The लेपित मूंगफली प्रसंस्करण लाइन लेपित मूंगफली बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह कच्चे माल के रूप में मूंगफली लेता है, फिर भुनी हुई परिपक्व मूंगफली के बाहर सिरप या चिपचिपे चावल के आटे की एक परत लेपित करता है। लेपित मूंगफली उत्पादन लाइन द्वारा उत्पादित लेपित मूंगफली में चमकीले रंग और चिकनी बेकिंग होती है। सभी मूंगफली प्रसंस्करण मशीनों में उच्च आउटपुट, कम शोर, स्थिर संचालन और कोई प्रदूषण नहीं होने की विशेषताएं हैं।
दो प्रकार की लेपित मूँगफली
लेपित मूंगफली के लिए दो अलग-अलग प्रसंस्करण विधियाँ हैं, एक तलना और दूसरा पकाना। इन दोनों प्रकार की लेपित मूंगफली की उत्पादन प्रक्रिया लगभग एक जैसी है, लेकिन लेप के बाद गर्म करने की विधि अलग-अलग होती है। इन दोनों प्रकार की लेपित मूंगफली का स्वाद अलग-अलग होता है। भुनी हुई लेपित मूँगफली देखने में चिकनी और स्वाद में कुरकुरा होती है। तली हुई लेपित मूंगफली में ठंढी बनावट और एक अनोखा स्वाद होता है।
दो प्रकार के लेपित मूँगफली पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इसमें विभिन्न प्रकार के विटामिन होते हैं, जो मानव वृद्धि और विकास को बढ़ावा दे सकते हैं, याददाश्त बढ़ा सकते हैं और उम्र बढ़ने में देरी कर सकते हैं।
लेपित मूंगफली प्रसंस्करण लाइन का कार्यशील वीडियो
स्वचालित लेपित मूंगफली प्रसंस्करण लाइन प्रक्रिया
मूंगफली भूनने की मशीन-मूंगफली छीलने की मशीन-कोटिंग मशीन-स्विंग ओवन-कूलिंग मशीन-मसाला बनाने की मशीन-पैकेजिंग मशीन
मूँगफली भुनने का यंत्र
मूंगफली भुनने का उपयोग मूंगफली को परिपक्व होने तक भूनने के लिए किया जाता है। मूंगफली भुनने का यंत्र विभिन्न प्रकार के कच्चे माल को भूनने के लिए उपयुक्त है, और लागू हीटिंग स्रोत विभिन्न हैं। इस ड्रम रोस्टर के उपयोग से मूंगफली के टूटने की दर को कम किया जा सकता है। मशीन में बड़े उत्पादन आउटपुट और उच्च दक्षता है।
मूंगफली छीलने की मशीन
भूनने के बाद, मूंगफली का लाल छिलका हटाने के लिए सूखे मूंगफली छिलके की आवश्यकता होती है। मूंगफली छीलने की मशीन मूंगफली के छिलके को हटाने के लिए विभेदक रोलिंग घर्षण संचरण के कार्य सिद्धांत को अपनाती है। भुनी हुई मूंगफली घर्षण रेत से बने छीलने वाले क्षेत्र में प्रवेश करने के बाद, मूंगफली के दाने और मूंगफली के छिलके स्वचालित रूप से अलग हो जाते हैं। और इस मशीन के उपयोग से मूंगफली के दानों को अधिक मात्रा में रखा जा सकता है। यह मशीन मूंगफली को भूनने के बाद छीलने के लिए उपयुक्त है। यदि यह कच्ची मूंगफली है, तो आपको मूंगफली छीलने के लिए गीली मूंगफली छीलने वाले यंत्र की आवश्यकता होगी।
मूंगफली कोटिंग मशीन
मूंगफली कोटिंग मशीन एक विशेष उपकरण है जिसका उपयोग विशेष रूप से मूंगफली की सतह को कोटिंग करने के लिए किया जाता है। चीनी-लेपित बर्तन के शरीर को घुमाने के लिए कोटिंग मशीन को मोटर द्वारा संचालित किया जाता है, और केन्द्रापसारक बल की कार्रवाई के तहत, सामग्री बर्तन में ऊपर और नीचे लुढ़कती है और चीनी-लेपित मिश्रण को प्राप्त करने के लिए रगड़ती है। इस मशीन से प्रसंस्कृत मूंगफली की सतह चिकनी होती है। मशीन में स्थिर संचालन, कम शोर, सुरक्षा और स्वास्थ्य की विशेषताएं हैं।
स्विंग ओवन
स्विंग ओवन का उपयोग मुख्य रूप से मूंगफली और पिस्ता जैसे दानेदार खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए किया जाता है। जब मशीन चलती है, तो कच्चा माल क्षैतिज बेकिंग पैन पर रहता है। बेकिंग पैन का निचला भाग गर्म करते समय क्षैतिज दिशा में चलता है। दानेदार भोजन को बेकिंग शीट पर रोल करके समान रूप से गर्म किया जाता है। स्विंग ओवन में भुनी हुई मूंगफली की सतह चिकनी होती है और रंग नहीं बदलता है। मशीन में उच्च उत्पादन क्षमता, कम भोजन कुचलने की दर और एक समान रंग है।
