の 調味料ドラムタンブラー とも呼ばれます スナック食品調味料機械 主に食品加工の後段で粉末調味料と原材料を混合するために使用されます。その応用範囲には、さまざまな揚げ物、パスタスナック、パフスナックなどの調味料が含まれます。 一般的な食品調味料機械には、八角調味料機械と連続調味料機械の 2 つがあります。業務用調味料機械は高度な自動化と均一な混合を備えています。食品加工業界に最適な装置です。実際に使用する場合、シーズニングマシンの効果を最大限に引き出し、寿命を延ばすためには、どのように正しく使用し、メンテナンスすればよいでしょうか?
八角調味料製造機のオペレーション・メンテナンス
八角形混合機の構造はシンプルで実用的です。バレルはステンレス製の八角形デザインを採用しており、ボール状ミキシングバレルのひっくり返らない、混ぜムラのデメリットを解消し、食材と必要な調味料を短時間で十分にブレンドすることができます。均一に混合され、食材は自動的に傾いてバレルから送り出されます。
八角シーズニング装置の操作手順は何ですか?
ステップ 1: シーズニングドラムタンブラーを始める前に、締結部分に緩みがないかどうかを詳細に検査する必要があります。電源コードが損傷していないか確認してください。バレル内に異物がないか。使用電圧が要件を満たしているか、機械が接地されているかを確認してください。
ステップ 2: フレーバーマシンを置き、スイッチを入れます。マシンが 1 分間安全に作動したら、シャットダウンし、必要な混合調味料の材料を入れます。
ステップ 3: 一定時間作業した後、必要な調味料が均一に撹拌され、要件を満たしているかどうかを観察します。その場合は、マシンの電源を切ります。機械の後部にある制御ロッドを押してバレルを前方に傾け、材料を注ぎ出します。
- 業務用シーズニングマシンの動作が遅い、または弱い場合は、V ベルトの締まり具合を確認してください。
- 機械を一定期間使用した後は、留め具のボルトを確認してください。緩んでいる場合は締め直してください。
- 本機のベアリングを6ヶ月使用した場合は、新しい潤滑油を注入してください。
連続シーズニングマシンの使用とメンテナンスのガイド
連続調味機は食品製造時の連続調味に使用されます。傾斜式シーズニングドラムを搭載し、速度と材料容量を自動制御する装置です。このタイプの調味ドラムタンブラーは単体でも使用でき、さまざまな生産ラインにも適しています。
連続フレーバーマシンの操作方法は?
総合チェック
スイッチを入れる前に、すべてのトランスミッション部品、ベアリングなどをチェックし、正常で信頼できることを確認してから機械を始動してください。
起動と観察
機器を電源に接続し、ドラムモーターを始動すると、ドラムはゆっくりと通常の速度に戻ります。すべての動作部分の状態を確認してください。材料速度が高すぎる場合は、インバーターのノブを左に回すことができます。材料がドラム内で前進する速度が速すぎると、ドラムの傾斜が減少する可能性があり、遅すぎると、ドラムの傾斜が増加する可能性があります。
餌やり
シーズニングのために撹拌が必要な原材料は、シーズニングマシンの入口側からコンベアまたは手動で連続的に供給されます。
粉体噴霧機能の起動
粉末散布モーターをオンにして、調味料をドラム内に均一にスプレーします。作業プロセス中、粉末散布ボックスには常に調味料を保管し、調味料が不足していることが判明した場合は、適時に追加してください。
放電
機械の電源を切り、放電機能を開始します。フレーバーマシンは逆回転し、完成した材料をシリンダーから自動的に送り出します。
連続シーズニングドラムタンブラーの正しいメンテナンス方法は？
- 機械の安定性を確保するために、設置中にすべての脚を適切に調整する必要があります。
- 機械のネジはしっかりと接続する必要があります。
- ご使用の際はドラム速度を調整してください。速度が中程度になったら、周波数変換器のノブを調整できます。
- デバッグ時はインバータを最低速度からゆっくりと加速し、一気に速度を上げることは厳禁です。
- チェーンやギアには定期的にオイルを注油する必要があります。注油頻度は1～2ヶ月に1回を推奨します。
