Mesin pengolah kacang goreng tidak hanya dapat digunakan untuk menggoreng kacang tanah tetapi juga dapat digunakan untuk menggoreng kacang-kacangan dan buncis lainnya (kacang buncis). Waktu penggorengan dapat disesuaikan, yang benar-benar menghasilkan konsumsi energi yang rendah dan output yang tinggi. Kacang olahannya berkualitas tinggi dan sepenuhnya dapat memenuhi kebutuhan pelanggan. Selain itu, mesin pengolah kacang goreng memiliki kinerja yang stabil, dan kacang tanah setelah digoreng memenuhi standar kebersihan makanan.
Ikhtisar mesin produksi kacang goreng
Keluaran: 50-500kg/jam
Tingkat otomatisasi: semi-otomatis dan otomatis penuh
Metode pemanasan: pemanas listrik dan pemanas gas.
Disesuaikan atau tidak: Ya
Proses produksi: mengupas kacang tanah – merebus kacang tanah – mengupas kacang tanah – kacang goreng – menghilangkan minyak – memberi penyedap – kemasan.
Daftar mesin pengolah kacang goreng
| Nomor | Mesin |
| 1 | mesin pemipil kacang tanah |
| 2 | mesin blansing kacang tanah |
| 3 | mesin kupas kacang basah |
| 4 | mesin penggorengan |
| 5 | mesin deolin |
| 6 | mesin bumbu |
| 7 | mesin pengepakan |
Bagaimana langkah kerja mesin pengolah kacang goreng?
Langkah-langkah pembuatan lini produksi kacang goreng
Langkah pertama: mesin pemipil kacang
Pemipil kacang tanah bertujuan untuk menghilangkan cangkang keras kacang tanah, kapasitasnya berkisar antara 200kg/jam-800kg/jam. Laju pengupasan mesin ini sangat tinggi, dan biji kacang tanah akhir dapat tetap utuh.
Langkah kedua: mesin blansing
Kemudian kita perlu menggunakan mesin blansing, dan Anda tinggal memasukkan biji kacang ke dalamnya selama beberapa menit. Suhu blansingnya sekitar 90 derajat celcius. Proses blansing selesai jika Anda bisa menggosok kulit merah kacang dengan tangan dengan mudah. Jika bahan bakunya adalah kacang buncis, sebaiknya gunakan air dingin untuk merebusnya.
Langkah ketiga: mesin pengupas kacang basah
Setelah proses blanching selanjutnya menggunakan mesin pengupas kacang tanah basah yang modelnya ada dua. Rol pengupasnya terbuat dari bahan karet yang tidak merusak kacang tanah, dan kecepatan pengupasannya bisa mencapai 95%. Terakhir, kacang tanah yang sudah bersih dan kulit merahnya dibuang dari saluran keluar yang berbeda. Selain itu, mudah dioperasikan dan hanya membutuhkan satu operator.
Secara umum kacang tanah yang sudah dikupas terdapat sedikit air, sehingga perlu dikeringkan beberapa saat sebelum digoreng.
Langkah keempat: mesin penggorengan
Menggoreng merupakan langkah penting dalam lini produksi kacang. Suhu penggorengan dapat disesuaikan, dan tidak ada residu di dalam mesin. Warna kacang tanah cerah setelah digoreng Selain itu, mudah dibersihkan dan mesin penggorengan memiliki beragam kegunaan serta dapat disesuaikan dengan berbagai makanan.
Langkah lima: mesin deoiling
Untuk menambah rasa pada kacang goreng, biasanya kita menggunakan mesin deoiling untuk menghilangkan sisa minyak pada permukaan kacang. Ia menggunakan prinsip sentrifugasi dan dapat bekerja dengan kecepatan tinggi. Terakhir, kita bisa mendapatkan kacang goreng yang kandungan minyaknya lebih sedikit, dan sisa minyaknya bisa digunakan kembali.
Langkah enam: Mesin bumbu
Orang yang berbeda suka makan kacang goreng dengan rasa yang berbeda, yang dapat diperoleh dengan menggunakan mesin bumbu. Desain khusus berbentuk segi delapan mampu menyebarkan bumbu pada kacang goreng secara merata. Pelanggan dapat menyebarkan bumbu apa pun yang mereka suka. Apalagi jumlah bumbunya bisa diatur sendiri dan caranya sangat mudah.
Langkah ketujuh: mesin pengepakan
Terakhir adalah dengan menggunakan mesin pengemas vakum untuk mengemas kacang goreng ke dalam kantong. Ini mengintegrasikan ekstraksi udara, penyegelan dan pengemasan secara keseluruhan, diterapkan secara luas pada industri pengolahan makanan. Sementara itu, tingkat vakumnya dapat disesuaikan.
Fitur lini pengolahan kacang goreng kecil
1. Lini produksi kacang goreng semi-otomatis terutama terdiri dari mesin kacang goreng semi-otomatis. Dibutuhkan tiga hingga lima orang untuk mengoperasikan semua mesin.
2. Semua mesin pengolah kacang goreng memiliki struktur yang stabil dan terbuat dari baja tahan karat dengan masa pakai yang lama.
3. Mesin produksi kacang goreng kecil memiliki output yang beragam. Dapat mencapai 50-500kg/jam dengan mengganti satu mesin kacang goreng dengan keluaran berbeda.
4. Taizy dapat menyesuaikan mesin penggoreng kacang sesuai kebutuhan pelanggan.
Keunggulan alat penggoreng kacang otomatis
1. Pabrik otomatis terdiri dari mesin pengolah kacang tanah otomatis, dan dihubungkan dengan mesin kacang tanah tersebut melalui ban berjalan. Oleh karena itu, dapat dioperasikan oleh satu atau dua orang.
2. Tidak meningkatkan derajat otomatisasi jalur produksi, tetapi juga meningkatkan hasil produksi kacang goreng. Kisaran keluaran jalur produksi otomatis adalah 300-1000kg/jam.
3. Lini produksi kacang goreng ini tidak hanya cocok untuk menggoreng, membumbui, dan mengemas kacang tanah, tetapi juga cocok untuk menggoreng semua jenis kacang-kacangan, buncis, dan bahan baku lainnya.
4. Semua mesin pengolah kacang tanah dapat dikontrol dengan kabinet kontrol listrik, sehingga menghemat tenaga dan tenaga kerja.
5. Skema kolokasi mesin dan skema penempatan dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan.
