완두콩 생산 라인은 인기 있는 완두콩 스낵을 생산하는 데 사용됩니다. 튀긴 완두콩의 생산 과정에는 담그기, 탈수, 튀기기, 탈유, 양념, 냉각 및 포장 단계가 포함됩니다. 생산 출력에 따라 튀긴 완두콩 가공 공장은 소형, 중형 및 완전 자동 가공 공장으로 나눌 수 있습니다.
완두콩 튀김 공정 흐름도
원료 선택: 튀긴 완두콩의 원료는 신선한 습기 있는 완두콩 또는 건조된 완두콩이 될 수 있습니다. 선택한 완두콩은 통통하고 크기가 균일하며 곰팡이가 없어야 합니다. 습기 있는 완두콩을 선택하는 경우 아래의 과정을 따르십시오. 건조된 완두콩인 경우, 생산 전에 약 8-12시간 동안 물과 식품 염료에 담가야 합니다. 그 목적은 완두콩이 충분히 물을 흡수하도록 하는 것입니다.
완두콩 껍질 벗기기: 신선한 에다마메의 경우, 에다마메 껍질 벗기는 기계를 사용하여 에다마메의 껍질을 벗겨야 합니다. 에다마메 껍질 벗기는 기계는 에다마메의 껍질을 손상시키지 않고 자동으로 껍질을 제거할 수 있습니다.
튀기기: 튀긴 완두콩의 온도는 완두콩이 갈라지는 것을 방지하기 위해 너무 높지 않아야 합니다. Taizy의 완두콩 튀김 기계는 에너지 절약 및 높은 열 효율성을 특징으로 합니다. 또한 튀김 동안 기름 온도를 일정하게 유지하여 튀김 품질을 보장할 수 있습니다.
탈유: 완두콩 생산 라인에서 탈유 기계를 사용하여 탈유할 수 있습니다. 탈유 후 완두콩은 더 좋은 맛을 가지고 기름지지 않습니다.
양념: 완두콩 가공 라인에서는 일반적으로 양념 기계가 필요하여 양념과 완두콩을 고르게 혼합합니다. 양념의 특성에 따라 고체 양념과 액체 양념을 분사하는 장치를 제공합니다. 또한 양념 시간을 제어하고 분사되는 양념의 양을 조절할 수 있습니다.
포장: 운송 및 저장을 용이하게 하기 위해 최종 튀긴 완두콩을 포장하기 위해 과립 포장 기계가 필요합니다. 특정 중량에 따라 튀긴 완두콩을 포장할 수 있습니다. 또한 고객의 요구에 따라 포장 크기와 스타일을 맞춤 제작할 수 있습니다.
완두콩 튀김 공장 소개
고객의 다양한 생산 요구에 따라 우리는 소형, 중형 및 대형 튀긴 완두콩 가공 공장을 제공합니다. 소형 녹두 생산 라인의 생산 능력은 50kg/h-300kg/h, 중형 라인은 300kg/h-500kg/h, 대규모 공장은 500kg/h-1000kg/h입니다.
소형 완두콩 생산 라인
작은 완두콩 공장에는 모든 반자동 튀긴 콩 가공 기계가 포함되어 있으며 모두 수동 작업이 필요합니다. 이 튀긴 녹색 완두콩 튀김 라인을 작동하려면 3-5명이 필요합니다. 특히 완두콩 튀김 기계는 원활한 가열 튜브를 채택하여 안전한 튀김을 보장하고 탈수기는 타이밍 기능을 달성할 수 있습니다. 이 가공 공장의 모든 생두 가공 기계는 식품 등급의 스테인레스 스틸을 사용합니다.
300kg/h 중형 완두콩 튀김 라인
이 중형 강낭콩 생산 라인의 튀김 및 탈지 부분은 지속적인 작업을 실현할 수 있습니다. 이 생산 라인을 운영하려면 2~3명의 인력이 필요합니다.
이 생산 라인의 완두콩 프라이 기계는 자동 공급, 교반 및 배출 기능을 실현할 수 있습니다. 튀김 후에는 원심 분리를 위해 자동으로 기름 제거 기계로 배출될 수 있습니다. 그러면 자동으로 생두를 붓고 다음 공정으로 들어갈 수 있습니다.
완전 자동 튀긴 완두콩 가공 공장
처음 두 생산 라인에 비해 대형 튀긴 콩 가공 공장은 공급, 튀김, 양념 및 기타 절차의 자동 운영을 실현할 수 있습니다. 작동하려면 1~2명만 필요합니다. 녹두 프라이어 기계는 메쉬 벨트 프라이어입니다.
연속 메쉬 벨트는 자재가 지속적으로 흐르고 쌓이는 것을 방지합니다. 조미료 기계는 드럼 조미료 기계를 채택하여 자동 공급 및 배출을 실현할 수 있습니다. 수동조작이 필요없는 자동 살포장치를 갖추고 있습니다.
참고: 위에서 튀긴 콩 가공 기계의 조합은 당사의 일반적인 기계 조합입니다. 특별한 요구 사항이 있거나 다른 프로세스를 채택하는 경우. 우리는 귀하의 요구 사항에 따라 귀하를 위한 기계를 장착할 수 있습니다.
상업용 완두콩 생산 라인 특징
- 소형, 중형, 완두콩 생산 라인에 관계없이 모든 튀김 완두콩 가공 기계는 모두 304 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 그들은 안정적인 구조와 내식성을 가지고 있습니다.
- 이 튀긴 완두콩 튀김 라인에는 다양한 출력 옵션이 있습니다. 생산 요구사항과 예산에 따라 적합한 기계를 선택할 수 있습니다.
- 튀긴 완두콩 생산 라인은 생산량이 많고 생산이 다양하다는 특징을 가지고 있습니다. 튀긴 콩 가공 기계는 콩과 견과류를 튀기는 것뿐만 아니라 파스타, 고기 및 기타 제품을 튀기는 데에도 적합합니다.
- 완성된 완두콩은 밝은 색상, 독특한 맛, 안정적인 제품 품질이 특징입니다.
- 상업용으로 튀겨낸 콩 가공 공장은 투자 효율성이 높고 인건비를 절감하는 것이 특징입니다.
