Като производител на машини за производство на сирене топчета, ние произвеждаме автоматични производствени линии за сирене топчета от много години. Оборудването за производство на сирене топчета основно включва машина за приготвяне на тесто, машина за надуване, машина за дърпане и рязане, машина за пържене (или машина за печене), машина за овкусяване и машина за опаковане. Машината за производство на сирене топчета е приложима и за производството на различни надути леки закуски, като царевични пръчици, царевични люспи и надути зърнени продукти.
Процес на производство на сирене топчета
Нашата компания предлага професионални машини за производство на сирене топчета. Стъпките за производство на сирене топчета включват смесване на тестото, екструдиране, рязане, пържене/печене, овкусяване и опаковане. При напълно автоматична производствена линия за сирене топчета са необходими всички споменати по-горе основни машини, както и подемници и конвейери като поддържащо оборудване.
Машина за приготвяне на тесто
Машината за смесване на тесто се използва широко в пекарни, сладкарници, ресторанти, домакинства и други места. Това е първата част от машината за топчета сирене. В миксера прахообразните съставки и водата могат да се смесят равномерно. Спираловидната кука за разбъркване се върти в миксера и царевичният хомин непрекъснато се избутва, дърпа, омесва и натиска, като по този начин бързо се смесва.
По този начин сухата царевична хомина може да получи равномерна хидратация и да се превърне в тесто с еластичност и равномерна течливост. Трябва да се отбележи, че степента на набъбване се влияе от влажността и съдържанието на нишесте в суровините. Ето защо при избора на суровини е за предпочитане да се избират суровини с правилното съдържание на вода и нишесте.
Технически данни
| Име на машината | Машина за правене на тесто |
| Модел | TZ-III |
| Напрежение | 380V/50HZ |
| Инсталирана мощност | 3KW |
| Мощност на двигателя | 3KW |
| Изход | 10-15 кг/партида (5 минути) |
| Измерение | 0,8×0,6×1,2м |
Двушнеков екструдер
Двушнековият екструдер е съществен елемент сред машините за производство на сирене топчета. Машината за производство на царевични пръчици произвежда надути храни чрез обработка на различни зърна, като ориз, просо, царевица, соя и пшеница. Основният й работен принцип е да екструдира храната с топлината, генерирана при въртенето на машината.
Очевидна характеристика на бухналата храна е, че нейният размер става по-голям. Бухналата храна има свеж вкус и уникален аромат, лесен за смилане и пренасяне. Това е идеална храна за свободното време за потребителите. Суровините могат да бъдат оформени в отворите на специални форми при високи температури. Промяната на видовете форми може да доведе до бухнали храни с различни форми.
Видеоклип на работата на машината за надуване
Структура на машината за надуване на царевица
Машината за производство на сирене топчета се състои от захранващо устройство, цилиндър, скоростна кутия, мотор, рамка, система за ротационно рязане, система за управление и други. Екструдерът има набор от шнекове и шнекови втулки, наречени разширителна кухина.
След като влязат в разширителната камера, суровините се изстискват, разтриват и срязват между винта и втулката на винта. След това вътрешното налягане и температурата се повишават непрекъснато, така че нишестето се желатинизира. След като излезе от изхода, налягането и температурата внезапно намаляват и водата мига, така че материалът показва порест или флокулен вид.
Предимства на машината за надуване на царевица
- Различни модели и изходи. Като 100-150 кг/ч, 200-300 кг/ч и др.
- Висококачествен продукт. Еднакъв размер и атрактивен външен вид
- Формите за екструдиране могат да бъдат персонализирани въз основа на нуждите на клиента.
- Разнообразни начини за отопление: парно и електрическо отопление
Параметри на машината за производство на сирене топчета
| Име на машината | Двушнеков екструдер |
| Модел | TZ65-II |
| Напрежение | 380V/50HZ |
| Инсталирана мощност | 35KW |
| Мощност на двигателя | 22KW |
| Изход | 100-150 кг/ч |
| Дължина на винта | 1050 мм |
| Диаметър на винта | 65 мм |
| Измерение | 2,6×1,0×1,8м |
Машина за рязане на сирене топчета
Машината за теглене и рязане е поддържащото оборудване за машината за тесто или машината за издуване на царевица. Дългите материали се влачат към машината за рязане на пухчета сирене. След това дългите ленти се нарязват на малки еднакви триъгълни форми от остриетата на машината за оформяне на храна. Клиентите могат да изберат специфично оборудване за оформяне с други форми или остриета въз основа на нуждите си.
Машина за пържене и печене на сирене топчета
Пържените или печени топки със сирене са популярни сред много хора. Разполагаме с фритюрници за топчета сирене и машини за печене на топчета сирене за производство на пържени или печени бутерчета сирене.
Конвейерна машина за дълбоко пържене
Конвейерната машина за дълбоко пържене може да реализира непрекъснато пържене с контролирана температура. С напреднала технология и структура за отопление, машината с мрежест колан пести масло и енергия. Тази пържена храна показва ярък цвят и хрупкав вкус.
Технически данни
| Име на машината | Машина за дълбоко пържене с непрекъснато действие |
| Модел | TZ-III |
| Напрежение | 380V/50HZ |
| Инсталирана мощност | 55KW |
| Мощност на двигателя | 40KW |
| Изход | 100-150 кг/ч |
| Измерение | 4,5×1,2×1,95м |
Машина за печене
За да се произвеждат партиди печени топчета със сирене, е необходимо да се използва промишлен пекар за топчета със сирене. Машината за печене на топчета със сирене може да запази оригиналните хранителни вещества и вкус.
Машина за овкусяване на сирене топчета
Важно е да се използва машина за овкусяване за постигане на отличителен вкус. Машината за овкусяване е проектирана за равномерно смесване и овкусяване, без да се увреждат формите на надутите храни.
Параметри на машината за овкусяване
| Име на машината | Машина за овкусяване |
| Модел | TZ-II |
| Напрежение | 380V/50HZ |
| Инсталирана мощност | 0,75KW |
| Изход | 100-300кг/ч |
| Дължина на въртящия се барабан | 2100 мм |
| Измерение | 2,1×0,6×1,8м |
Машина за опаковане на сирене топчета
Надутите храни трябва да бъдат опаковани за съхранение и доставка, а ние предлагаме различни видове опаковъчно оборудване за надути храни. Теглото на опаковката и размерът на опаковката могат да бъдат персонализирани според нуждите на клиентите.
Поддържащо оборудване на линията за машини за производство на сирене топчета
Захранващ конвейер
Напрежение: 380V, 50Hz, трифазно
Мощност: 1.1Kw
Скорост: 140 об./мин.
Размер: 3000*600*3000мм
Функция: транспортиране на смесено брашно в екструдера. Има колело на шнековия конвейер, което улеснява придвижването.
Охлаждащ конвейер
Номинална мощност: 0.55kw
Работа с постоянна скорост
Мощност на вентилатора: 0.18kw 2
Размери: 5000*600*1100мм
Материал: мрежест колан от неръждаема стомана 304
Рамка: неръждаема стомана 201
Всъщност, ние предлагаме много видове машини с различна производителност и ефективност. Предлагат се и персонализирани услуги. Ако имате специфични изисквания за нашата машина за производство на сирене топчета, не се колебайте да се свържете с нас. Нашата фабрика Taizy може да формулира рентабилни решения за преработка на надути храни за вас според вашите нужди за преработка и бюджет за инвестиция.
