เครื่องทอดแบบต่อเนื่องอัตโนมัติเรียกอีกอย่างว่าเครื่องทอดแบบสายพานแบบต่อเนื่อง มีข้อดีคือผลผลิตขนาดใหญ่ ใช้งานง่าย ประหยัดเชื้อเพลิง ประหยัดพลังงาน และอายุการใช้งานยาวนาน เครื่องทอดแบบต่อเนื่องถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในสายการผลิตการทอดเช่น สายการผลิตไก่ป๊อปคอร์น, สายการผลิตอาหารป่องฯลฯ ผมขอแนะนำข้อดีและข้อควรระวังบางประการสำหรับเครื่องทอดแบบต่อเนื่องอัตโนมัติ
ข้อดีของเครื่องทอดต่อเนื่องอัตโนมัติ
- เทคโนโลยีการแยกน้ำมันและน้ำขั้นสูง- การแยกน้ำมันและน้ำเอาชนะข้อบกพร่องของเครื่องทอดแบบทั่วไป ช่วยประหยัดน้ำมันได้มากพร้อมทั้งรับประกันคุณภาพการทอด
- ระบบหมุนเวียนน้ำมัน- ระบบหมุนเวียนน้ำมันของหม้อทอดต่อเนื่องอัตโนมัติสามารถรับประกันการหมุนเวียนและการกรองน้ำมันอัตโนมัติ ซึ่งช่วยยืดอายุการใช้งานของน้ำมันทอดได้อย่างมาก โดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำมันบ่อยๆ
- การขูดตะกรันอัตโนมัติ- ระหว่างทอดจะมีน้ำมันตกค้าง และสารตกค้างจะถูกขูดออกโดยอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าการทอดสะอาด บันทึกการทำงานแบบแมนนวล และรับรองสภาพแวดล้อมที่สะอาดสำหรับการทำงาน
- การกำหนดค่าทางกลและระบบปฏิบัติการ- เครื่องทอดแบบต่อเนื่องอัตโนมัติใช้งานง่าย สามารถรักษาสภาพการทำงานที่ดี ไม่เพียงแต่ปรับปรุงผลผลิต แต่ยังทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพอีกด้วย
สิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อใช้เครื่องทอดแบบสายพานตาข่าย
- ก่อนใช้เครื่องทอดแบบสายพานต่อเนื่อง ให้ตรวจสอบว่าเครื่องมือของหม้อทอดทำงานตามปกติหรือไม่
- ก่อนใช้เครื่องทอดแบบต่อเนื่อง ให้เติมน้ำและน้ำมันลงในหม้อทอดเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ท่อความร้อนไหม้
- ระหว่างการใช้งาน ห้ามเติมน้ำลงในหม้อทอด
- ควรทำความสะอาดสิ่งสกปรกบนท่อทำความร้อนเป็นประจำเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อท่อทำความร้อนระหว่างการทำความร้อน
- เมื่อทอดอาหารที่มีปริมาณน้ำสูง ควรคำนึงถึงปริมาณที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำมันกระเด็นมากเกินไป
- หากมีความผิดปกติใดๆ ในระหว่างกระบวนการทอด ควรตัดไฟทันที จากนั้นให้ช่างไฟฟ้ามืออาชีพตรวจสอบเครื่องทอดแบบสายพานตาข่าย
เราจัดหาเครื่องทอดแบบต่อเนื่องอัตโนมัติที่มีความจุแตกต่างกัน เช่น 300 กก./ชม., 500 กก./ชม., 800 กก./ชม., 1000 กก./ชม. เป็นต้น หากคุณสนใจเครื่องนี้ โปรดติดต่อเราเพื่อขอรายละเอียดเพิ่มเติม
