ในการผลิตมันฝรั่งทอด เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มักจะจำเป็นต้องปรุงรสมันฝรั่งทอด ในการผลิตเชิงพาณิชย์จะต้องมีการ เครื่องปรุงรสอาหาร สำหรับปรุงรส เครื่องปรุงรสมันฝรั่งทอดสามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่องและไม่สะดุด และสามารถกระจายส่วนผสมได้โดยอัตโนมัติ เครื่องนี้ยังเหมาะสำหรับการปรุงรสในการผลิตขนมอื่นๆ
ตลาดอาหารทอดและพองทั่วโลกกำลังขยายตัว
ปัจจุบัน อาหารประเภททอดและพองเป็นที่ต้องการของผู้คนอย่างต่อเนื่อง มีลักษณะของรสชาติที่ดี ย่อยง่าย พกพาสะดวก และใช้งานได้หลากหลาย และต้นทุนการลงทุนของเครื่องอาหารป่องต่ำและประสิทธิภาพสูง ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาตลาดอาหารป่องทอดจึงค่อยๆขยายตัว โรงงานเริ่มผลิตอาหารป่องทอดมากขึ้นเรื่อยๆ

การใช้เครื่องปรุงรสมันฝรั่งทอด
เพื่อให้มั่นใจถึงรสชาติของผลิตภัณฑ์ทอดและพอง โดยปกติต้องใช้เครื่องปรุงรสอาหารเพื่อปรุงรส เมื่อเทียบกับเครื่องปรุงรสอื่นๆ เครื่องปรุงรสมันฝรั่งทอด เป็นรูปกลอง สามารถทำงานอย่างต่อเนื่องและสามารถติดตั้งสายพานลำเลียงเพื่อให้ทราบถึงการป้อนและการคายประจุโดยอัตโนมัติในสายการผลิต จึงเหมาะกับงานปรุงรสในสายการผลิตต่างๆ มากกว่า

เครื่องปรุงมันฝรั่งทอดใช้สแตนเลสเกรดอาหาร 304 ทั้งหมด และยังสามารถติดตั้งอุปกรณ์โรยอัตโนมัติที่ปลายด้านบนของเครื่องป้อนเข้าเพื่อตรวจจับการโรยโดยอัตโนมัติ เมื่อมันฝรั่งทอดทอดถูกส่งไปยังทางเข้า อุปกรณ์จะตรวจจับการโรยโดยอัตโนมัติ จากนั้นมันฝรั่งทอดและเครื่องปรุงรสจะหมุน 360° ภายใต้ระบบขับเคลื่อนของเครื่องเพื่อผสมให้เข้ากัน ในระหว่างกระบวนการปรุงรส เครื่องจะไม่ทำให้มันฝรั่งทอดกรอบ
นอกจากเครื่องปรุงรสแบบดรัมแล้ว เรายังมีเครื่องปรุงรสแปดเหลี่ยมหัวเดียวและเครื่องปรุงรสแปดเหลี่ยมสองหัวอีกด้วย และแต่ละเครื่องก็มีหลากหลายรุ่น