Jinsi ya kuondoa mafuta ya ziada kutoka kwa vyakula vya kukaanga?
Kawaida hutoa mafuta ya ziada kwenye uso wa bidhaa iliyokamilishwa wakati wa kukaanga. Ikiwa kuna mafuta mengi, chakula cha kukaanga kitakuwa na hisia ya greasi, ambayo itaathiri ladha ya chakula. Kwa hivyo, unapotumia kikaango cha kibiashara kukaanga chakula, basi unahitaji mashine ya kusafisha chakula ili kuondoa mafuta ya ziada.
Aina 3 za mashine ya kuondoa mafuta | de-oiler kwa chakula cha kukaanga
Mashine ya kufuta mafuta hutumiwa hasa kwa kufuta mafuta baada ya kukaanga, ili kuondoa mafuta ya ziada juu ya uso wa nyenzo.
Je! Kikaangio cha mkanda wa matundu kinaweza kukuokoa tu kazi?
Pamoja na maendeleo ya tasnia ya chakula, vikaangio vya ukanda wa matundu endelevu vinapendelewa na viwanda vikubwa na vya kati vya kusindika chakula.