Como fabricante de máquina de fazer bolinhas de queijo, temos produzido linhas automáticas de produção de bolinhas de queijo por muitos anos. O equipamento de produção de bolinhas de queijo contém principalmente uma máquina de fazer massa, máquina de puffing, máquina de puxar e cortar, máquina de fritar (ou máquina de assar), máquina de temperar e máquina de embalagem. A máquina de fazer bolinhas de queijo também é aplicável à produção de vários snacks puffed, como chips de milho, flocos de milho e produtos de cereais puffed.
Processo de produção de bolinho de queijo
Nossa empresa oferece máquinas profissionais de fazer bolinhas de queijo. Os passos de produção das bolinhas de queijo incluem mistura da massa, extrusão, corte, fritura/assar, temperar e embalagem. Em uma linha de produção de bolinhas de queijo totalmente automática, todas as máquinas principais mencionadas acima são necessárias e também é necessário usar um elevador e transportadores como equipamentos de apoio.
Máquina de fazer massa
A máquina misturadora de massa é amplamente utilizada em padarias, confeitarias, restaurantes, residências e outros locais. É a primeira parte da maquinaria de bolinhos de queijo. Na batedeira, ingredientes em pó e água podem se misturar uniformemente. O gancho de agitação em espiral gira no misturador, e a canjica de milho é constantemente empurrada, puxada, amassada e prensada, misturando-se rapidamente.
Desta forma, a canjica de milho seca pode obter hidratação uniforme e se tornar uma massa com elasticidade e fluidez uniforme. Notavelmente, o grau de expansão é afetado pela umidade e pelo teor de amido das matérias-primas. Portanto, ao selecionar matérias-primas, é preferível escolher matérias-primas com teor adequado de água e amido.
Dados técnicos
| Nome da maquina | Máquina de fazer massa |
| Modelo | TZ-III |
| Tensão | 380 V/50 Hz |
| Poder instalado | 3KW |
| Potência do motor | 3KW |
| Saída | 10-15kg/lote (5min) |
| Dimensão | 0,8×0,6×1,2m |
Extrusora de dupla rosca
O extrusor de dupla rosca é um dos essenciais entre as máquinas de fazer bolinhas de queijo. A máquina de fazer puffed de milho produz alimentos puffed processando vários grãos, como arroz, milheto, milho, soja e trigo. Seu principal princípio de funcionamento é extrudar alimentos com o calor gerado quando a máquina gira.
Uma característica óbvia dos alimentos tufados é que seu tamanho fica maior. O alimento tufado tem sabor crocante e sabor único, fácil de digerir e transportar. É um alimento de lazer ideal para os consumidores. As matérias-primas podem ser moldadas em furos de moldes especiais em altas temperaturas. Mudar os tipos de moldes pode resultar em alimentos tufados de diferentes formatos.
Vídeo de funcionamento da máquina sopradora
Estrutura da máquina sopradora de milho
A máquina de fazer bolinhas de queijo compreende um alimentador, cilindro, caixa de engrenagens, motor, estrutura, sistema de corte rotativo, sistema de controle e outros. O extrusor tem um conjunto de parafusos e capas de parafusos, chamado de cavidade de expansão.
Depois de entrar na câmara de expansão, as matérias-primas são espremidas, esfregadas e cisalhadas entre o parafuso e a luva do parafuso. Então, a pressão interna e a temperatura aumentam continuamente, de modo que o amido do material gelatiniza. Depois de sair da saída, a pressão e a temperatura diminuem repentinamente, e a água jorra, fazendo com que o material apresente uma aparência porosa ou floculenta.
Vantagens da máquina sopradora de milho
- Vários modelos e saídas. Como 100-150kg/h, 200-300kg/h, etc.
- Produto de alta qualidade. Tamanho uniforme e aparência atraente
- Os moldes de extrusão podem ser personalizados com base nas necessidades do cliente.
