Tempura es una famosa cocina japonesa. Generalmente, la tempura es un alimento frito con pescado, camarones o verduras envuelto en harina de trigo y huevo líquido. Entre los platos populares se encuentran la tempura de camarones fritos y las batatas. Los ingredientes comunes para freír tempura incluyen camarones, sepia, champiñones, batata, calabaza, frijol, flor de verdura, berenjena, zanahoria, etc. Para producir eficientemente lotes de tempura con buen sabor, es necesario recurrir a un profesional freidora de camarones tempura. Esta freidora también se conoce como máquina freidora continua con amplias aplicaciones.
Freidora de gambas en tempura ventajas
- La productividad es alta. El rendimiento más alto es de hasta 1500 kg por hora.
- Sistemas de control automático: ahorro de tiempo y trabajo.
- Es higiénico. El material de la freidora tempura es acero inoxidable apto para uso alimentario.
- Sencillo de limpiar. Un mecanismo de raspado automatizado elimina los restos de comida de la freidora automática de gambas en tempura. La tapa también se puede quitar para limpiar el interior.
- Diversos métodos de calefacción: gas o electricidad.
- Servicio personalizado está disponible.
Estructura y proceso de trabajo de la freidora tempura.
Se incluye una correa de malla de alimentación con la máquina para freír camarones. Después de colocar las materias primas en la tolva, la cinta de malla transporta el material de manera uniforme para freír. La velocidad de la correa de malla es ajustable y la temperatura es controlable. Después de freír, la tempura de gambas fritas sale automáticamente por la salida.
¿Cuánto tiempo se fríe la tempura de camarones?
Generalmente, se fríen durante 2 a 3 minutos hasta que los camarones se vean dorados por fuera y opaco por dentro. El tiempo exacto puede variar según el tamaño de los camarones.
Máquina relacionada
Antes del proceso de fritura, primero es necesario envolver la materia prima con harina. También somos proveedores de maquinas rebozadoras de tempura con alta eficiencia. La máquina rebozadora tipo cascada puede distribuir uniformemente la masa sobre la materia prima a través de la cortina de masa y el baño de masa.
Otra aplicación
Si tiene interés en nuestras máquinas y necesita más información sobre ellas, háganoslo saber.
