Sebagai sebuah mesin pembuat bola keju produsen, kami telah memproduksi lini produksi bola keju otomatis selama bertahun-tahun. Peralatan produksi bola keju terutama terdiri dari mesin pembuat adonan, mesin puffing, mesin penarik dan pemotong, mesin penggorengan (atau mesin pemanggang), mesin bumbu, dan mesin pengemas. Itu mesin pembuat bola keju juga dapat digunakan untuk produksi berbagai makanan ringan kembung, seperti keripik jagung, serpihan jagung, dan produk sereal kembung.
Proses produksi bola keju
Perusahaan kami menawarkan profesional bola keju mesin pembuat. Tahapan produksi bola keju meliputi pencampuran adonan, ekstrusi, pemotongan, penggorengan/pembakaran, bumbu, dan pengemasan. Dalam lini produksi bola keju yang sepenuhnya otomatis, diperlukan semua mesin utama yang disebutkan di atas dan juga perlu menggunakan hoister dan konveyor sebagai peralatan pendukung.
Mesin pembuat adonan
Mesin pengaduk adonan banyak digunakan di toko roti, toko kue, restoran, rumah tangga, dan tempat lainnya. Ini adalah bagian pertama dari mesin bola keju. Di dalam mixer, bahan tepung dan air bisa tercampur rata. Kait pengaduk spiral berputar di dalam mixer, dan bubur jagung terus-menerus didorong, ditarik, diremas, dan ditekan, sehingga cepat tercampur.
Dengan cara ini, bubur jagung kering dapat memperoleh hidrasi yang seragam dan menjadi adonan yang elastis dan mengalir seragam. Khususnya, tingkat penggembungan dipengaruhi oleh kelembapan dan kandungan pati bahan mentah. Oleh karena itu, dalam memilih bahan baku, sebaiknya memilih bahan baku dengan kandungan air dan pati yang tepat.
Data teknis
| Nama mesin | Mesin pembuat adonan |
| Model | TZ-III |
| Voltase | 380V/50HZ |
| Daya terpasang | 3KW |
| Tenaga motorik | 3KW |
| Keluaran | 10-15kg/kelompok (5 menit) |
| Dimensi | 0,8×0,6×1,2m |
Ekstruder sekrup ganda
Itu ekstruder sekrup kembar adalah salah satu yang penting di antara mesin pembuat bola kejuS. Mesin pembuat puff jagung memproduksi makanan kembung dengan mengolah berbagai biji-bijian, seperti beras, millet, jagung, kedelai, dan gandum. Prinsip kerja utamanya adalah memeras makanan dengan panas yang dihasilkan saat mesin berputar.
Ciri khas makanan kembung adalah ukurannya menjadi lebih besar. Makanan kembung memiliki rasa yang renyah dan rasa yang unik, mudah dicerna dan dibawa. Ini adalah makanan rekreasi yang ideal bagi konsumen. Bahan bakunya dapat dibentuk di lubang-lubang cetakan khusus pada suhu tinggi. Mengubah jenis cetakan dapat menghasilkan makanan kembung dengan bentuk berbeda.
Video kerja mesin engah
Struktur mesin pengepul jagung
Itu mesin pembuat bola keju terdiri dari feeder, silinder, gearbox, motor, rangka, sistem pemotongan putar, sistem kendali, dan lain-lain. Ekstruder memiliki satu set sekrup dan selongsong sekrup, yang disebut rongga ekspansi.
Setelah memasuki ruang ekspansi, bahan bakunya diperas, digosok, dan dicukur di antara sekrup dan selongsong sekrup. Kemudian, tekanan internal dan suhu terus meningkat, sehingga bahan pati menjadi gelatin. Setelah keluar dari saluran keluar, tekanan dan suhu tiba-tiba menurun, dan air berkedip-kedip, sehingga material tampak berpori atau terflokulan.
Keuntungan dari mesin puff jagung
- Beragam model dan keluaran. Seperti 100-150kg/jam, 200-300kg/jam, dll.
- Produk berkualitas tinggi. Ukuran seragam dan penampilan menarik
- Cetakan ekstrusi dapat dikustomisasi berdasarkan kebutuhan pelanggan.
