Как производитель машин для производства сырных шариков, мы много лет производим автоматические линии по производству сырных шариков. Оборудование для производства сырных шариков в основном включает машину для приготовления теста, машину для вздутия, машину для вытягивания и нарезки, фритюрницу (или печь), машину для приправы и упаковочную машину. Машина для производства сырных шариков также применима для производства различных вздутых снеков, таких как кукурузные чипсы, кукурузные хлопья и вздутые злаковые продукты.
Процесс производства сырных шариков
Наша компания предлагает профессиональные сырные шарики. Этапы производства сырных шариков включают смешивание теста, экструзию, нарезку, жарку/выпечку, приправу и упаковку. В полностью автоматической линии по производству сырных шариков необходимы все вышеперечисленные основные машины, а также подъемники и конвейеры в качестве вспомогательного оборудования.
Машина для приготовления теста
Тестомес широко используется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, домашнем хозяйстве и других местах. Это первая часть оборудования для изготовления сырных шариков. В миксере порошкообразные ингредиенты и вода смешиваются равномерно. Спиральный крюк для перемешивания вращается в миксере, и кукурузную муку постоянно толкают, вытягивают, разминают и прессуют, благодаря чему быстро перемешивается.
Таким образом, сухая кукурузная мамалыга может получить равномерную гидратацию и превратиться в эластичное и однородное тесто. Примечательно, что на степень набухания влияют влажность и содержание крахмала в сырье. Поэтому при выборе сырья предпочтительно выбирать сырье с соответствующим содержанием воды и крахмала.
Технические данные
| Имя машины | Машина для приготовления теста |
| Модель | ТЗ-III |
| Напряжение | 380 В/50 Гц |
| Установленная мощность | 3кВт |
| Мощность двигателя | 3кВт |
| Выход | 10-15 кг/партия (5 минут) |
| Измерение | 0,8×0,6×1,2м |
Двухшнековый экструдер
Двухшнековый экструдер является неотъемлемой частью машин для производства сырных шариков. Машина для производства вздутых кукурузных шариков производит вздутые продукты, перерабатывая различные злаки, такие как рис, просо, кукуруза, соя и пшеница. Его основной принцип работы заключается в экструзии пищи за счет тепла, выделяемого при вращении машины.
Очевидной особенностью воздушного продукта является то, что его размер становится больше. Воздушные продукты имеют свежий вкус и уникальный аромат, их легко переваривать и переносить. Это идеальная еда для отдыха для потребителей. Сырью можно формовать в отверстиях специальных форм при высоких температурах. Изменение типов форм может привести к получению воздушных изделий разной формы.
Видео работы машины для вздутия
Структура машины для вздутия кукурузы
Машина для производства сырных шариков включает питатель, цилиндр, редуктор, двигатель, раму, систему вращающейся резки, систему управления и другие компоненты. Экструдер имеет набор шнеков и шнековых гильз, называемых расширительной камерой.
После входа в расширительную камеру сырье сжимается, растирается и разрезается между шнеком и винтовой втулкой. Затем внутреннее давление и температура постоянно повышаются, поэтому крахмал желатинизируется. После выхода из выпускного отверстия давление и температура внезапно падают, вода вспыхивает, поэтому материал приобретает пористый или хлопьевидный вид.
Преимущества машины для вздутия кукурузы
- Различные модели и результаты. Например, 100-150 кг/ч, 200-300 кг/ч и т. д.
- Высококачественный продукт. Равномерный размер и привлекательный внешний вид
- Экструдированные формы могут быть настроены в соответствии с потребностями клиента.
- Различные способы нагрева: методы парового и электрического нагрева.
Параметры машины для производства сырных шариков
| Имя машины | Двухшнековый экструдер |
| Модель | ТЗ65-II |
| Напряжение | 380 В/50 Гц |
| Установленная мощность | 35КВт |
| Мощность двигателя | 22кВт |
| Выход | 100-150 кг/ч |
| Длина винта | 1050 мм |
| Диаметр винта | 65 мм |
| Измерение | 2,6×1,0×1,8м |
Машина для нарезки сырных шариков
Машина для вытягивания и резки является вспомогательным оборудованием для тестомеса или машины для слоения кукурузы. Длинномерные материалы перетаскиваются к машине для резки сырных слоек. Длинные полоски затем нарезаются лезвиями машины для формования пищевых продуктов на небольшие однородные треугольники. Клиенты могут выбрать конкретное формовочное оборудование с другими формами или лезвиями в соответствии со своими потребностями.
Машина для жарки и выпечки сырных шариков
Жареные или запеченные сырные шарики нравятся многим людям. У нас есть фритюрницы для сырных шариков и машины для выпечки сырных шариков для приготовления жареных или запеченных сырных слоек.
Конвейерная фритюрница непрерывного действия
Конвейерная фритюрница непрерывного действия может осуществлять непрерывную жарку с контролируемой температурой. Благодаря передовой технологии нагрева и конструкции, фритюрница с сетчатым конвейером экономит масло и энергию. Жареная пища имеет яркий цвет и хрустящий вкус.
Технические данные
| Имя машины | Машина непрерывного действия для жарки во фритюре |
| Модель | ТЗ-III |
| Напряжение | 380 В/50 Гц |
| Установленная мощность | 55КВт |
| Мощность двигателя | 40КВт |
| Выход | 100-150 кг/ч |
| Измерение | 4,5×1,2×1,95м |
Печь
Для производства партий запеченных сырных шариков необходимо использовать промышленную печь для сырных шариков. Машина для запекания сырных шариков может сохранить исходные питательные вещества и вкус.
Машина для приправы сырных шариков
Важно использовать машину для приправы, чтобы добиться особого вкуса. Машина для приправы разработана для равномерного смешивания и приправы без повреждения формы вздутых продуктов.
Параметры машины для приправы
| Имя машины | Ароматизатор машина |
| Модель | ТЗ-II |
| Напряжение | 380 В/50 Гц |
| Установленная мощность | 0,75 кВт |
| Выход | 100-300 кг/ч |
| Длина вращающегося барабана | 2100 мм |
| Измерение | 2,1×0,6×1,8м |
Упаковочная машина для сырных шариков
Вздутые продукты необходимо упаковывать для хранения и доставки, и мы предлагаем различные виды упаковочного оборудования для вздутых продуктов. Вес упаковки и размер упаковки могут быть настроены в соответствии с потребностями клиентов.
Вспомогательное оборудование для линии производства сырных шариков
Подающий конвейер
Напряжение: 380 В, 50 Гц, трехфазное
Мощность: 1,1 кВт
Скорость: 140 об/мин
Размеры: 3000*600*3000 мм
Функция: подача смешанной муки в экструдер. На шнековом конвейере есть колесо, которое облегчает перемещение.
Охлаждающий конвейер
Номинальная мощность: 0,55 кВт
Работа на постоянной скорости
Мощность вентилятора: 0,18 кВт 2
Размеры: 5000*600*1100 мм
Материал: сетчатый конвейер из нержавеющей стали 304
Каркас: нержавеющая сталь 201
На самом деле, мы предлагаем множество типов машин с разной производительностью и эффективностью. Также доступны индивидуальные услуги. Если у вас есть какие-либо особые требования к нашей машине для производства сырных шариков, пожалуйста, свяжитесь с нами. Наша фабрика Taizy может разработать для вас экономически эффективные решения по переработке вздутых продуктов в соответствии с вашими потребностями в переработке и инвестиционным бюджетом.
