Mesin pembuat bola keju | proses produksi bola keju

Sebagai produsen mesin pembuat bola keju, kami telah memproduksi lini produksi bola keju otomatis selama bertahun-tahun. Peralatan produksi bola keju terutama terdiri dari mesin pembuat adonan, mesin puffing, mesin menarik dan memotong, mesin penggoreng (atau mesin memanggang), mesin bumbu, dan mesin kemasan. mesin pembuat bola keju juga berlaku untuk produksi berbagai camilan puffed, seperti keripik jagung, serpihan jagung, dan produk puffed sereal.

Proses produksi bola keju

Perusahaan kami menawarkan mesin pembuat bola keju yang profesional. Langkah produksi bola keju mencakup pencampuran adonan, ekstrusi, pemotongan, penggorengan/pemanggangan, pemberian bumbu, dan kemasan. Dalam lini produksi bola keju otomatis penuh, semua mesin utama yang disebutkan di atas dibutuhkan dan juga diperlukan penggunaan hoister dan konveyor sebagai peralatan pendukung.

Mesin pembuat adonan

Mesin pengaduk adonan banyak digunakan di toko roti, toko kue, restoran, rumah tangga, dan tempat lainnya. Ini adalah bagian pertama dari mesin bola keju. Di dalam mixer, bahan tepung dan air bisa tercampur rata. Kait pengaduk spiral berputar di dalam mixer, dan bubur jagung terus-menerus didorong, ditarik, diremas, dan ditekan, sehingga cepat tercampur.

Dengan cara ini, bubur jagung kering dapat memperoleh hidrasi yang seragam dan menjadi adonan yang elastis dan mengalir seragam. Khususnya, tingkat penggembungan dipengaruhi oleh kelembapan dan kandungan pati bahan mentah. Oleh karena itu, dalam memilih bahan baku, sebaiknya memilih bahan baku dengan kandungan air dan pati yang tepat.

Data teknis

Nama mesin	Mesin pembuat adonan
Model	TZ-III
Voltase	380V/50HZ
Daya terpasang	3KW
Tenaga motorik	3KW
Keluaran	10-15kg/kelompok (5 menit)
Dimensi	0,8×0,6×1,2m

Ekstruder sekrup ganda

extruder sepasang sekrup adalah salah satu elemen penting di antara mesin pembuat bola keju. Mesin pembuat puff jagung menghasilkan makanan puffed dengan memproses berbagai biji-bijian, seperti beras, jelai, jagung, kedelai, dan gandum. Prinsip kerja utamanya adalah mengekstrud makanan dengan panas yang dihasilkan saat mesin berputar.

Ciri khas makanan kembung adalah ukurannya menjadi lebih besar. Makanan kembung memiliki rasa yang renyah dan rasa yang unik, mudah dicerna dan dibawa. Ini adalah makanan rekreasi yang ideal bagi konsumen. Bahan bakunya dapat dibentuk di lubang-lubang cetakan khusus pada suhu tinggi. Mengubah jenis cetakan dapat menghasilkan makanan kembung dengan bentuk berbeda.

Video kerja mesin puffing

Struktur mesin puffing jagung

mesin pembuat bola keju terdiri dari umpan, silinder, kotak gigi, motor, rangka, sistem pemotong berputar, sistem kendali, dan lain-lain. Ekstruder memiliki satu set sekrup dan penutup sekrup, yang disebut rongga ekspansi.

Setelah memasuki ruang ekspansi, bahan bakunya diperas, digosok, dan dicukur di antara sekrup dan selongsong sekrup. Kemudian, tekanan internal dan suhu terus meningkat, sehingga bahan pati menjadi gelatin. Setelah keluar dari saluran keluar, tekanan dan suhu tiba-tiba menurun, dan air berkedip-kedip, sehingga material tampak berpori atau terflokulan.

Keunggulan mesin puffing jagung

• Beragam model dan keluaran. Seperti 100-150kg/jam, 200-300kg/jam, dll.
• Produk berkualitas tinggi. Ukuran seragam dan penampilan menarik
• Cetakan ekstrusi dapat dikustomisasi berdasarkan kebutuhan pelanggan.
• Beragam cara pemanasan: metode pemanasan uap dan listrik

Parameter mesin pembuat bola keju

Nama mesin	Ekstruder sekrup ganda
Model	TZ65-II
Voltase	380V/50HZ
Daya terpasang	35KW
Tenaga motorik	22KW
Keluaran	100-150Kg/jam
Panjang sekrup	1050mm
Diameter sekrup	65mm
Dimensi	2,6×1,0×1,8m

Mesin pemotong bola keju

Mesin penarik dan pemotong merupakan peralatan pendukung mesin pembuat adonan atau mesin puff jagung. Bahan-bahan yang panjang diseret ke mesin pemotong puff keju. Potongan-potongan panjang tersebut kemudian dipotong menjadi bentuk segitiga kecil yang seragam dengan menggunakan bilah mesin pembentuk makanan. Pelanggan dapat memilih peralatan pembentukan tertentu dengan cetakan atau bilah lain berdasarkan kebutuhan mereka.

Mesin penggoreng & pemanggang bola keju

Bola keju yang digoreng atau dipanggang sama-sama digemari banyak orang. Kami memiliki penggorengan bola keju dan mesin pembuat bola keju untuk menghasilkan puff keju yang digoreng atau dipanggang.

Penggoreng dalam yang kontinu

mesin penggorengan celup berjejaring terus-menerus dapat mewujudkan penggorengan kontinu dengan suhu yang dapat dikendalikan. Dengan teknologi pemanasan dan struktur canggih, penggoreng tali-tenun mampu menghemat minyak dan energi. Makanan yang digoreng ini memiliki warna cerah dan rasa renyah.

Data teknis

Nama mesin	Mesin penggorengan terus menerus
Model	TZ-III
Voltase	380V/50HZ
Daya terpasang	55KW
Tenaga motorik	40KW
Keluaran	100-150Kg/jam
Dimensi	4,5×1,2×1,95m

Mesin pemanggang

Untuk memproduksi bola keju panggang dalam jumlah banyak, diperlukan alat pembuat roti keju industri. Mesin pemanggang bola keju dapat mempertahankan nutrisi dan rasa aslinya.

Mesin penambah rasa untuk bola keju

Penting untuk menggunakan mesin bumbu untuk mencapai rasa yang khas. mesin bumbu dirancang untuk pencampuran merata dan pembumbuan tanpa merusak bentuk dari makanan puffed.

Parameter mesin penambah rasa

Nama mesin	Mesin penyedap rasa
Model	TZ-II
Voltase	380V/50HZ
Daya terpasang	0,75KW
Keluaran	100-300kg/jam
Panjang drum putar	2100mm
Dimensi	2,1×0,6×1,8m

Mesin pengemas bola keju

Makanan puffed perlu dikemas untuk penyimpanan dan pengiriman, dan kami menawarkan berbagai jenis peralatan pengemasan untuk makanan puffed. Berat pengemasan dan ukuran kemasan dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan pelanggan.

Peralatan pendukung dari lini mesin pembuat bola keju

Sebenarnya, kami menyediakan banyak tipe mesin dengan kapasitas dan efisiensi berbeda. Juga, layanan kustom tersedia. Jika Anda memiliki persyaratan khusus untuk mesin pembuat bola keju kami, silakan hubungi kami. Pabrik Taizy kami dapat merumuskan solusi pemrosesan makanan puffed yang hemat biaya sesuai kebutuhan pemrosesan dan anggaran investasi Anda.