Mesin pengolahan kacang goreng tidak hanya dapat digunakan untuk menggoreng kacang tanah tetapi juga menggoreng kacang dan biji-bijian lainnya (kacang kedelai). Waktu penggorengan dapat disesuaikan, yang benar-benar mencapai konsumsi energi rendah dan output tinggi. Kacang yang diproses memiliki kualitas tinggi dan dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan pelanggan. Selain itu, mesin pengolahan kacang goreng memiliki kinerja yang stabil, dan kacang setelah digoreng memenuhi standar kebersihan makanan.
Gambaran umum mesin produksi kacang tanah goreng
Output: 50-500kg/jam
Tingkat otomatisasi: semi-otomatis dan sepenuhnya otomatis
Metode pemanasan: pemanasan listrik dan pemanasan gas.
Kustom atau tidak: ya
Proses produksi: bongkar kulit kacang tanah – perendaman kacang tanah – pengelupasan kacang tanah – kacang tanah goreng – de minyak – penyedap rasa – kemasan.
Daftar mesin pengolahan kacang tanah goreng
| Nomor | Mesin |
| 1 | mesin pemipil kacang tanah |
| 2 | mesin blansing kacang tanah |
| 3 | mesin kupas kacang basah |
| 4 | mesin penggorengan |
| 5 | mesin deolin |
| 6 | mesin bumbu |
| 7 | mesin pengepakan |
Bagaimana langkah kerja mesin pengolah kacang goreng?
Langkah-langkah pembuatan lini produksi kacang tanah goreng
Langkah satu: mesin pengupas kacang
Pemipil kacang tanah bertujuan untuk menghilangkan cangkang keras kacang tanah, kapasitasnya berkisar antara 200kg/jam-800kg/jam. Laju pengupasan mesin ini sangat tinggi, dan biji kacang tanah akhir dapat tetap utuh.
Langkah dua: mesin perendaman
Kemudian kita perlu menggunakan mesin blansing, dan Anda tinggal memasukkan biji kacang ke dalamnya selama beberapa menit. Suhu blansingnya sekitar 90 derajat celcius. Proses blansing selesai jika Anda bisa menggosok kulit merah kacang dengan tangan dengan mudah. Jika bahan bakunya adalah kacang buncis, sebaiknya gunakan air dingin untuk merebusnya.
Langkah tiga: mesin pelepasan kulit kacang basah
Setelah blanching, langkah selanjutnya adalah menggunakan mesin pengupas kacang basah, dan ada dua model. Rol pengupas terbuat dari karet yang tidak akan merusak kacang, dan tingkat pengupasannya dapat mencapai 95%. Akhirnya, kacang bersih dan kulit merah dikeluarkan dari saluran yang berbeda. Selain itu, mudah dioperasikan dan hanya memerlukan satu operator.
Secara umum, ada sedikit air pada kacang yang telah dikupas, jadi perlu dikeringkan sebentar sebelum digoreng.
Langkah keempat: mesin penggorengan
Menggoreng merupakan langkah penting dalam lini produksi kacang. Suhu penggorengan dapat disesuaikan, dan tidak ada residu di dalam mesin. Warna kacang tanah cerah setelah digoreng Selain itu, mudah dibersihkan dan mesin penggorengan memiliki beragam kegunaan serta dapat disesuaikan dengan berbagai makanan.
Langkah lima: mesin de minyak
Untuk menambah rasa pada kacang goreng, biasanya kita menggunakan mesin deoiling untuk menghilangkan sisa minyak pada permukaan kacang. Ia menggunakan prinsip sentrifugasi dan dapat bekerja dengan kecepatan tinggi. Terakhir, kita bisa mendapatkan kacang goreng yang kandungan minyaknya lebih sedikit, dan sisa minyaknya bisa digunakan kembali.
Langkah enam: mesin bumbu
Orang yang berbeda suka makan kacang goreng dengan rasa yang berbeda, yang dapat diperoleh dengan menggunakan mesin bumbu. Desain khusus berbentuk segi delapan mampu menyebarkan bumbu pada kacang goreng secara merata. Pelanggan dapat menyebarkan bumbu apa pun yang mereka suka. Apalagi jumlah bumbunya bisa diatur sendiri dan caranya sangat mudah.
Langkah tujuh: mesin kemasan
Terakhir adalah dengan menggunakan mesin pengemas vakum untuk mengemas kacang goreng ke dalam kantong. Ini mengintegrasikan ekstraksi udara, penyegelan dan pengemasan secara keseluruhan, diterapkan secara luas pada industri pengolahan makanan. Sementara itu, tingkat vakumnya dapat disesuaikan.
Fitur lini pemrosesan kacang tanah goreng kecil
1. Lini produksi kacang goreng semi-otomatis terutama terdiri dari mesin kacang goreng semi-otomatis. Dibutuhkan tiga hingga lima orang untuk mengoperasikan semua mesin.
2. Semua mesin pengolah kacang goreng memiliki struktur yang stabil dan terbuat dari baja tahan karat dengan masa pakai yang lama.
3. Mesin produksi kacang goreng kecil memiliki output yang beragam. Dapat mencapai 50-500kg/jam dengan mengganti satu mesin kacang goreng dengan keluaran berbeda.
4. Taizy dapat menyesuaikan mesin penggoreng kacang sesuai kebutuhan pelanggan.
Keuntungan lini penggorengan kacang tanah otomatis
1. Pabrik otomatis terdiri dari mesin pengolah kacang tanah otomatis, dan dihubungkan dengan mesin kacang tanah tersebut melalui ban berjalan. Oleh karena itu, dapat dioperasikan oleh satu atau dua orang.
2. Tidak meningkatkan derajat otomatisasi jalur produksi, tetapi juga meningkatkan hasil produksi kacang goreng. Kisaran keluaran jalur produksi otomatis adalah 300-1000kg/jam.
3. Lini produksi kacang goreng ini tidak hanya cocok untuk menggoreng, membumbui, dan mengemas kacang tanah, tetapi juga cocok untuk menggoreng semua jenis kacang-kacangan, buncis, dan bahan baku lainnya.
4. Semua mesin pengolah kacang tanah dapat dikontrol dengan kabinet kontrol listrik, sehingga menghemat tenaga dan tenaga kerja.
5. Skema kolokasi mesin dan skema penempatan dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan.
