหารอัตโนมัติ
| สเปค | รายละเอียด |
|---|---|
| รูปแบบถุง | ปิดด้านหลัง / ปิดสามด้าน |
| ความเร็วในการบรรจุ | 20–80 ถุง/นาที |
| การใช้พลังงาน | 2.2 กิโลวัตต์ |
| น้ำหนักเครื่อง | 420 กก. |
| ขนาด | 750 × 750 × 2100 มม. |
ทำไมต้องเลือกสายการผลิตป๊อปคอร์น?
- ประสิทธิภาพและผลผลิตสูง: การผลิตอัตโนมัติด้วยผลผลิตรายวัน 2–4 ตันขึ้นไป ช่วยประหยัดเวลา
- การดำเนินงานอัตโนมัติ: การควบคุมอุณหภูมิ การกวน การปล่อย การปรุงรส และการบรรจุภัณฑ์เป็นอัตโนมัติทั้งหมด
- คุณภาพสินค้าเสถียร: การป๊อปอย่างสม่ำเสม การเคลือบที่เท่าเทียม เนื้อสัมผัสกรอบ และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
- รสชาติหลากหลาย: รองรับรสชาติต่าง ๆ เช่น ดั้งเดิม คาราเมล ช็อกโกแลต ผลไม้ มะพร้าว และอื่น ๆ
- ตัวเลือกหลายรูปทรง: สามารถผลิตรูปทรงบอล มูชูเมะ สโนว์เฟลก และอื่น ๆ
- ประหยัดพลังงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม: ใช้ความร้อนด้วยแม่เหล็กไฟฟ้าหรือการหมุนเวียนอากาศร้อนที่มีประสิทธิภาพเพื่อลดการใช้พลังงานและเสียงรบกวน
- ต้นทุนการผลิตที่ต่ำลง: อัตราการป๊อปสูงและการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมลดแรงงาน
- การใช้งานกว้าง: เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหาร ผู้ผลิตขนม โรงภาพยนตร์ สวนสนุก และกิจการส่งออก
ปรับแต่งโซลูชันการผลิตป๊อปคอร์นของคุณกับ Taizy
By partnering with Taizy, you can design a สายการผลิตป๊อปคอร์น tailored to your factory size, capacity needs, and product flavours. Whether for small-scale trial production or a large automated factory, Taizy provides a one-stop solution—from equipment selection and process design to installation and commissioning—ensuring efficient and stable production to meet diverse market demands. Contact us now to start your smart popcorn production journey.
