El volteador de tambor de condimento, también llamado máquina saborizante de snacks, se utiliza principalmente para la mezcla de polvo de condimento con materias primas en la etapa posterior del procesamiento de alimentos. Su rango de aplicación incluye el condimento de varios alimentos fritos, snacks de pasta, snacks inflados, etc. Hay dos máquinas de condimento de alimentos comunes, la máquina de condimento octogonal y la máquina de condimento continua. La máquina de condimento comercial tiene un alto grado de automatización y mezcla uniforme. Es el equipo ideal para la industria de procesamiento de alimentos. En uso real, ¿cómo lo usamos y lo mantenemos correctamente para maximizar el efecto de la máquina de condimento y prolongar la vida útil?
Operación y mantenimiento de la máquina de condimento octogonal
La estructura de la mezcladora octogonal es simple y práctica. El barril está hecho de un diseño octogonal de acero inoxidable, lo que evita las desventajas de que el barril mezclador en forma de bola no gire y se mezcle de manera desigual, y puede hacer que el material alimenticio y el condimento requerido se mezclen lo suficiente en poco tiempo. La mezcla es uniforme y los materiales alimenticios se inclinan y salen automáticamente del barril.
¿Cuáles son los procedimientos de operación del equipo de condimento octogonal?
Paso 1: Antes de arrancar el volteador de tambor de condimento, se debe realizar una inspección detallada para ver si hay alguna holgura en las piezas de sujeción. Compruebe si el cable de alimentación está dañado. Si hay alguna materia extraña en el barril. Compruebe si el voltaje de uso cumple los requisitos y si la máquina está conectada a tierra.
Paso 2: Coloque la máquina saborizante y enciéndala. Después de que la máquina funcione de forma segura durante un minuto, apáguela y agregue los ingredientes de condimento mezclados requeridos.
Paso 3: Después de trabajar durante un período de tiempo, observe si los materiales de condimento requeridos se mezclan uniformemente y cumplen con los requisitos. Si es así, apague la máquina. Empuje la barra de control en la parte posterior de la máquina para inclinar el barril hacia adelante y verter el material.
- Cuando la máquina sazonadora industrial funcione lenta o débilmente, verifique el apriete de la correa trapezoidal.
- Después de que la máquina haya sido utilizada por un período de tiempo, verifique los pernos de los sujetadores. Si están flojos, apriételos.
- Si los rodamientos de esta máquina se han utilizado durante 6 meses, llene con aceite lubricante nuevo.
Guía para usar y mantener la máquina de condimento continua
La máquina de sazonado continuo se utiliza para el sazonado continuo durante la producción de alimentos. Este equipo cuenta con un tambor sazonador de tipo inclinado, el cual controla automáticamente la velocidad y capacidad del material. Este tipo de tambor de condimento se puede usar solo y también es adecuado para varias líneas de producción.
¿Cómo operar la máquina aromatizante continua?
Comprobación general
Antes de encender el interruptor, verifique todas las piezas de la transmisión, cojinetes, etc., deben estar normales y confiables antes de arrancar la máquina.
Arranque y observación
Conecte el equipo a la fuente de alimentación, encienda el mototambor y el tambor comenzará lentamente a la velocidad normal. Verifique el estado de todas las piezas operativas. Si la velocidad del material es demasiado alta, puede girar la perilla del inversor hacia la izquierda. Si el material avanza en el tambor demasiado rápido, se puede reducir la inclinación del tambor y si es demasiado lento puede aumentar la inclinación del tambor.
Alimentación
Las materias primas que deben agitarse para sazonar se introducen continuamente en la máquina sazonadora mediante un transportador o manualmente desde el extremo de entrada.
Activación de la función de pulverización de polvo
Encienda el motor de dispersión de polvo para rociar el condimento uniformemente en el tambor; Durante el proceso de trabajo, la caja esparcidora de polvo siempre debe contener el condimento, y si el condimento resulta insuficiente, agréguelo a tiempo.
Descarga
Apague la máquina e inicie la función de descarga. La máquina aromatizante gira en sentido inverso para enviar automáticamente los materiales terminados fuera del cilindro.
¿Cómo mantener correctamente el volteador de tambor de condimento continuo?
- Todos los pies deben ajustarse bien durante la instalación para garantizar la estabilidad de la máquina.
- Los tornillos de la máquina deben estar bien conectados.
- Cuando utilice el equipo, ajuste la velocidad del tambor. Después de que la velocidad sea moderada, se puede ajustar la perilla del convertidor de frecuencia.
- Durante la depuración, el inversor debe acelerarse desde el más lento y está estrictamente prohibido aumentar la velocidad de una vez.
- Las cadenas y los engranajes deben lubricarse periódicamente con aceite. La frecuencia de lubricación se recomienda una vez cada 1-2 meses.
