Машина для надувания закусок еще называют шнековым экструдером. Это машина, специализирующаяся на вздувании еды. Шнековый экструдер имеет широкий спектр применения. Воздушные продукты вкусные и хрустящие, их легко носить с собой, а машина проста в управлении благодаря электронному экрану. Поэтому его приветствуют многие предприятия пищевой промышленности.
Применение машины для запекания закусок
Машина для надувания закусок широко используется для надувания закусок различной формы и вкуса. В основном в процессе переработки он измельчает различное порошкообразное сырье, такое как рис, кукуруза, соевые бобы и пшеница. Этот шнековый экструдер может применяться для слоеная кукуруза, линия по производству воздушных закусок для приготовления воздушных закусок.
Машину можно использовать для изготовления кукурузных хлопьев, картофельных чипсов, рисовых крекеров для сэндвичей, экструдированных жареных закусок, макарон, спиральных или ракушек, а также других кормов для домашних животных различной формы. Воздушные продукты, произведенные на воздушной машине, имеют высокую степень вызревания, а качество готового продукта хорошее.
Видео экструдера для слоеного кукурузы
Принцип работы шнекового экструдера-пыхлителя
Основным принципом работы экструдера-пластика является преобразование механической энергии в тепловую. Тепло, выделяемое при вращении машины, используется для выдавливания продуктов до их зрелости. Самая очевидная особенность расширенной пищи – ее объем становится больше. Двухшнековый экструдер обычно состоит из компонентов подачи, экструзии, нагрева, ротационной резки и других частей.
Во-первых, имеется питатель, который подает сырье во входное отверстие питателя. Затем он будет выдавливать сырье в основной корпус устройства для задувания с определенной скоростью. Шнековый экструдер экструдирует материал и сжимает его в высокотемпературный нагревательный цилиндр под высокой температурой и высоким давлением. Его формируют путем нагревания и выдавливают из горловины формы. При прохождении через выпускное отверстие имеется вращающийся нож, позволяющий на высокой скорости разрезать вздутый продукт на однородные мелкие кусочки.
Основная функция машины для приготовления закусок
Когда машина для пыхтения раздувает пищу, это оказывает на нее определенное воздействие. Он включает в себя функции когезии, дегазации, обезвоживания и набухания. После этого воздушные продукты имеют яркий цвет, нежную текстуру и насыщенный вкус.
Сплоченность. В процессе вздувания продукты питания или сырье могут плотно смешиваться, образуя небольшие отдельные кусочки.
Дегазация — если продукты питания или сырье содержат пузырьки, пузырьки будут удалены в процессе вздувания.
Обезвоживание. В процессе вздутия влажность сырья теряется на 4%-7%.
Набухание. Объемная плотность материала будет меняться во время расширения, например, тонуть или плавучесть.
Преимущества шнекового экструдера
- Шнековый экструдер имеет многосекционный тип, каждая часть может контролировать температуру независимо;
- Можно выбрать паровой и электрический методы нагрева, клиент может выбрать удобный способ нагрева в соответствии с местными требованиями к отоплению;
- Мы можем изготовить экструдированные формы в соответствии с требованиями заказчика.
- Используйте отдельный электрический шкаф управления для точного контроля производственных параметров, который прост в эксплуатации, безопасен и эффективен.
- Существует множество моделей этой машины, поэтому клиентам удобно выбрать подходящую производительную машину в соответствии со своими производственными потребностями. Например, 100-150 кг/ч, 200-300 кг/ч, 300-600 кг/ч и т. д.
Параметр
Модель | DL65-III | DL65-II | DL70-II | DL80-II |
Входное напряжение | 380 В/50 Гц | 380 В/50 Гц | 380 В/50 Гц | 380 В/50 Гц |
Установленная мощность | 35КВт | 46КВт | 46КВт | 90КВт |
Потребляемая мощность | 22кВт | 30КВт | 30 КВт | 55КВт |
Выход | 100-150 кг/ч | 150-200 кг/ч | 200-260 кг/ч | 300-500 кг/ч |
Размер | 2,5×0,8×1,8м | 3,2×1,0×1,7м | 3,6×1,0×2м | 4,5×1,2×2,3м |
Длина винта | 1050 мм | 1520 мм | 1520 мм | 1563 мм |
Диаметр винта | 65 мм | 65 мм | 70 мм | 80 мм |
Мощность двигателя | 22 кВт | 30квт | 30квт | 55 кВт |
Мощность нагрева | 10 кВт | 10кВт | 12 кВт | 18 кВт |
Питание | 0,75 кВт | 0,75 кВт | 0.75 | 1,5 кВт |
Мощность резки | 0,75 кВт | 0,75 кВт | 0.75 | 1,5 кВт |
Мощность масляного насоса | 0,37 кВт | 0,37 кВт | 0.37 | 0,37 кВт |