- Beragam cara pemanasan: metode pemanasan uap dan listrik
Parameter mesin pembuat bola keju
| Nama mesin | Ekstruder sekrup ganda |
| Model | TZ65-II |
| Voltase | 380V/50HZ |
| Daya terpasang | 35KW |
| Tenaga motorik | 22KW |
| Keluaran | 100-150Kg/jam |
| Panjang sekrup | 1050mm |
| Diameter sekrup | 65mm |
| Dimensi | 2,6×1,0×1,8m |
Mesin pemotong bola keju
Mesin penarik dan pemotong merupakan peralatan pendukung mesin pembuat adonan atau mesin puff jagung. Bahan-bahan yang panjang diseret ke mesin pemotong puff keju. Potongan-potongan panjang tersebut kemudian dipotong menjadi bentuk segitiga kecil yang seragam dengan menggunakan bilah mesin pembentuk makanan. Pelanggan dapat memilih peralatan pembentukan tertentu dengan cetakan atau bilah lain berdasarkan kebutuhan mereka.
Mesin penggoreng & pembuat kue bola keju
Bola keju yang digoreng atau dipanggang sama-sama digemari banyak orang. Kami memiliki penggorengan bola keju dan mesin pembuat bola keju untuk menghasilkan puff keju yang digoreng atau dipanggang.
Penggorengan terus menerus
Itu mesin penggorengan terus menerus dapat mewujudkan penggorengan terus menerus dengan suhu terkendali. Dengan teknologi dan struktur pemanas canggih, penggoreng sabuk jaring hemat minyak dan hemat energi. Gorengan ini menampilkan warna yang cerah dan rasa yang renyah.
Data teknis
| Nama mesin | Mesin penggorengan terus menerus |
| Model | TZ-III |
| Voltase | 380V/50HZ |
| Daya terpasang | 55KW |
| Tenaga motorik | 40KW |
| Keluaran | 100-150Kg/jam |
| Dimensi | 4,5×1,2×1,95m |
Mesin pemanggang
Untuk memproduksi bola keju panggang dalam jumlah banyak, diperlukan alat pembuat roti keju industri. Mesin pemanggang bola keju dapat mempertahankan nutrisi dan rasa aslinya.
Mesin penyedap untuk bola keju
Penting untuk menggunakan mesin penyedap rasa untuk mendapatkan rasa yang berbeda. Itu mesin bumbu dirancang untuk mencampur dan memberi rasa secara merata tanpa merusak bentuk makanan kembung.
Parameter mesin penyedap rasa
| Nama mesin | Mesin penyedap rasa |
| Model | TZ-II |
| Voltase | 380V/50HZ |
| Daya terpasang | 0,75KW |
| Keluaran | 100-300kg/jam |
| Panjang drum putar | 2100mm |
| Dimensi | 2,1×0,6×1,8m |
Mesin pengemas bola keju
Makanan kembung perlu dikemas untuk penyimpanan dan pengiriman, dan kami menawarkan berbagai jenis peralatan pengemasan untuk makanan kembung. Berat kemasan dan ukuran kemasan dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan pelanggan.
Peralatan pendukung lini mesin pembuat bola keju
Konveyor pengumpan
Tegangan: 380V, 50Hz, tiga fase
Daya: 1.1Kw
Kecepatan: 140rpm/menit
Ukuran: 3000*600*3000mm
Fungsi: menyampaikan tepung campuran ke dalam ekstruder. Terdapat roda pada konveyor sekrup, yang mudah dipindahkan.
Konveyor pendingin
Nilai daya: 0,55kw
Operasi kecepatan konstan
Kekuatan kipas: 0,18kw2
Dimensi: 5000*600*1100mm
Bahan: sabuk jaring baja tahan karat 304
Rak: baja tahan karat 201
Sebenarnya kami menyediakan banyak jenis mesin dengan output dan efisiensi yang berbeda-beda. Juga, layanan yang disesuaikan juga tersedia. Jika Anda memiliki persyaratan khusus untuk kami mesin pembuat bola keju, jangan ragu untuk menghubungi kami. Pabrik Taizy kami dapat merumuskan solusi pemrosesan makanan kembung yang hemat biaya untuk Anda sesuai dengan kebutuhan pemrosesan dan anggaran investasi Anda.
