На рынке существует множество типов аппаратов для жарки пищевых продуктов, различающихся по конструкции и производительности. Лично я настоятельно рекомендую вам выбрать промышленную фритюрницу, почему? Я приведу вам несколько причин.
Причины, по которым стоит купить промышленную фритюрницу
- Промышленная фритюрница использует конструкцию с технологией смешивания масла и воды, при этом отходы, образующиеся в процессе, опускаются в воду. Масло, попавшее в воду, возвращается в масляный слой, а остатки масла выводятся из фритюрницы с сетчатой лентой.
- Фритюрница с сетчатой лентой использует цифровой контроль температуры, а точность разницы температур составляет около 2 градусов Цельсия. Кроме того, если температура достигнет верхнего предела, он автоматически отключится.
- Вывод шлака чистый, что позволяет поддерживать чистоту внутренней части фритюрницы и облегчает очистку машины.
- Охлаждающий резервуар в машине для жарки пищевых продуктов имеет треугольную форму, что также удобно для очистки.
- Он управляется специальным двигателем с преобразователем частоты. Диапазон времени жарки регулируется от 20 секунд до 15 минут. Промышленная фритюрница имеет широкий спектр применения и подходит для жарки различных видов продуктов.
- Принята конструкция верхнего и нижнего двухслойного сетчатого ремня. В процессе жарки, даже если продукт плавает, цвет жарки получается очень равномерным.
- Эта машина для жарки пищевых продуктов оснащена системой вертикального скребка чистого масла, которая позволяет постоянно вовремя очищать остатки на дне.
- Четырехнаправленная цепная подъемная система может поднимать капот отдельно или одновременно поднимать капот и зону жарки, что способствует очистке фритюрницы.
Анализ преимуществ промышленной конвейерной фритюрницы
- Передовая технология разделения масла и воды преодолевает недостатки традиционной промышленной фритюрницы.
- Фритюрница может автоматически фильтровать масло, чтобы жареные продукты были однородными. Это не только улучшает качество продукции, продлевает срок хранения, но и повышает добавленную стоимость жареной продукции.
- Усовершенствованная система конфигурации и управления позволяет поддерживать фритюрницу с сетчатой лентой в хорошем рабочем состоянии. Это может улучшить выход, но также стабилизирует качество продукта, улучшая цвет, аромат и вкус жареных продуктов.
- Вам не придется часто менять масло благодаря автоматической системе фильтрации масла. Масло, потребляемое в рабочем процессе, эквивалентно маслу, поглощенному продуктом, а эффект маслосбережения значителен.
- Усовершенствованная и эффективная система отопления в наибольшей степени позволяет избежать потерь энергии и экономит энергозатраты.
- Промышленная фритюрница может значительно снизить различные затраты в процессе жарки. И это сделает вашу жареную продукцию более конкурентоспособной на рынке.
