Веге бургерът е пай без месо, обикновено приготвен от зърна или тофу и зеленчуци. Често се нарича зеленчукова баничка, вегетарианските банички се отнасят за баничка, която не включва месо.
Развитието на вегетарианския бургер
През 1850 г. немски имигранти представят Хамбург в Съединените щати и той бързо е приветстван в Съединените щати. По това време хамбургерът е руло със смесена кайма и подправки. Тогава развитието на вериги ресторанти за бързо хранене дава основата за разпространението на бургерите по света.
Но този сочен и вкусен месен бургер също оказва влияние върху здравето на хората и след това постепенно се появяват вегетариански бургер и хамбургери без месо, които са приветствани от мнозинството вегетарианци.
Ползите от вегетарианския бургер
1. Ниско съдържание на мазнини и калории
Тъй като вегетарианският бургер съдържа зеленчуци и боб, без месо, което съдържа по-малко калории и мазнини, ако искате да сте здрави и диета, можете да замените чист вегетариански бургер, за да постигнете.
2.Богат на фибри
Недостатъчният дневен хранителен прием на много хора е предразположен към други заболявания. Вегетарианските бургери са богати на фибри, което може да избегне риска от заболяване поради недостатъчен прием на фибри, а също така е от полза за сърцето.
3. По-малко консерванти
Обичайните консерванти в месните банички може да съдържат натриев нитрит, който се свързва с някои животозастрашаващи сериозни заболявания като левкемия и рак на мозъка. Вегетарианският бургер обикновено не съдържа консерванти, което може да бъде по-здравословен избор.
4. Добър вкус
През последните няколко години вкусът на вегетарианските бургери се подобри значително. Ако вашите зеленчукови банички съдържат повече зърнени храни и зеленчуци, вкусът и консистенцията няма да са като на месо. Можете да опитате различни зеленчукови съставки, за да опитате различни вкусове.
По-горе са посочени ползите за вегетарианските бургери, също така методът за производство на продукта също е много прост. Ако искате да произвеждате вегетариански банички с търговска цел, можете да закупите машина за обработка на вегетариански бургери да ги произведе.
