Темпура е известна японска кухня. Обикновено темпура е пържена храна с риба, скариди или зеленчуци, обвити в пшенично брашно и яйчна течност. Пържените скариди темпура и сладките картофи са сред популярните ястия. Общите съставки за пържене на темпура включват скариди, калмари, гъби, сладки картофи, тиква, боб, цветя на зеленчуци, патладжан, морков и други. За ефективно производство на партиди темпура с добър вкус е необходимо да се използва професионална машина за пържене на темпура скариди. Тази машина за пържене е известна също като машина за непрекъснато пържене с широко приложение.
Предимства на машината за пържене на темпура скариди
- Производителността е висока. Най-високата производителност е до 1500 кг на час.
- Автоматични системи за управление: спестяване на време и труд.
- Това е хигиенично. Материалът на машината за фритюрник темпура е неръждаема стомана за хранителни цели.
- Лесен за почистване. Автоматизиран механизъм за изстъргване премахва остатъците от храна от автоматичната машина за пържене на скариди темпура. Капакът също може да се сваля, за да се почисти вътрешността.
- Различни методи за отопление: газ или електричество.
- Предлага се персонализирано обслужване.
Структура и работен процес на машината за пържене на темпура
Към машината за пържени скариди е включен мрежест колан за хранене. След като суровините се поставят в бункера, мрежестата лента транспортира материала равномерно за пържене. Скоростта на мрежестия колан е регулируема и температурата може да се контролира. След пържене пържените скариди темпура автоматично излизат от изхода.
Колко време пържите скариди темпура?
Обикновено пържете за 2 до 3 минути, докато изглежда златисто кафяво от външната страна на скаридите и непрозрачно отвътре. Точното време може да варира в зависимост от размера на скаридите.
Свързани машини
Преди процедурата по пържене е необходимо първо да се обвие суровият материал с брашно. Ние сме също така доставчик на машини за панировка темпура с висока ефективност. Машината за панировка тип водопад може равномерно да разпредели панировката върху суровия материал чрез завесата за панировка и ваната за панировка.
Други приложения
Ако имате интерес към нашите машини и се нуждаете от повече информация за тях, моля, уведомете ни.