- Diversas formas de aquecimento: métodos de aquecimento a vapor e elétrico
Parâmetro da máquina de fazer bolinhas de queijo
| Nome da maquina | Extrusora de dupla rosca |
| Modelo | TZ65-II |
| Tensão | 380 V/50 Hz |
| Poder instalado | 35 kW |
| Potência do motor | 22 kW |
| Saída | 100-150Kg/h |
| Comprimento do parafuso | 1050 mm |
| Diâmetro do parafuso | 65 mm |
| Dimensão | 2,6×1,0×1,8m |
Máquina cortadora de bolinhas de queijo
A máquina de puxar e cortar é o equipamento de suporte da máquina de fazer massa ou sopradora de milho. Os materiais longos são arrastados para a máquina cortadora de folhados de queijo. As tiras longas são então cortadas em pequenos triângulos uniformes pelas lâminas da máquina de moldar alimentos. Os clientes podem selecionar equipamentos de moldagem específicos com outros moldes ou lâminas com base em suas necessidades.
Fritadeira de bolinhas de queijo e máquina de assar
Bolinhos de queijo fritos ou assados são populares entre muitas pessoas. Temos fritadeiras de bolinhos de queijo e máquinas de assar bolinhos de queijo para produzir bolinhos de queijo fritos ou assados.
Fritadeira contínua
A máquina contínua de fritura profunda pode realizar fritura contínua com temperatura controlável. Com tecnologia e estrutura de aquecimento avançadas, a fritadeira de correia em malha economiza óleo e energia. Este alimento frito apresenta uma cor brilhante e um sabor crocante.
Dados técnicos
| Nome da maquina | Máquina de fritar contínua |
| Modelo | TZ-III |
| Tensão | 380 V/50 Hz |
| Poder instalado | 55 kW |
| Potência do motor | 40 kW |
| Saída | 100-150Kg/h |
| Dimensão | 4,5×1,2×1,95m |
Máquina de cozimento
Para produzir lotes de bolinhos de queijo assados, é necessário utilizar uma padeiro industrial de bolinhos de queijo. A torradeira para bolinhos de queijo pode manter os nutrientes e o sabor originais.
Máquina aromatizante para bolinhas de queijo
É importante utilizar uma máquina de temperar para alcançar um sabor distinto. A máquina de temperar é projetada para misturar e temperar de forma uniforme sem danificar as formas dos alimentos puffed.
Parâmetros da máquina aromatizante
| Nome da maquina | Máquina aromatizante |
| Modelo | TZ-II |
| Tensão | 380 V/50 Hz |
| Poder instalado | 0,75 kW |
| Saída | 100-300 kg/hora |
| Comprimento do tambor rotativo | 2100 mm |
| Dimensão | 2,1×0,6×1,8m |
Máquina de embalagem de bolinhos de queijo
Os alimentos inchados precisam ser embalados para armazenamento e entrega, e oferecemos vários tipos de equipamentos de embalagem para alimentos inchados. O peso da embalagem e o tamanho da embalagem podem ser personalizados com base nas necessidades dos clientes.
Equipamento de apoio da linha de máquinas para fazer bolinhas de queijo
Transportador de alimentação
Tensão: 380V, 50Hz, trifásico
Potência: 1,1 kW
Velocidade: 140 rpm/min
Tamanho: 3000*600*3000mm
Função: transportar farinha misturada para a extrusora. Há uma roda na rosca transportadora, que é fácil de mover.
Transportador de resfriamento
Potência nominal: 0,55 kW
Operação em velocidade constante
Potência do ventilador: 0,18 kW 2
Dimensões: 5000*600*1100mm
Material: cinto de malha de aço inoxidável 304
Cremalheira: aço inoxidável 201
Na verdade, oferecemos muitos tipos de máquinas com diferentes saídas e eficiências. Além disso, serviços personalizados estão disponíveis. Se você tiver requisitos específicos para nossa máquina de fazer bolinhas de queijo, sinta-se à vontade para entrar em contato conosco. Nossa fábrica Taizy pode formular soluções de processamento de alimentos puffed custo-efetivas para você de acordo com suas necessidades de processamento e orçamento de investimento.
