Tumbler pengaduk bumbu yang juga disebut mesin pengaroma makanan ringan utamanya digunakan untuk pencampuran bubuk bumbu dengan bahan baku pada tahap akhir pengolahan makanan. Jangkauan aplikasinya mencakup pembumbuan berbagai makanan goreng, makanan ringan pasta, makanan ringan kembung, dll. Ada dua mesin pengaduk bumbu makanan yang umum, yaitu mesin pengaduk segi delapan, dan mesin pengaduk kontinu. Mesin pengaduk bumbu komersial memiliki tingkat otomatisasi yang tinggi dan pencampuran yang merata. Ini adalah peralatan ideal untuk industri pengolahan makanan. Dalam penggunaan aktual, bagaimana kita menggunakan dan merawatnya dengan benar untuk memaksimalkan efek mesin pengaduk bumbu dan memperpanjang masa pakai?
Operasi dan pemeliharaan mesin bumbu oktagonal
Struktur mesin pencampur segi delapan sederhana dan praktis. Larasnya terbuat dari baja tahan karat dengan desain segi delapan, yang menghindari kerugian dari laras pencampur berbentuk bola yang tidak terbalik dan pencampuran yang tidak merata, serta dapat membuat bahan makanan dan bumbu yang dibutuhkan cukup tercampur dalam waktu singkat. Pencampurannya merata, dan bahan makanan otomatis dimiringkan dan dikeluarkan dari tong.
Apa saja prosedur operasi peralatan bumbu oktagonal?
Langkah 1: Sebelum menyalakan tumbler pengaduk bumbu, inspeksi mendetail harus dilakukan untuk melihat apakah ada kelonggaran pada bagian pengencang. Periksa apakah kabel daya rusak. Apakah ada benda asing di dalam tabung. Periksa apakah tegangan penggunaan memenuhi persyaratan dan apakah mesin sudah di-grounding.
Langkah 2: Letakkan mesin pengaroma dan nyalakan. Setelah mesin berjalan dengan aman selama satu menit, matikan dan masukkan bahan bumbu campuran yang dibutuhkan.
Langkah 3: Setelah bekerja selama beberapa waktu, amati apakah bahan bumbu yang dibutuhkan tercampur merata dan memenuhi persyaratan. Jika ya, matikan mesin. Dorong batang kontrol di bagian belakang mesin untuk memiringkan tabung ke depan dan menuangkan bahan.
- Apabila mesin bumbu industri berjalan lambat atau lemah, harap periksa kekencangan V-belt.
- Setelah mesin digunakan untuk jangka waktu tertentu, harap periksa baut pengencangnya. Jika longgar, harap kencangkan.
- Jika bearing mesin ini sudah dipakai selama 6 bulan, harap isi oli pelumas yang baru.
Panduan untuk menggunakan dan merawat mesin bumbu kontinu
Mesin bumbu kontinyu digunakan untuk bumbu kontinyu selama produksi makanan. Peralatan ini memiliki drum bumbu tipe miring yang secara otomatis mengontrol kecepatan dan kapasitas material. Tumbler drum bumbu jenis ini dapat digunakan sendiri, dan juga cocok untuk berbagai lini produksi.
Bagaimana cara mengoperasikan mesin penyedap rasa terus menerus?
Pemeriksaan keseluruhan
Sebelum menyalakan sakelar, periksa semua bagian transmisi, bantalan, dll., dan semuanya harus normal dan dapat diandalkan sebelum menghidupkan mesin.
Pemasangan dan pengamatan
Hubungkan peralatan ke sumber listrik, nyalakan motor drum, dan drum akan mulai perlahan ke kecepatan normal. Periksa kondisi semua bagian yang beroperasi. Jika kecepatan material terlalu tinggi, Anda dapat memutar kenop inverter ke kiri. Jika material bergerak maju dalam drum terlalu cepat, kemiringan drum dapat berkurang, dan terlalu lambat dapat meningkatkan kemiringan drum.
Pemberian
Bahan baku yang perlu diaduk untuk bumbu diumpankan secara terus menerus ke dalam mesin bumbu dengan konveyor atau secara manual dari ujung saluran masuk.
Memulai fungsi penyemprotan bubuk
Nyalakan motor penyebar bubuk untuk menyemprotkan bumbu secara merata ke dalam drum; Selama proses pengerjaan, kotak penyebar bubuk harus selalu menyimpan bumbu, dan jika bumbu dirasa kurang, tambahkan tepat waktu.
Pembuangan
Matikan mesin dan mulai fungsi pemakaian. Mesin penyedap rasa berputar terbalik untuk secara otomatis mengirim bahan jadi keluar dari silinder.
Bagaimana cara merawat pengaduk drum bumbu kontinu dengan benar?
- Semua kaki harus disetel dengan baik selama pemasangan untuk memastikan stabilitas mesin.
- Sekrup pada mesin harus tersambung erat.
- Saat menggunakan peralatan, sesuaikan kecepatan drum. Setelah kecepatan sedang, kenop konverter frekuensi dapat disetel.
- Selama debugging, inverter harus dipercepat dari yang paling lambat, dan dilarang keras untuk meningkatkan kecepatan sekaligus.
- Rantai dan roda gigi perlu dilumasi dengan oli secara teratur. Frekuensi pelumasan dianjurkan setiap 1-2 bulan sekali.
