Mesin pembuat bola keju | proses produksi bola keju

lini produksi bola keju
Sebagai produsen pembuat keripik tortilla, kami telah memproduksi lini produksi keripik tortilla otomatis selama bertahun-tahun. Peralatan pengolah keripik jagung terutama terdiri dari mesin pembuat adonan, ekstruder, mesin penarik dan pemotong, mesin penggorengan (atau mesin pemanggang), mesin bumbu dan mesin pengemas. Pembuat keripik tortilla juga dapat digunakan untuk produksi berbagai makanan ringan kembung, seperti keripik jagung, serpihan jagung, produk kembung sereal.

Sebagai sebuah mesin pembuat bola keju produsen, kami telah memproduksi lini produksi bola keju otomatis selama bertahun-tahun. Peralatan produksi bola keju terutama terdiri dari mesin pembuat adonan, mesin puffing, mesin penarik dan pemotong, mesin penggorengan (atau mesin pemanggang), mesin bumbu, dan mesin pengemas. Itu mesin pembuat bola keju juga dapat digunakan untuk produksi berbagai makanan ringan kembung, seperti keripik jagung, serpihan jagung, dan produk sereal kembung.

Unit mesin pembuat bola keju
unit mesin pembuat bola keju

Proses produksi bola keju

Perusahaan kami menawarkan profesional bola keju mesin pembuat. Tahapan produksi bola keju meliputi pencampuran adonan, ekstrusi, pemotongan, penggorengan/pembakaran, bumbu, dan pengemasan. Dalam lini produksi bola keju yang sepenuhnya otomatis, diperlukan semua mesin utama yang disebutkan di atas dan juga perlu menggunakan hoister dan konveyor sebagai peralatan pendukung.

Bola keju
bola keju

Mesin pembuat adonan

Mesin pengaduk adonan banyak digunakan di toko roti, toko kue, restoran, rumah tangga, dan tempat lainnya. Ini adalah bagian pertama dari mesin bola keju. Di dalam mixer, bahan tepung dan air bisa tercampur rata. Kait pengaduk spiral berputar di dalam mixer, dan bubur jagung terus-menerus didorong, ditarik, diremas, dan ditekan, sehingga cepat tercampur.

Dengan cara ini, bubur jagung kering dapat memperoleh hidrasi yang seragam dan menjadi adonan yang elastis dan mengalir seragam. Khususnya, tingkat penggembungan dipengaruhi oleh kelembapan dan kandungan pati bahan mentah. Oleh karena itu, dalam memilih bahan baku, sebaiknya memilih bahan baku dengan kandungan air dan pati yang tepat.

Pembuat adonan
pembuat adonan

Data teknis

Nama mesinMesin pembuat adonan
ModelTZ-III
Voltase380V/50HZ
Daya terpasang3KW
Tenaga motorik3KW
Keluaran10-15kg/kelompok (5 menit)
Dimensi0,8×0,6×1,2m

Ekstruder sekrup ganda

Itu ekstruder sekrup kembar adalah salah satu yang penting di antara mesin pembuat bola kejuS. Mesin pembuat puff jagung memproduksi makanan kembung dengan mengolah berbagai biji-bijian, seperti beras, millet, jagung, kedelai, dan gandum. Prinsip kerja utamanya adalah memeras makanan dengan panas yang dihasilkan saat mesin berputar.

Ciri khas makanan kembung adalah ukurannya menjadi lebih besar. Makanan kembung memiliki rasa yang renyah dan rasa yang unik, mudah dicerna dan dibawa. Ini adalah makanan rekreasi yang ideal bagi konsumen. Bahan bakunya dapat dibentuk di lubang-lubang cetakan khusus pada suhu tinggi. Mengubah jenis cetakan dapat menghasilkan makanan kembung dengan bentuk berbeda.

Makanan ringan berlapis
makanan ringan puff

Video kerja mesin engah

Struktur mesin pengepul jagung

Itu mesin pembuat bola keju terdiri dari feeder, silinder, gearbox, motor, rangka, sistem pemotongan putar, sistem kendali, dan lain-lain. Ekstruder memiliki satu set sekrup dan selongsong sekrup, yang disebut rongga ekspansi.

Setelah memasuki ruang ekspansi, bahan bakunya diperas, digosok, dan dicukur di antara sekrup dan selongsong sekrup. Kemudian, tekanan internal dan suhu terus meningkat, sehingga bahan pati menjadi gelatin. Setelah keluar dari saluran keluar, tekanan dan suhu tiba-tiba menurun, dan air berkedip-kedip, sehingga material tampak berpori atau terflokulan.

