Коммерческая машина для производства закусок | шнековый экструдер

машина для запекания закусок
Машину для слоения закусок также называют шнековым экструдером. Это машина, специализирующаяся на вздувании еды. Шнековый экструдер имеет широкий спектр применения. Воздушные продукты вкусные и хрустящие, их легко носить с собой, а машина проста в управлении благодаря электронному экрану. Поэтому его приветствуют многие предприятия пищевой промышленности.

Машина для надувания закусок еще называют шнековым экструдером. Это машина, специализирующаяся на вздувании еды. Шнековый экструдер имеет широкий спектр применения. Воздушные продукты вкусные и хрустящие, их легко носить с собой, а машина проста в управлении благодаря электронному экрану. Поэтому его приветствуют многие предприятия пищевой промышленности.

Применение машины для запекания закусок

Машина для надувания закусок широко используется для надувания закусок различной формы и вкуса. В основном в процессе переработки он измельчает различное порошкообразное сырье, такое как рис, кукуруза, соевые бобы и пшеница. Этот шнековый экструдер может применяться для слоеная кукуруза, линия по производству воздушных закусок для приготовления воздушных закусок.

Пыхающее сырье
Пыхающее сырье
Конечный продукт
Конечный воздушный продукт

Машину можно использовать для изготовления кукурузных хлопьев, картофельных чипсов, рисовых крекеров для сэндвичей, экструдированных жареных закусок, макарон, спиральных или ракушек, а также других кормов для домашних животных различной формы. Воздушные продукты, произведенные на воздушной машине, имеют высокую степень вызревания, а качество готового продукта хорошее.

Видео экструдера для слоеного кукурузы

Принцип работы шнекового экструдера-пыхлителя

Основным принципом работы экструдера-пластика является преобразование механической энергии в тепловую. Тепло, выделяемое при вращении машины, используется для выдавливания продуктов до их зрелости. Самая очевидная особенность расширенной пищи – ее объем становится больше. Двухшнековый экструдер обычно состоит из компонентов подачи, экструзии, нагрева, ротационной резки и других частей.

Конструкция машины для запекания закусок
Структура машины для запекания закусок

Во-первых, имеется питатель, который подает сырье во входное отверстие питателя. Затем он будет выдавливать сырье в основной корпус устройства для задувания с определенной скоростью. Шнековый экструдер экструдирует материал и сжимает его в высокотемпературный нагревательный цилиндр под высокой температурой и высоким давлением. Его формируют путем нагревания и выдавливают из горловины формы. При прохождении через выпускное отверстие имеется вращающийся нож, позволяющий на высокой скорости разрезать вздутый продукт на однородные мелкие кусочки.

Основная функция машины для приготовления закусок

Когда машина для пыхтения раздувает пищу, это оказывает на нее определенное воздействие. Он включает в себя функции когезии, дегазации, обезвоживания и набухания. После этого воздушные продукты имеют яркий цвет, нежную текстуру и насыщенный вкус.

Сплоченность. В процессе вздувания продукты питания или сырье могут плотно смешиваться, образуя небольшие отдельные кусочки.

Дегазация — если продукты питания или сырье содержат пузырьки, пузырьки будут удалены в процессе вздувания.

Обезвоживание. В процессе вздутия влажность сырья теряется на 4%-7%.

Набухание. Объемная плотность материала будет меняться во время расширения, например, тонуть или плавучесть.

Преимущества шнекового экструдера

  • Шнековый экструдер имеет многосекционный тип, каждая часть может контролировать температуру независимо;
  • Можно выбрать паровой и электрический методы нагрева, клиент может выбрать удобный способ нагрева в соответствии с местными требованиями к отоплению;
  • Мы можем изготовить экструдированные формы в соответствии с требованиями заказчика.
Пыхающая машина-форма
Пыхающая машина-форма
Формочки для пыхтения
Пыхтящие формы для еды
  • Используйте отдельный электрический шкаф управления для точного контроля производственных параметров, который прост в эксплуатации, безопасен и эффективен.
  • Существует множество моделей этой машины, поэтому клиентам удобно выбрать подходящую производительную машину в соответствии со своими производственными потребностями. Например, 100-150 кг/ч, 200-300 кг/ч, 300-600 кг/ч и т. д.

Параметр

МодельDL65-IIIDL65-IIDL70-IIDL80-II
Входное напряжение380 В/50 Гц380 В/50 Гц380 В/50 Гц380 В/50 Гц
Установленная мощность35КВт46КВт46КВт90КВт
Потребляемая мощность22кВт30КВт30 КВт55КВт
Выход100-150 кг/ч150-200 кг/ч200-260 кг/ч300-500 кг/ч
Размер2,5×0,8×1,8м3,2×1,0×1,7м3,6×1,0×2м4,5×1,2×2,3м
Длина винта1050 мм1520 мм1520 мм1563 мм
Диаметр винта65 мм65 мм70 мм80 мм
Мощность двигателя22 кВт30квт30квт55 кВт
Мощность нагрева10 кВт10кВт12 кВт18 кВт
Питание0,75 кВт0,75 кВт0.75 1,5 кВт
Мощность резки0,75 кВт0,75 кВт0.75 1,5 кВт
Мощность масляного насоса0,37 кВт0,37 кВт0.370,37 кВт
технические данные

Экспортный случай