The линия за производство на бухнали закуски предприема поредица от производствени стъпки за производство на различни бухнали зърнени закуски. Линията за производство на царевичен пуф се състои от подбор на съставките, смесване, екструдиране, оформяне, печене (пържене), подправяне и други стъпки. Линията за обработка на закуски може да завърши горните стъпки наведнъж, с висока производствена ефективност.
Как да си направим бухнала храна?
Надутите закуски се правят от зърна като ориз, просо и соя чрез високотемпературно екструдиране, печене и подправяне.
The бухнали зърна са удобни за съхранение и транспортиране и са богати на хранителни вещества. Освен това технологията за надуване за приготвяне на надута храна има характеристиките на широко приложение, прост процес и висока производствена производителност. Следователно линията за екструдирани закуски също е широко приветствана.
Класификация на линията за производство на бухнали закуски
Според разликата в методите на зреене, линията за производство на бухнали закуски може да бъде разделена на производствена линия за пелети от тип закуски и фабрика за преработка на пържени закуски.
Дълбоко пържените използват мазнина като среда за нагряване за зреене на зърната. Типът печене основно узрява суровините с горещ въздух като среда. В момента типът печене е най-разпространеният начин на пазара.
Двата основни начина за дехидратиране на екструдираната храна са чрез пържене или печене. Това може да намали набъбналата влага от храната, за да гарантира по-добро качество. И също така може да играе роля в стерилизацията. Следното взема типа печене като пример, за да представи стъпките за производство на бухнали закуски.
Диаграма на линията за производство на закуски от царевица
Как машината за приготвяне на закуски прави царевичен бутер? Процесът на производство на екструдирани закуски включва избор на суровини, екструдиране, формоване, печене, подправяне и опаковане.
Миксер
Миксерът се използва за равномерно смесване на прахообразни суровини и течни подправки. Влажността и съдържанието на нишесте в суровините ще повлияят пряко на степента на издухване. Следователно, когато избирате суровини, е по-добре да изберете суровини с умерено съдържание на вода и съдържание на нишесте.
Машина за раздуване на закуски
Машината за приготвяне на царевичен бутер е най-важната машина в производството на бутер храна. В машината за зърнени храни с царевичен бутер суровините се задушават и оформят при високи температури. След това ще се изстиска във форми през дупките на формата. Следователно можете да правите различни бухнали храни, като променяте различни форми и форми.
Предлагат се различни форми за бухване
Машина за формоване (по избор)
Тази машина е подходяща за приготвяне на дълги ивици бухнала паста. Дългите юфки, направени от машината за издуване, се изтеглят в машината за формоване. След това острието на машината за производство на пухчета наряза дългите ленти в малки правилни форми. Клиентите могат да изберат тази машина за приготвяне на закуски според техния производствен процес.
Машина за печене
Формованата бухнала закуска все още не е наистина узряла, има нужда от машина за печене за печене и втвърдяване при висока температура. Машината за печене на закуски може да поддържа хранителните вещества и вкуса на закуските.
Машина за подправки
За да се получи уникален вкус, е необходимо да се използва машина за подправяне. Машината за подправки има характеристиките на непрекъсната работа и няма да повреди структурата на бухналата храна.
Опаковъчна машина
За да се улесни съхранението и транспортирането, е необходимо да се опаковат бухнали храни. Ние предлагаме опаковъчни машини, които могат да произвеждат стилове на опаковане в торби и кутии.
Фактори, влияещи върху качеството на бухналата царевица
Идеалната бухнала храна трябва да бъде продукт, който е силно пухкав, еднаква структура, постоянен външен вид, хрупкав вкус и добър вкус. При реалното производство обаче има много фактори, които влияят върху качеството на бухналата храна.
Съставът на тестото
Съдържанието на протеини, мазнини и съдържание на влага в тестото влияе върху структурата на тестото. Те в крайна сметка ще повлияят на формата на издутата храна по време на издуването.
Скоростта на нагряване
Скоростта и температурата на нагряване трябва да са подходящи. Твърде високата скорост на нагряване ще изпари водните молекули бързо, което ще доведе до прекалено бързо разширяване на зърната. В резултат на това повърхността на бухналата храна моментално губи вода и се втвърдява.
Предимства на линията за производство на индустриални бухнали закуски
- Линията за производство на бухнали закуски може да реализира еднократно завършване от смесването на суровините до опаковането на готовия продукт. Той има характеристиките на висока производствена ефективност и висока степен на автоматизация.
- Тази линия за обработка на закуски има широк спектър от приложения. Може да произвежда различни форми на продукти чрез смяна на форми и производствени процеси.
- Използването на машината за печене промени нездравословния проблем с мазнините и маслата, причинен от предишната технология за пържене. И не само опростява производствения процес, но също така помага за запазване на вкуса и хранителните вещества на продукта.
- Тези машини за производство на бухнали закуски са лесни за работа, с ниски инвестиционни разходи и висока производствена ефективност.
- Предоставяме различни спецификации за линии за производство на пелети за закуски, които отговарят на нуждите на различни клиенти.
ЧЗВ относно линията за производство на бухнали закуски
Какъв вид бухнала храна може да се произведе от линията за обработка на царевичен пуф?
Тази линия има много широко приложение, тя може да издухва повечето екструдирани храни, виждани на пазара. Например топчета със сирене, царевичен чипс, бухнал ориз, бухнал чипс,...
Как да сменим матрицата на екструдираната машина?
Имаме ръководството с инструкции, за да ви насочи.
Какво е времето за производство на линията за производство на бухнали закуски?
Според ситуацията на производствената линия, която купувате, обикновено отнема около 10-20 дни.
Какво ще кажете за вашето следпродажбено обслужване?
Имаме професионален екип за следпродажбено обслужване, който да реши вашите проблеми. Без значение какви технически проблеми срещате, моля, свържете се с нас навреме и ние ще разрешим проблемите ви възможно най-скоро.