ठंडा करने वाली मशीन
भूनने के बाद, लेपित मूंगफली को ठंडा करने के लिए कूलर का उपयोग करें। मशीन में एक वैरिएबल-स्पीड ड्राइव, एक कूलिंग बॉक्स और एक कूलिंग फैन होता है। भुनी हुई मूंगफली को घुमाने के लिए मोटर कूलिंग पंखे को चलाती है।
मसाला बनाने की मशीन
ए मसाला मशीन इसका उपयोग लेपित मूंगफली और मसाला को समान रूप से मिलाने के लिए किया जाता है। मशीन को घुमाते रहने के लिए इसे मोटर द्वारा संचालित किया जाता है ताकि कच्चा माल और मसाले एक साथ समान रूप से मिश्रित हो जाएं।
गोली पैकेजिंग मशीन
लेपित मूंगफली प्रसंस्करण लाइन का अंतिम चरण लेपित मूंगफली को पेलेट पैकेजिंग मशीन के साथ पैक करना है। यह मशीन अनाज, सभी प्रकार की सूखी, औषधीय सामग्री, स्नैक्स और अन्य दानेदार खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए उपयुक्त है। पैकेजिंग मशीन एक मल्टी-फंक्शन कंट्रोल पैनल द्वारा नियंत्रित होती है, जो पैकेजिंग वजन और पैकेजिंग बैग की संख्या को समायोजित कर सकती है। मुख्य भाग स्टेनलेस स्टील को अपनाते हैं, और सीलिंग भाग एक अच्छी तरह से गर्म एल्यूमीनियम ब्लॉक को अपनाता है। यह जल्दी गर्म हो सकता है और अच्छा सीलिंग प्रभाव डाल सकता है। इसके अलावा, हम ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार पैकेजिंग बैग पर पैकेजिंग की तारीख या कंपनी के लोगो को कोड करने के लिए मशीन के लिए एक कोडर से लैस कर सकते हैं।
मूंगफली कोटिंग मशीनों के लाभ
1. उत्पादन लाइन की सभी मशीनें खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनी हैं, जो टिकाऊ और सुरक्षित उपयोग है;
2. लेपित मूंगफली उत्पादन लाइन उच्च उत्पादन क्षमता और बड़े आउटपुट के साथ निरंतर संचालन का एहसास कर सकती है, जो बहुत सारे मानव संसाधनों को बचा सकती है;
3. अंतिम लेपित मूंगफली में कम क्षति दर, समान कोटिंग और अच्छे रंग की विशेषताएं होती हैं;
4. हम ग्राहकों की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न उत्पादन योजनाओं को अनुकूलित कर सकते हैं।
लेपित मूंगफली उत्पादन लाइन के मुख्य मशीन पैरामीटर
वस्तु | पैरामीटर |
मूंगफली भूनने की मशीन | मॉडल: TZ-100 पावर:1.1kw विद्युत ताप शक्ति: 18kw क्षमता: 80 किग्रा-120 किग्रा/घंटा हवा की खपत: 3-6 किग्रा आयाम: 3000*1200*1700मिमी सामग्री: स्टेनलेस स्टील लाभ: ऊर्जा की बचत, सुरक्षा, स्वच्छता, सुविधा और आसान संचालन। |
लेपन मशीन | मॉडल: TZ-1000 गति: 28r/मिनट (परिवर्तनीय गति) ट्रांसमिशन पावर: 0.75kw पंखे की शक्ति: 250W निचली ताप शक्ति: 2kw गर्म वायु शक्ति: 2kw क्षमता: 80-180 किग्रा/घंटा मशीन का आकार: 1200*1000*1700मिमी |
स्विंग रोस्टिंग मशीन | मॉडल: TZ-2 ट्रांसमिशन पावर: 0.75KW ताप शक्ति: 36KW (तरलीकृत गैस की मात्रा: 3KG/H) क्षमता: 80-100 किग्रा/घंटा (20-45 किग्रा/बैच) स्विंग प्लेट का आकार: 1200*1200 मिमी आयाम: 2400*2000*1350मिमी |
शीतलक डिब्बा | पंखे की शक्ति: 1.1kw वोल्टेज: 380v 50hz आयाम: 1300*600*600मिमी |
मसाला बनाने की मशीन | मॉडल: TZ-800 क्षमता: 100-300 किग्रा/घंटा पावर:1.1kw आकार:1000*800*1300मिमी |
पैकिंग मशीन | बैग शैली: पीछे की सील पैकिंग गति: 32-72बैग/मिनट या 50-100 बैग/मिनट बैग की लंबाई: 30-180 मिमी बैग की चौड़ाई: 25-145 मिमी (पहले वाले को बदलने की आवश्यकता है) भरने की सीमा: 22-220 ग्राम पावर: 1.8kw आकार: 650*1050*1950मिमी |