El línea de procesamiento de maní recubierto se utiliza para hacer maní recubierto. Se utiliza maní como materia prima y luego se recubre el exterior del maní maduro tostado con una capa de almíbar o harina de arroz glutinoso. Los maníes recubiertos producidos por la línea de producción de maní recubiertos tienen colores brillantes y una cocción suave. Todas las máquinas procesadoras de maní tienen las características de alto rendimiento, bajo nivel de ruido, operación estable y sin contaminación.
Dos tipos de maní rebozado
Hay dos métodos de procesamiento diferentes para el maní rebozado, uno es freír y el otro es hornear. El proceso de producción de estos dos tipos de maní recubierto es más o menos el mismo, pero el método de calentamiento es diferente después del recubrimiento. Estos dos tipos de maní rebozado tienen sabores diferentes. El maní tostado y recubierto tiene una apariencia suave y un sabor crujiente. Los cacahuetes rebozados fritos tienen una textura escarchada y un sabor único.
Los dos tipos de maní recubierto son ricos en nutrientes y contienen una variedad de vitaminas que pueden promover el crecimiento y desarrollo humanos, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento.
Video de trabajo de la línea de procesamiento de maní recubierto.
Proceso de línea automática de procesamiento de maní recubierto
Máquina tostadora de maní–máquina peladora de maní–máquina recubridora–horno oscilante–máquina enfriadora–máquina sazonadora–máquina envasadora
tostador de maní
El tostador de maní se utiliza para tostar maní hasta que madure. El tostador de maní es adecuado para tostar una variedad de materias primas y las fuentes de calor aplicables son diversas. El uso de este tostador de tambor puede reducir la tasa de rotura del maní. La máquina tiene una gran producción y alta eficiencia.
Peladora de maní
Después de tostarlo, necesita un pelador de maní seco para quitar la piel roja del maní. La máquina peladora de maní adopta el principio de funcionamiento de transmisión diferencial por fricción de rodadura para eliminar la piel del maní. Después de que el maní tostado ingresa al área de pelado formada por la arena de fricción, los granos y la piel del maní se separan automáticamente. Y el uso de esta máquina puede mantener granos de maní más completos. Esta máquina es adecuada para pelar maní después de tostarlo. Si se trata de maní crudo, necesitará un pelador de maní húmedo para pelarlo.
Máquina de recubrimiento de maní
La máquina recubridora de maní es un equipo especial que se utiliza especialmente para recubrir la superficie del maní. La máquina recubridora es impulsada por un motor para hacer girar el cuerpo de la olla recubierta de azúcar y, bajo la acción de la fuerza centrífuga, el material rueda hacia arriba y hacia abajo en la olla y se frota para lograr la mezcla recubierta de azúcar. La superficie del maní procesado por esta máquina es lisa. La máquina tiene las características de funcionamiento estable, bajo nivel de ruido, seguridad y salud.
Horno oscilante
El horno oscilante se utiliza principalmente para hornear alimentos granulados como maní y pistachos. Cuando la máquina funciona, las materias primas permanecen en la bandeja para hornear horizontal. La bandeja para hornear se mueve en dirección horizontal mientras calienta el fondo. La comida granulada se calienta uniformemente rodando sobre la bandeja para hornear. Los cacahuetes tostados en el horno oscilante tienen una superficie lisa y no cambian de color. La máquina tiene una alta eficiencia de producción, una baja tasa de trituración de alimentos y un color uniforme.
máquina de enfriamiento
Después de tostar, use una hielera para enfriar los maní rebozados. La máquina consta de un variador de velocidad, una caja de refrigeración y un ventilador de refrigeración. El motor acciona el ventilador de refrigeración para hacer girar los cacahuetes tostados.
maquina de sazonar
A maquina de sazonar se utiliza para mezclar uniformemente el maní recubierto y el condimento. Es impulsado por el motor para mantener la máquina en rotación de modo que las materias primas y las especias se mezclen uniformemente.
Máquina envasadora de pellets
El último paso de la línea de procesamiento de maní recubierto es empacar el maní recubierto con una máquina empacadora de pellets. Esta máquina es adecuada para envasar cereales, todo tipo de materiales secos, medicinales, snacks y otros alimentos granulados. La máquina envasadora se controla mediante un panel de control multifunción, que puede ajustar el peso del embalaje y la cantidad de bolsas de embalaje. Las piezas clave adoptan acero inoxidable y la parte de sellado adopta un bloque de aluminio bien calentado. Puede calentarse rápidamente y tener un buen efecto de sellado. Además, podemos equipar un codificador para que la máquina codifique la fecha de embalaje o el logotipo de la empresa en la bolsa de embalaje de acuerdo con los requisitos del cliente.
Ventajas de las máquinas recubridoras de maní
1. Todas las máquinas de la línea de producción están hechas de acero inoxidable apto para uso alimentario, que es duradero y de uso seguro;
2. La línea de producción de maní recubierto puede realizar una operación continua, con alta eficiencia de producción y gran rendimiento, lo que puede ahorrar muchos recursos humanos;
3. El maní recubierto final tiene las características de baja tasa de daño, recubrimiento uniforme y buen color;
4. Podemos personalizar diferentes planes de producción para satisfacer las diferentes necesidades de los clientes.
Principales parámetros de las máquinas de la línea de producción de maní recubierto.
| Artículo | Parámetros |
| Máquina tostadora de maní | Modelo: TZ-100 Potencia: 1,1 kw Potencia de calefacción eléctrica: 18kw Capacidad: 80kg-120kg/h Consumo de aire: 3-6kg Dimensiones: 3000*1200*1700mm Material: Acero inoxidable Ventajas: ahorro de energía, seguridad, saneamiento, comodidad y fácil operación. |
| Máquina de recubrimiento | Modelo: TZ-1000 Velocidad: 28r/min (velocidad variable) Potencia de transmisión: 0,75 kw Potencia del ventilador: 250w Potencia de calentamiento inferior: 2kw Potencia de aire caliente: 2kw Capacidad: 80-180kg/h Tamaño de la máquina: 1200*1000*1700mm |
| Máquina tostadora oscilante | Modelo: TZ-2 Potencia de transmisión: 0,75 KW Potencia de calefacción: 36KW (volumen de gas licuado: 3KG/H) Capacidad: 80-100 KG/H (20-45 kg/lote) Tamaño de la placa oscilante: 1200*1200 mm Dimensiones: 2400*2000*1350mm |
| Caja de enfriamiento | Potencia del ventilador: 1,1 kw Voltaje: 380v 50hz Dimensiones: 1300*600*600mm |
| maquina de sazonar | Modelo: TZ-800 Capacidad: 100-300 kg/h Potencia: 1,1 kw Tamaño: 1000*800*1300mm |
| Máquina de embalaje | Estilo de bolsa: sello trasero Velocidad de embalaje: 32-72 bolsas/min o 50-100 bolsas/min Longitud de la bolsa: 30-180 mm Ancho de la bolsa: 25-145 mm (es necesario reemplazar el anterior) Rango de llenado: 22-220 g Potencia: 1,8 kw Tamaño: 650*1050*1950mm |
