チーズボール製造機 | チーズボール生産プロセス

チーズボール生産ライン
当社はトルティーヤチップスメーカーとして、長年にわたりトルティーヤチップスの自動生産ラインを製作してきました。コーンチップ加工装置には、主に生地製造機、押出機、引っ張り切断機、揚げ機(またはベーキング機)、調味機、包装機が含まれます。トルティーヤチップメーカーは、コーンチップ、コーンフレーク、シリアルパフ製品など、さまざまなパフスナック食品の製造にも適用できます。

チーズボール製造機のメーカーとして、私たちは長年にわたり自動チーズボール生産ラインを製造してきました。チーズボール生産設備は主に生地製造機、膨張機、引き伸ばし・切断機、揚げ機(または焼き機)、調味機、包装機で構成されています。 チーズボール製造機は、トウモロコシチップス、コーンフレーク、シリアルパフ製品など、さまざまな膨張スナック食品の生産にも適用されます。

チーズボール製造機ユニット
チーズボール製造機ユニット

チーズボール生産プロセス

私たちの会社はプロフェッショナルなチーズボール製造機を提供しています。チーズボールの生産ステップには、生地の混合、押出し、切断、揚げ/焼き、調味、包装が含まれます。完全自動のチーズボール生産ラインには、上記の主要な機械がすべて必要であり、ホイスタやコンベヤーなどの補助設備も必要です。

チーズボール
チーズボール

生地製造機

生地ミキサー マシンは、ベーカリー、ケーキショップ、レストラン、家庭などの場所で広く使用されています。チーズボール機械の前編です。ミキサーでは粉末材料と水を均一に混合することができます。ミキサー内で螺旋状の撹拌フックが回転し、常にトウモロコシを押したり引いたり捏ねたり押したりすることで素早く混合されます。

このようにして、乾燥トウモロコシ ホミニーは均一な水分を得ることができ、弾力性と均一な流動性を備えた生地になります。特に、膨らみの程度は、湿度と原材料のデンプン含有量に影響されます。したがって、原料を選択する際には、水分とでんぷんの含有量が適切である原料を選択することが好ましい。

生地メーカー
生地メーカー

技術データ

マシン名生地製造機
モデルTZ-Ⅲ
電圧380V/50HZ
設置電力3KW
モーター出力3KW
出力10~15kg/バッチ(5分)
寸法0.8×0.6×1.2m

ダブルスクリュー押出機

ツインスクリュー押出機は、チーズボール製造機の中で重要なものです。コーンパフ製造機 は、米、ミレット、トウモロコシ、大豆、小麦などのさまざまな穀物を処理して膨張食品を生産します。その主な作業原理は、機械が回転する際に発生する熱を利用して食品を押出すことです。

膨化食品の明らかな特徴は、そのサイズが大きくなることです。パフフードはサクサクした味と独特の風味があり、消化しやすく持ち運びが簡単です。消費者にとって理想的なレジャー食品です。原料は特殊な金型の穴の中で高温で成形できます。型の種類を変えると、さまざまな形の膨化食品が得られます。

パフスナック
パフスナック

パフ機の作業動画

トウモロコシパフ機の構造

チーズボール製造機は、フィーダー、シリンダー、ギアボックス、モーター、フレーム、回転切断システム、制御システムなどで構成されています。押出機には、スクリューとスクリュースリーブのセットがあり、これを拡張腔と呼びます。

膨張チャンバーに入ると、原材料はスクリューとスクリュースリーブの間で絞られ、こすられ、せん断されます。その後、内部の圧力と温度が上昇し続け、原料のでんぷんが糊化します。出口から出た後、圧力と温度が急激に低下し、水がフラッシュするため、材料は多孔質または綿状の外観を示します。

二軸押出機の構造詳細
二軸押出機の構造詳細

トウモロコシパフ機の利点

  • さまざまなモデルと出力。 100-150kg/h、200-300kg/hなど。
  • 高品質の製品。均一なサイズと魅力的な外観
  • 押出金型は、お客様のニーズに基づいてカスタマイズできます。
  • 多様な加熱方法: 蒸気加熱方法と電気加熱方法

チーズボール製造機のパラメーター

マシン名二軸押出機
モデルTZ65-Ⅱ
電圧380V/50HZ
設置電力35KW
モーター出力22KW
出力100-150kg/h
ネジの長さ1050mm
ネジ径65mm
寸法2.6×1.0×1.8m

チーズボールカッター機

引っ張り切断機は、生地製造機またはコーンパフィング機の補助装置です。長い材料はチーズパフカッターマシンに引き込まれます。次に、食品成形機のブレードによって、長いストリップが小さな均一な三角形に切り刻まれます。お客様は、ニーズに応じて他の金型やブレードを備えた特定の成形装置を選択できます。

チーズパフ切断機
チーズパフ切断機

チーズボールフライヤー & ベーキング機

フライドチーズボールまたはベイクドチーズボールはどちらも多くの人に人気です。当社では、フライドまたはベイクドチーズパフを製造するためのチーズボールフライヤーとチーズボールベーキングマシンを備えています。

連続ディープフライヤー

連続深揚げ機は、温度を制御可能な連続揚げを実現できます。先進的な加熱技術と構造により、メッシュベルトフライヤーは油を節約し、エネルギーを節約します。この揚げ食品は鮮やかな色とサクサクした味わいを示します。

技術データ

マシン名連続揚げ物機
モデルTZ-Ⅲ
電圧380V/50HZ
設置電力55KW
モーター出力40KW
出力100-150kg/h
寸法4.5×1.2×1.95m

ベーキングマシン

ベイクドチーズボールのバッチを製造するには、工業用チーズボールベーカーを使用する必要があります。チーズボール用ロースターマシンは、元の栄養素と味を維持できます。

チーズボール用フレーバー機

独特の風味を得るためには、調味機を利用することが重要です。調味機は、膨張食品の形状を損なうことなく均等に混合し、風味付けを行うように設計されています。

チーズボール味付け機
チーズボール風味付けマシン

フレーバー機のパラメーター

マシン名調味料製造機
モデルTZ-Ⅱ
電圧380V/50HZ
設置電力0.75KW
出力100-300kg/h
回転ドラムの長さ2100mm
寸法2.1×0.6×1.8m

チーズボール包装機

パフ食品は保管と配送のために包装する必要があり、私たちはパフ食品用のさまざまな包装機器を提供しています。包装の重さとサイズは、お客様のニーズに基づいてカスタマイズ可能です。

チーズボール包装機
チーズボール包装機

チーズボール製造機ラインのサポート機器

供給コンベア

フィーディングコンベヤー

電圧: 380V, 50Hz, 三相
電力: 1.1Kw
速度: 140rpm/min
サイズ: 3000*600*3000mm
機能: 混合小麦粉を押出機に運ぶ。スクリューコンベヤーには車輪があり、移動が簡単です。

冷却コンベヤー

定格電力: 0.55kw
定速運転
ファン電力: 0.18kw 2
寸法: 5000*600*1100mm
材料: 304ステンレス鋼メッシュベルト
ラック: 201ステンレス鋼

冷却コンベア

実際、私たちは異なる出力と効率を持つ多くのタイプの機械を提供しています。また、カスタマイズサービスも利用可能です。私たちのチーズボール製造機に関して特定の要件がある場合は、お気軽にお問い合わせください。私たちのTaizy工場は、お客様の加工ニーズと投資予算に基づいて、コスト効果の高い膨張食品加工ソリューションを策定できます。

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