Laini ya uzalishaji wa mbaazi hutumiwa kuzalisha vitafunio maarufu vya mbaazi. Mchakato wa uzalishaji wa mbaazi zilizokaangwa ni pamoja na hatua za kuloweka, kukausha, kukaanga, kuondoa mafuta, kuonja, kupoza, na kufunga. Kulingana na matokeo tofauti ya uzalishaji, kiwanda cha kusindika mbaazi zilizokaangwa kinaweza kugawanywa katika viwanda vidogo, vya kati, na vya kiotomatiki kamili.
Mchoro wa mtiririko wa kiwanda cha kukaanga mbaazi
Uchaguzi wa malighafi: Malighafi ya mbaazi zilizokaangwa inaweza kuwa mbaazi safi au mbaazi kavu. Na mbaazi unazochagua zinapaswa kuwa kubwa, sawa kwa ukubwa, na hazina ukungu. Ukichagua mbaazi mvua, fuata tu mchakato hapa chini. Ikiwa ni mbaazi kavu, zinahitaji kulowekwa kwa maji na rangi ya chakula kwa masaa 8-12 kabla ya uzalishaji. Kusudi ni kuruhusu mbaazi kufyonza maji kikamilifu.
Kumenya mbaazi: kwa edamame safi, tunahitaji kutumia kimenya cha edamame kumenya maganda ya edamame. Kimenya cha edamame kinaweza kuondoa ganda la edamame kiotomatiki bila kuharibu ngozi ya edamame.
Kukaanga: Joto la mbaazi zilizokaangwa haipaswi kuwa juu sana kuzuia mbaazi kupasuka. Mashine ya kukaanga mbaazi ya Taizy ina sifa za kuokoa nishati na ufanisi wa juu wa joto. Na inaweza kuweka joto la mafuta kwa joto fulani wakati wa kukaanga, kuhakikisha ubora wa kukaanga.
Kuondoa mafuta: Katika laini ya uzalishaji wa mbaazi, mashine ya kuondoa mafuta inaweza kutumika kwa kuondoa mafuta. Baada ya kuondoa mafuta, mbaazi huwa na ladha nzuri zaidi na hazihisi mafuta.
Kuonja: Katika laini ya usindikaji wa mbaazi, kwa ujumla inahitaji mashine ya kuonja kuchanganya viungo na mbaazi sawasawa. Kulingana na sifa za viungo, tunatoa vifaa vya kunyunyizia viungo vikali na vya kioevu. Pia, inaweza kudhibiti muda wa kuonja na kiasi cha kiungo kinachonyunyiziwa.
Kufunga: Ili kuwezesha usafirishaji na uhifadhi, unahitaji mashine ya kufunga nafaka kufunga mbaazi zilizokaangwa za mwisho. Inaweza kufunga maharagwe ya kijani yaliyokaangwa kulingana na uzito fulani. Zaidi ya hayo, tunaweza kubinafsisha saizi na mtindo wa kufunga kulingana na mahitaji ya mteja.
Utangulizi wa kiwanda cha kukaanga mbaazi
Kulingana na mahitaji tofauti ya uzalishaji wa wateja, tunatoa viwanda vidogo, vya kati na vikubwa vya kusindika mbaazi za kukaanga. Uwezo wa uzalishaji wa laini ndogo ya uzalishaji wa maharagwe ya kijani ni 50kg/h-300kg/h, laini ya ukubwa wa kati ni 300kg/h-500kg/h, na kiwanda kikubwa ni 500kg/h-1000kg/h.
Laini ndogo ya uzalishaji wa mbaazi
Kiwanda kidogo cha mbaazi za kijani kinajumuisha mashine zote za kusindika maharagwe ya kukaanga nusu otomatiki, na zote zinahitaji uendeshaji wa mwongozo. Njia hii ya kukaanga mbaazi za kijani kibichi inahitaji watu 3-5 kufanya kazi. Hasa, mashine ya kukaanga mbaazi inachukua mirija ya kupokanzwa imefumwa ili kuhakikisha kukaanga kwa usalama, na kiondoa maji kinaweza kufikia kazi za wakati. Mashine zote za kusindika maharagwe mabichi katika kiwanda hiki cha usindikaji hutumia chuma cha pua cha kiwango cha chakula.
Laini ya kukaanga mbaazi ya kati ya kilo 300 kwa saa
Sehemu ya kukaanga na kupunguza mafuta ya mstari huu wa uzalishaji wa maharagwe mabichi inaweza kufanya kazi kwa kuendelea. Mstari huu wa uzalishaji unahitaji watu 2-3 kufanya kazi.
Mashine ya kukaangia mbaazi katika mstari huu wa uzalishaji inaweza kutambua kazi za kulisha kiotomatiki, kukoroga na kumwaga maji. Baada ya kukaanga, inaweza kumwaga kiotomatiki hadi kwenye mashine ya kuondoa mafuta kwa ajili ya upakaji mafuta katikati. Kisha, inaweza kumwaga maharagwe ya kijani kiotomatiki na kuingia mchakato unaofuata.
Kiwanda kamili cha kiotomatiki cha kusindika maharagwe ya kijani yaliyokaangwa
Ikilinganishwa na njia mbili za kwanza za uzalishaji, kiwanda kikubwa cha kusindika maharagwe ya kukaanga kinaweza kufanya kazi kiotomatiki kutoka kwa ulishaji, kukaanga, viungo na taratibu zingine. Inahitaji mtu 1 ~ 2 pekee kufanya kazi. Mashine ya kukaanga maharagwe ya kijani ni kikaango cha ukanda wa matundu.
Ukanda wake wa matundu unaoendelea huhakikisha kuwa nyenzo zinaweza kukimbia kwa kuendelea na kuzuia mkusanyiko. Mashine ya kitoweo inachukua mashine ya kuoshea ngoma, ambayo inaweza kutambua kulisha moja kwa moja na kutokwa. Inaandaa kifaa cha kuenea kwa moja kwa moja, ambacho hauhitaji uendeshaji wa mwongozo.
Kumbuka: Mchanganyiko wa mashine za usindikaji wa maharagwe yaliyokaanga hapo juu ni mchanganyiko wetu wa kawaida wa mashine. Ikiwa una mahitaji maalum au kupitisha michakato tofauti. Tunaweza kukupa mashine kulingana na mahitaji yako.
Sifa za laini ya uzalishaji wa mbaazi za kibiashara
- Bila kujali njia ndogo za uzalishaji wa mbaazi za kijani kibichi, mashine zote za kuchakata mbaazi za kijani kibichi zimetengenezwa kwa chuma cha pua 304. Wana muundo thabiti na upinzani wa kutu.
- Mstari huu wa kukaanga mbaazi una chaguzi mbalimbali za pato. Unaweza kuchagua mashine inayofaa kulingana na mahitaji yako ya uzalishaji na bajeti.
- Mstari wa uzalishaji wa mbaazi za kukaanga una sifa za pato la juu na uzalishaji wa aina mbalimbali. Mashine za kusindika maharagwe ya kukaanga hazifai tu kwa kukaanga maharagwe na karanga, lakini pia kwa kukaanga pasta, nyama na bidhaa zingine.
- Mbaazi zilizokamilishwa zina sifa ya rangi angavu, ladha ya kipekee na ubora thabiti wa bidhaa.
- Kiwanda cha kusindika maharagwe ya kukaanga kibiashara kina sifa ya ufanisi wa juu wa uwekezaji na kuokoa gharama ya kazi.
