Фритюрник с непрекъснато действие Namkeen е един вид машина за пържене namkeen. това промишлен непрекъснат фритюрник използва електричество или газ за постигане на високотемпературно пържене. Автоматичната машина за фритюрник Namkeen се използва главно за бързо оформяне на храна, издухване, зреене, дехидратация и други процеси, като обикновено оборудване за обработка на храни. Какво трябва да се има предвид при ежедневната употреба и поддръжка? Ето обобщението на общите съображения за работа и поддръжка на машината за пържене с непрекъснато действие namkeen.
Каква е последователността на работа на непрекъснат фритюрник Namkeen?
- Почистване: почистете остатъците в захранващата част на фритюрника и тръбопроводите.
- Пробно пускане: включете лентата за изстъргване, горната и долната мрежеста лента, повдигача, вентилатора за изгорели газове и циркулационната помпа последователно и наблюдавайте посоката на работа на автоматичната машина за фритюрник Namkeen. Това е, за да се уверите, че няма заседнал феномен и няма изтичане на течност.
- Зареждане с гориво: почистете напълно вътрешността на съда и тръбопровода преди зареждане с гориво. Зареждане с гориво за покриване на горната част на долния мрежест колан 30-50 mm (според действителната ситуация на пържени продукти).
- Нагряване: уверете се, че нивото на маслото покрива долния мрежест колан преди нагряване.
- Работа: превключете бутона за нагряване на нагряване, според необходимостта от задаване на температурата на пържене. Достигайки зададената температура, машината може да се подава за пържене.
- Отворете последователно изпускателния вентилатор, лентата за изстъргване на шлаката, горната и долната мрежеста лента и циркулационната помпа.
- Проверете тръбопровода и вентила и отворете циркулационната помпа.
Специални съображения за безопасност при работа
Груба филтрация: повдигнете непрекъснатия фритюрник namkeen за почистване на всеки половин час.
Шлакоуловител: това е пълно, че се излива, остатъкът е строго забранен да остане в оборудването повече от 1 час. Остатъкът от филтрирането се поставя във водата напълно охладена и далеч от оборудването.
Лента за изстъргване на шлака: продължете да работи 15-30 минути след края на производството.
Повдигнете мрежестия колан: след пържене изключете нагревателната мощност. Изчакайте 30 минути, преди да повдигнете опората на мрежестия колан, за да предотвратите пожар от остатъчната топлина на нагревателя.
Броня: Бронята трябва да се постави, след като машината за непрекъснато пържене namkeen бъде повдигната на място, преди да започне работа с друго оборудване.
Система за пожарогасене: След като предпазният щифт на електромагнитния клапан бъде изваден, захранването за измерване и управление на пожарогасителя не може да бъде прекъснато след края на пърженето.
Ежедневна поддръжка на непрекъсната машина за фритюрник Namkeen
1. След като сте използвали автоматичната машина за фритюрник Namkeen в продължение на една седмица, затегнете всеки болт и обърнете специално внимание на стегнатостта на клемите на AC контактора и веригата и винта.
2. Материал за почистване на оборудването: избягвайте използването на силни киселини и силни основи за почистване на оборудването за пържене.
3. Почистване на оборудването веднъж на две седмици. Метод на почистване: добавете вода, ядивна основа или препарат и загрейте до около 50 градуса. Пуснете мрежестия колан и гответе за 60 минути и почистете с мека четка, за да отстраните маслените примеси по скобата на мрежестия колан и повърхността на тялото на тенджерата.
4. Пръскането с воден пистолет на електрическата контролна кутия и нагревателната тръба е забранено. Електрическата контролна кутия се почиства ежемесечно, за да се предотврати късо съединение.
5. Машината за непрекъснато пържене namkeen трябва да се почисти старателно, ако не се използва дълго време.
