Itu jalur pengolahan kacang tanah berlapis digunakan untuk membuat kacang lapis. Bahan bakunya diambil dari kacang tanah, kemudian dilumuri lapisan sirup atau tepung ketan pada bagian luar kacang matang sangrai. Kacang tanah lapis yang diproduksi oleh lini produksi kacang tanah lapis memiliki warna cerah dan pemanggangan halus. Semua mesin pengolah kacang tanah memiliki karakteristik output tinggi, kebisingan rendah, pengoperasian stabil, dan tidak ada polusi.
Dua jenis kacang berlapis
Ada dua cara pengolahan kacang lapis yang berbeda, yaitu menggoreng dan memanggang. Proses produksi kedua jenis kacang tanah lapis ini kurang lebih sama, namun cara pemanasannya berbeda setelah dilapisi. Kedua jenis kacang lapis ini memiliki rasa yang berbeda. Kacang tanah yang dipanggang memiliki tampilan yang halus dan rasa yang renyah. Kacang goreng yang dilapisi memiliki tekstur buram dan rasa yang unik.
Kedua jenis tersebut kacang berlapis Kaya nutrisi dan mengandung berbagai vitamin, yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan manusia, meningkatkan daya ingat, dan menunda penuaan.
Video kerja jalur pengolahan kacang tanah berlapis
Proses jalur pemrosesan kacang tanah berlapis otomatis
Mesin sangrai kacang tanah – mesin pengupas kacang tanah – mesin pelapis – oven ayun – mesin pendingin — mesin bumbu – mesin pengemas
Pemanggang kacang
Alat pemanggang kacang digunakan untuk memanggang kacang tanah hingga matang. Pemanggang kacang cocok untuk memanggang berbagai bahan mentah, dan sumber pemanas yang digunakan juga beragam. Dengan menggunakan drum roaster ini dapat mengurangi tingkat kerusakan kacang tanah. Mesin ini memiliki hasil produksi yang besar dan efisiensi yang tinggi.
Mesin pengupas kacang tanah
Setelah dipanggang, perlu pengupas kacang kering untuk menghilangkan kulit merah kacang. Mesin pengupas kacang tanah mengadopsi prinsip kerja transmisi gesekan guling diferensial untuk menghilangkan kulit kacang tanah. Setelah kacang tanah sangrai masuk ke area pengelupasan yang terbentuk akibat gesekan pasir, otomatis biji kacang tanah dan kulit kacang tanah terpisah. Dan penggunaan mesin ini dapat menyimpan biji kacang tanah dengan lebih lengkap. Mesin ini cocok untuk mengupas kacang tanah setelah dipanggang. Jika kacang mentah, Anda memerlukan pengupas kacang basah untuk mengupas kacangnya.
Mesin pelapis kacang tanah
Mesin pelapis kacang tanah merupakan peralatan khusus yang khusus digunakan untuk melapisi permukaan kacang tanah. Mesin pelapis digerakkan oleh motor untuk memutar badan panci berlapis gula, dan di bawah aksi gaya sentrifugal, bahan digulung ke atas dan ke bawah di dalam panci dan digosok untuk mencapai pencampuran berlapis gula. Permukaan kacang tanah yang diproses dengan mesin ini halus. Mesin ini memiliki karakteristik pengoperasian yang stabil, kebisingan rendah, keselamatan, dan kesehatan.
Oven ayun
Oven ayun terutama digunakan untuk memanggang makanan berbentuk butiran seperti kacang tanah dan pistachio. Saat mesin bekerja, bahan mentah tetap berada di loyang horizontal. Loyang bergerak horizontal sambil memanaskan bagian bawahnya. Makanan butiran tersebut dipanaskan secara merata dengan cara digulung di atas loyang. Kacang tanah yang dipanggang di swing oven memiliki permukaan yang halus dan tidak berubah warna. Mesin ini memiliki efisiensi produksi yang tinggi, tingkat penghancuran makanan yang rendah, dan warna yang seragam.