Detail struktur ekstruder sekrup ganda
detail struktur ekstruder sekrup ganda

Keuntungan dari mesin puff jagung

  • Beragam model dan keluaran. Seperti 100-150kg/jam, 200-300kg/jam, dll.
  • Produk berkualitas tinggi. Ukuran seragam dan penampilan menarik
  • Cetakan ekstrusi dapat dikustomisasi berdasarkan kebutuhan pelanggan.
  • Beragam cara pemanasan: metode pemanasan uap dan listrik

Parameter mesin pembuat bola keju

Nama mesinEkstruder sekrup ganda
ModelTZ65-II
Voltase380V/50HZ
Daya terpasang35KW
Tenaga motorik22KW
Keluaran100-150Kg/jam
Panjang sekrup1050mm
Diameter sekrup65mm
Dimensi2,6×1,0×1,8m

Mesin pemotong bola keju

Mesin penarik dan pemotong merupakan peralatan pendukung mesin pembuat adonan atau mesin puff jagung. Bahan-bahan yang panjang diseret ke mesin pemotong puff keju. Potongan-potongan panjang tersebut kemudian dipotong menjadi bentuk segitiga kecil yang seragam dengan menggunakan bilah mesin pembentuk makanan. Pelanggan dapat memilih peralatan pembentukan tertentu dengan cetakan atau bilah lain berdasarkan kebutuhan mereka.

Mesin pemotong puff keju
mesin pemotong puff keju

Mesin penggoreng & pembuat kue bola keju

Bola keju yang digoreng atau dipanggang sama-sama digemari banyak orang. Kami memiliki penggorengan bola keju dan mesin pembuat bola keju untuk menghasilkan puff keju yang digoreng atau dipanggang.

Penggorengan terus menerus

Itu mesin penggorengan terus menerus dapat mewujudkan penggorengan terus menerus dengan suhu terkendali. Dengan teknologi dan struktur pemanas canggih, penggoreng sabuk jaring hemat minyak dan hemat energi. Gorengan ini menampilkan warna yang cerah dan rasa yang renyah.

Data teknis

Nama mesinMesin penggorengan terus menerus
ModelTZ-III
Voltase380V/50HZ
Daya terpasang55KW
Tenaga motorik40KW
Keluaran100-150Kg/jam
Dimensi4,5×1,2×1,95m

Mesin pemanggang

Untuk memproduksi bola keju panggang dalam jumlah banyak, diperlukan alat pembuat roti keju industri. Mesin pemanggang bola keju dapat mempertahankan nutrisi dan rasa aslinya.

Mesin penyedap untuk bola keju

Penting untuk menggunakan mesin penyedap rasa untuk mendapatkan rasa yang berbeda. Itu mesin bumbu dirancang untuk mencampur dan memberi rasa secara merata tanpa merusak bentuk makanan kembung.

Mesin penyedap bola keju
mesin penyedap bola keju

Parameter mesin penyedap rasa

Nama mesinMesin penyedap rasa
ModelTZ-II
Voltase380V/50HZ
Daya terpasang0,75KW
Keluaran100-300kg/jam
Panjang drum putar2100mm
Dimensi2,1×0,6×1,8m

Mesin pengemas bola keju

Makanan kembung perlu dikemas untuk penyimpanan dan pengiriman, dan kami menawarkan berbagai jenis peralatan pengemasan untuk makanan kembung. Berat kemasan dan ukuran kemasan dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan pelanggan.

Mesin pengemas bola keju
mesin pengemas bola keju

Peralatan pendukung lini mesin pembuat bola keju

Konveyor pengumpan

Konveyor pengumpan

Tegangan: 380V, 50Hz, tiga fase
Daya: 1.1Kw
Kecepatan: 140rpm/menit
Ukuran: 3000*600*3000mm
Fungsi: menyampaikan tepung campuran ke dalam ekstruder. Terdapat roda pada konveyor sekrup, yang mudah dipindahkan.

Konveyor pendingin

Nilai daya: 0,55kw
Operasi kecepatan konstan
Kekuatan kipas: 0,18kw2
Dimensi: 5000*600*1100mm
Bahan: sabuk jaring baja tahan karat 304
Rak: baja tahan karat 201

Konveyor pendingin

Sebenarnya kami menyediakan banyak jenis mesin dengan output dan efisiensi yang berbeda-beda. Juga, layanan yang disesuaikan juga tersedia. Jika Anda memiliki persyaratan khusus untuk kami mesin pembuat bola keju, jangan ragu untuk menghubungi kami. Pabrik Taizy kami dapat merumuskan solusi pemrosesan makanan kembung yang hemat biaya untuk Anda sesuai dengan kebutuhan pemrosesan dan anggaran investasi Anda.

Selamat datang untuk mengunjungi pabrik taizy
Selamat datang untuk mengunjungi pabrik Taizy