Веге бургерът е пай без месо, обикновено приготвен от зърна или тофу и зеленчуци. Често се нарича зеленчукова баничка, вегетарианските банички се отнасят за баничка, която не включва месо.
Развитието на вегетарианския бургер
През 1850 г. немски имигранти представят Хамбург в Съединените щати и той бързо е приветстван в Съединените щати. По това време хамбургерът е руло със смесена кайма и подправки. Тогава развитието на вериги ресторанти за бързо хранене дава основата за разпространението на бургерите по света.
Но този сочен и вкусен месен бургер също оказва влияние върху здравето на хората и след това постепенно се появяват вегетариански бургер и хамбургери без месо, които са приветствани от мнозинството вегетарианци.
Ползите от вегетарианския бургер
1. Ниско съдържание на мазнини и калории
Тъй като вегетарианският бургер съдържа зеленчуци и боб, без месо, което съдържа по-малко калории и мазнини, ако искате да сте здрави и диета, можете да замените чист вегетариански бургер, за да постигнете.
2.Богат на фибри
Недостатъчният дневен хранителен прием на много хора е предразположен към други заболявания. Вегетарианските бургери са богати на фибри, което може да избегне риска от заболяване поради недостатъчен прием на фибри, а също така е от полза за сърцето.
3. По-малко консерванти
Обичайните консерванти в месните банички може да съдържат натриев нитрит, който се свързва с някои животозастрашаващи сериозни заболявания като левкемия и рак на мозъка. Вегетарианският бургер обикновено не съдържа консерванти, което може да бъде по-здравословен избор.
4. Добър вкус
През последните няколко години вкусът на вегетарианските бургери се подобри значително. Ако вашите зеленчукови банички съдържат повече зърнени храни и зеленчуци, вкусът и консистенцията няма да са като на месо. Можете да опитате различни зеленчукови съставки, за да опитате различни вкусове.
Горното са ползите от вегетарианските бургери, също така методът за производство на продукта е много прост. Ако искате да произвеждате вегетариански кюфтета комерсиално, можете да закупите машина за производство на вегетариански бургери, за да ги произвеждате.