Mesin pendingin
Setelah dipanggang, gunakan pendingin untuk mendinginkan kacang yang dilapisi. Mesin ini terdiri dari penggerak kecepatan variabel, kotak pendingin, dan kipas pendingin. Motor menggerakkan kipas pendingin untuk memutar kacang sangrai.
Mesin bumbu
A mesin bumbu digunakan untuk mencampurkan kacang tanah dan bumbu secara merata. Digerakan oleh motor untuk menjaga putaran mesin agar bahan baku dan bumbu tercampur secara merata.
Mesin pengemas pelet
Langkah terakhir dari jalur pengolahan kacang tanah lapis adalah mengemas kacang tanah lapis dengan mesin pengemas pelet. Mesin ini cocok untuk mengemas biji-bijian, segala jenis bahan kering, bahan obat, makanan ringan, dan makanan butiran lainnya. Kontrol mesin pengemas dilakukan melalui panel kontrol multi-fungsi, yang dapat mengatur berat kemasan dan jumlah kantong kemasan. Bagian kuncinya mengadopsi baja tahan karat, dan bagian penyegelannya menggunakan blok aluminium yang dipanaskan dengan baik. Ini dapat memanas dengan cepat dan memiliki efek penyegelan yang baik. Selain itu, kami dapat melengkapi mesin pembuat kode untuk memberi kode tanggal pengemasan atau logo perusahaan pada tas kemasan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Keunggulan mesin pelapis kacang tanah
1. Semua mesin di lini produksi terbuat dari baja tahan karat food grade, yang tahan lama dan aman digunakan;
2. Lini produksi kacang tanah berlapis dapat mewujudkan operasi berkelanjutan, dengan efisiensi produksi tinggi dan output besar, yang dapat menghemat banyak sumber daya manusia;
3. Kacang tanah lapis akhir mempunyai ciri-ciri tingkat kerusakan rendah, lapisan seragam, dan warna bagus;
4. Kami dapat menyesuaikan rencana produksi yang berbeda untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda.
Parameter mesin utama lini produksi kacang tanah berlapis
| Barang | Parameter |
| Mesin Pemanggang Kacang Tanah | Model: TZ-100 Kekuatan: 1.1kw Daya pemanas listrik: 18kw Kapasitas: 80kg-120kg/jam Konsumsi udara: 3-6kg Dimensi: 3000*1200*1700mm Bahan: baja tahan karat Keuntungan: hemat energi, keamanan, sanitasi, kenyamanan, dan pengoperasian yang mudah. |
| Mesin Pelapis | Model: TZ-1000 Kecepatan: 28r/menit (kecepatan variabel) Daya transmisi: 0,75kw Kekuatan kipas: 250w Daya pemanas bawah: 2kw Tenaga udara panas: 2kw Kapasitas: 80-180kg/jam Ukuran mesin: 1200*1000*1700mm |
| Mesin pemanggang ayun | Model: TZ-2 Daya transmisi: 0,75KW Daya pemanas: 36KW (volume gas cair: 3KG/JAM) Kapasitas: 80-100KG/JAM (20-45kg/batch) Ukuran pelat ayun: 1200*1200mm Dimensi: 2400*2000*1350mm |
| Kotak pendingin | Kekuatan kipas: 1.1kw Tegangan: 380v 50hz Dimensi: 1300*600*600mm |
| Mesin bumbu | Model: TZ-800 Kapasitas: 100-300kg/jam Kekuatan: 1.1kw Ukuran: 1000*800*1300mm |
| Mesin pengepakan | Gaya tas: segel belakang Kecepatan pengepakan: 32-72 kantong/menit atau 50-100 kantong/menit Panjang tas: 30-180mm Lebar tas: 25-145mm (perlu mengganti yang sebelumnya) Kisaran pengisian: 22-220g Daya: 1,8kw Ukuran: 650*1050*1950mm |
