ในการผลิตมันฝรั่งทอด เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยทั่วไปแล้วจำเป็นต้องปรุงรสมันฝรั่งทอด ในการผลิตเชิงพาณิชย์ จำเป็นต้องใช้ เครื่องปรุงรสน้ำมัน สำหรับการปรุงรส เครื่องปรุงรสมันฝรั่งทอดสามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่องและไม่หยุดชะงัก และสามารถกระจายส่วนผสมได้โดยอัตโนมัติ เครื่องนี้ยังเหมาะสำหรับการปรุงรสในการผลิตขนมขบเคี้ยวอื่นๆ
ตลาดอาหารทอดและขยายตัวกำลังขยายตัว
ปัจจุบัน อาหารประเภททอดและพองเป็นที่ต้องการของผู้คนอย่างต่อเนื่อง มีลักษณะของรสชาติที่ดี ย่อยง่าย พกพาสะดวก และใช้งานได้หลากหลาย และต้นทุนการลงทุนของเครื่องอาหารป่องต่ำและประสิทธิภาพสูง ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาตลาดอาหารป่องทอดจึงค่อยๆขยายตัว โรงงานเริ่มผลิตอาหารป่องทอดมากขึ้นเรื่อยๆ

การประยุกต์ใช้เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่งทอด
เพื่อให้แน่ใจในรสชาติของผลิตภัณฑ์ทอดและพองตัว โดยทั่วไปจำเป็นต้องใช้เครื่องปรุงรสน้ำมันสำหรับการปรุงรส เมื่อเทียบกับเครื่องปรุงรสอื่นๆ เครื่องปรุงรสมันฝรั่งทอด มีลักษณะเป็นทรงกระบอก สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่อง และสามารถติดตั้งสายพานลำเลียงเพื่อป้อนและปล่อยอัตโนมัติในสายการผลิต ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับงานปรุงรสในสายการผลิตต่างๆ

เครื่องปรุงมันฝรั่งทอดใช้สแตนเลสเกรดอาหาร 304 ทั้งหมด และยังสามารถติดตั้งอุปกรณ์โรยอัตโนมัติที่ปลายด้านบนของเครื่องป้อนเข้าเพื่อตรวจจับการโรยโดยอัตโนมัติ เมื่อมันฝรั่งทอดทอดถูกส่งไปยังทางเข้า อุปกรณ์จะตรวจจับการโรยโดยอัตโนมัติ จากนั้นมันฝรั่งทอดและเครื่องปรุงรสจะหมุน 360° ภายใต้ระบบขับเคลื่อนของเครื่องเพื่อผสมให้เข้ากัน ในระหว่างกระบวนการปรุงรส เครื่องจะไม่ทำให้มันฝรั่งทอดกรอบ
นอกจากเครื่องปรุงรสแบบดรัมแล้ว เรายังมีเครื่องปรุงรสแปดเหลี่ยมหัวเดียวและเครื่องปรุงรสแปดเหลี่ยมสองหัวอีกด้วย และแต่ละเครื่องก็มีหลากหลายรุ่น