O copo de tempero também chamado de máquina de aromatização de salgadinhos é usado principalmente para a mistura de temperos em pó com matérias-primas na fase posterior do processamento de alimentos. Sua faixa de aplicação inclui temperos para diversos alimentos fritos, salgadinhos de massa, salgadinhos tufados, etc. Existem duas máquinas de tempero de alimentos comuns, a máquina de tempero octogonal e a máquina de tempero contínuo. A máquina de tempero comercial possui alto grau de automação e mistura uniforme. É o equipamento ideal para a indústria de processamento de alimentos. No uso real, como podemos usá-la e mantê-la corretamente para maximizar o efeito da máquina de tempero e prolongar a vida útil?
Operação e manutenção de máquina de tempero octogonal
A estrutura da misturadora octogonal é simples e prática. O barril é feito de design octogonal de aço inoxidável, o que evita as desvantagens do barril de mistura em forma de bola não virar e misturar desigualmente, e pode fazer com que o material alimentar e o tempero necessário sejam suficientemente misturados em um curto espaço de tempo. A mistura é uniforme e os materiais alimentares são automaticamente inclinados e enviados para fora do barril.
Quais são os procedimentos operacionais do equipamento de tempero octogonal?
Passo 1: Antes de iniciar o tambor de temperos, deve-se fazer uma inspeção detalhada para verificar se há alguma folga nas peças de fixação. Verifique se o cabo de alimentação está danificado. Se há algum corpo estranho no barril. Verifique se a tensão de uso atende aos requisitos e se a máquina está aterrada.
Passo 2: Abaixe a máquina de aromatizar e ligue-a. Depois que a máquina funcionar com segurança por um minuto, desligue e coloque os ingredientes do tempero misturado necessários.
Etapa 3: Depois de trabalhar por um período de tempo, observe se os temperos necessários estão misturados uniformemente e atendem aos requisitos. Se sim, desligue a máquina. Empurre a haste de controle na parte traseira da máquina para inclinar o cano para frente e despejar o material.
- Quando a máquina de tempero industrial estiver funcionando lentamente ou fraca, verifique o aperto da correia em V.
- Após a máquina ter sido usada por um período de tempo, verifique os parafusos dos fixadores. Se estiverem soltos, aperte-os.
- Se os rolamentos desta máquina tiverem sido usados por 6 meses, preencha com óleo lubrificante novo.
Guia para usar e manter a máquina de tempero contínuo
A máquina de tempero contínuo é usada para tempero contínuo durante a produção de alimentos. Este equipamento possui tambor de tempero tipo inclinação, que controla automaticamente a velocidade e a capacidade do material. Este tipo de tambor de tempero pode ser usado sozinho e também é adequado para várias linhas de produção.
Como operar a máquina de aromatização contínua?
Verificação geral
Antes de ligar a chave, verifique todas as peças da transmissão, rolamentos, etc., e elas devem estar normais e confiáveis antes de ligar a máquina.
Inicialização e observação
Conecte o equipamento à fonte de alimentação, ligue a motopolia e o tambor começará lentamente à velocidade normal. Verifique o estado de todas as peças operacionais. Se a velocidade do material for muito alta, você pode girar o botão do inversor para a esquerda. Se o material avançar muito rápido no tambor, a inclinação do tambor pode ser reduzida, e muito lento pode aumentar a inclinação do tambor.
Alimentando
As matérias-primas que precisam ser agitadas para o tempero são alimentadas continuamente na máquina de tempero por meio de uma esteira ou manualmente pela extremidade de entrada.
Iniciando a função de pulverização de pó
Ligue o motor espalhador de pó para pulverizar o tempero uniformemente no tambor; durante o processo de trabalho, a caixa espalhadora de pó deve sempre guardar o tempero, e se o tempero for insuficiente, adicione na hora certa.
Descarga
Desligue a máquina e inicie a função de descarga. A máquina aromatizante gira inversamente para enviar automaticamente os materiais acabados para fora do cilindro.
Como fazer a manutenção correta do tambor de tempero contínuo?
- Todos os pés devem ser bem ajustados durante a instalação para garantir a estabilidade da máquina.
- Os parafusos da máquina devem estar bem conectados.
- Ao utilizar o equipamento, ajuste a velocidade do tambor. Depois que a velocidade for moderada, o botão do conversor de frequência pode ser ajustado.
- Durante a depuração, o inversor deve ser acelerado lentamente, e é estritamente proibido aumentar a velocidade de uma só vez.
- Correntes e engrenagens precisam ser lubrificadas regularmente com óleo. A frequência de lubrificação é recomendada uma vez a cada 1-2 meses.
