The kaplamalı fıstık işleme hattı kaplamalı fıstık yapımında kullanılır. Hammadde olarak fıstık alınıyor, daha sonra kavrulmuş olgun fıstıkların dış kısmı şurup veya yapışkan pirinç unu ile kaplanıyor. Kaplamalı fıstık üretim hattı tarafından üretilen kaplamalı fıstıklar parlak renklere ve pürüzsüz pişirmeye sahiptir. Tüm yer fıstığı işleme makineleri, yüksek verim, düşük gürültü, istikrarlı çalışma ve kirlilik içermeyen özelliklere sahiptir.
İki çeşit kaplamalı fıstık
Kaplamalı yer fıstığının kızartma ve fırınlama olmak üzere iki farklı işleme yöntemi vardır. Bu iki çeşit kaplamalı yer fıstığının üretim süreci kabaca aynıdır ancak kaplama sonrası ısıtma yöntemi farklıdır. Bu iki tür kaplamalı yer fıstığının farklı tatları vardır. Kavrulmuş kaplamalı fıstıklar pürüzsüz bir görünüme ve gevrek bir tada sahiptir. Kızartılmış kaplamalı fıstıklar buzlu bir dokuya ve eşsiz bir tada sahiptir.
İki tür kaplamalı fıstık Besin açısından zengindir ve insanın büyümesini ve gelişmesini teşvik edebilen, hafızayı güçlendirebilen ve yaşlanmayı geciktirebilen çeşitli vitaminler içerir.
Kaplamalı fıstık işleme hattının çalışma videosu
Otomatik kaplamalı fıstık işleme hattı süreci
Fıstık kavurma makinası – fıstık soyma makinası – kaplama makinası – döner fırın – soğutma makinası – baharat makinası – paketleme makinası
Fıstık kavurma
Fıstık kavurma makinesi, fıstıkları olgunlaşana kadar kavurmak için kullanılır. Fıstık kavurma makinesi, çeşitli hammaddelerin kavrulması için uygundur ve uygulanabilir ısıtma kaynakları çeşitlidir. Bu tamburlu kavurma makinesini kullanmak fıstıkların kırılma oranını azaltabilir. Makine büyük üretim çıkışına ve yüksek verime sahiptir.
Fıstık soyma makinesi
Kavurduktan sonra fıstık kırmızısı kabuğunu çıkarmak için kuru fıstık soyucuya ihtiyacınız var. Fıstık soyma makinesi, fıstık derisini çıkarmak için diferansiyel yuvarlanma sürtünme iletiminin çalışma prensibini benimser. Kavrulmuş fıstıklar sürtünme kumunun oluşturduğu soyma alanına girdikten sonra fıstık çekirdekleri ve fıstık kabukları otomatik olarak ayrılır. Ve bu makinenin kullanımı fıstık çekirdeklerini daha eksiksiz tutabilir. Bu makine fıstıkların kavrulduktan sonra soyulması için uygundur. Çiğ fıstık ise, fıstıkları soymak için ıslak fıstık soyucuya ihtiyacınız vardır.
Fıstık kaplama makinası
Yer fıstığı kaplama makinesi, yer fıstığının yüzeyini kaplamak için özel olarak kullanılan özel bir ekipmandır. Kaplama makinesi, şeker kaplı tencere gövdesini döndürmek için motor tarafından çalıştırılır ve merkezkaç kuvvetinin etkisi altında malzeme, şeker kaplı karışımı elde etmek için tencerede yukarı ve aşağı yuvarlanır ve sürtünür. Bu makine tarafından işlenen yer fıstığının yüzeyi pürüzsüzdür. Makine istikrarlı çalışma, düşük gürültü, güvenlik ve sağlık özelliklerine sahiptir.
Salıncak fırını
Döner fırın esas olarak yer fıstığı ve antep fıstığı gibi taneli yiyecekleri pişirmek için kullanılır. Makine çalıştığında ham maddeler yatay pişirme tepsisi üzerinde kalır. Fırın tepsisi tabanını ısıtırken yatay yönde hareket eder. Tanecikli yiyecek, fırın tepsisine yuvarlanarak eşit şekilde ısıtılır. Salıncak fırında kavrulan fıstıklar pürüzsüz bir yüzeye sahiptir ve renk değiştirmez. Makine yüksek üretim verimliliğine, düşük gıda kırma oranına ve tekdüze renge sahiptir.
Soğutma makinesi
Kavurduktan sonra kaplanmış fıstıkları soğutmak için bir soğutucu kullanın. Makine değişken hızlı bir sürücü, bir soğutma kutusu ve bir soğutma fanından oluşur. Motor, kavrulmuş fıstıkları döndürmek için soğutma fanını çalıştırır.
Baharat makinesi
A baharat makinesi kaplanmış fıstıkları ve baharatları eşit şekilde karıştırmak için kullanılır. Hammaddelerin ve baharatların birbirine eşit şekilde karışması için makinenin dönmesini sağlamak üzere motor tarafından çalıştırılır.
Pelet paketleme makinesi
Kaplamalı fıstık işleme hattının son adımı kaplamalı fıstıkların pelet paketleme makinesiyle paketlenmesidir. Bu makine tahılları, her türlü kurutulmuş, tıbbi malzemeyi, atıştırmalıkları ve diğer taneli gıdaları paketlemek için uygundur. Paketleme makinesi, paketleme ağırlığını ve paketleme poşeti sayısını ayarlayabilen çok fonksiyonlu bir kontrol paneli ile kontrol edilir. Anahtar parçalar paslanmaz çeliktir ve sızdırmazlık kısmı iyi ısıtılmış bir alüminyum blok kullanır. Hızlı bir şekilde ısınabilir ve iyi bir sızdırmazlık etkisine sahip olabilir. Ek olarak, müşterinin gereksinimlerine göre paketleme tarihini veya şirket logosunu paketleme poşeti üzerine kodlamak için makineye bir kodlayıcı yerleştirebiliriz.
Yer fıstığı kaplama makinelerinin avantajları
1. Üretim hattındaki tüm makineler, dayanıklı ve güvenli kullanım sağlayan gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır;
2. Kaplanmış yer fıstığı üretim hattı, yüksek üretim verimliliği ve büyük çıktı ile sürekli çalışmayı gerçekleştirebilir ve bu da çok fazla insan kaynağı tasarrufu sağlayabilir;
3. Nihai kaplanmış yer fıstığı, düşük hasar oranı, düzgün kaplama ve iyi renk özelliklerine sahiptir;
4. Müşterilerin farklı ihtiyaçlarını karşılamak için farklı üretim planlarını özelleştirebiliriz.
Kaplamalı fıstık üretim hattının ana makine parametreleri
| Öğe | Parametreler |
| Fıstık Kavurma Makinası | Modeli: TZ-100 Güç: 1.1kw Elektrikli ısıtma gücü: 18kw Kapasite: 80kg-120kg/saat Hava tüketimi: 3-6kg Boyutlar: 3000*1200*1700mm Malzeme: paslanmaz çelik Avantajları: Enerji tasarrufu, güvenlik, sanitasyon, rahatlık ve kolay kullanım. |
| Kaplama Makinası | Modeli: TZ-1000 Hız: 28 dev/dak (değişken hız) İletim gücü: 0,75kw Fan gücü: 250w Alt ısıtma gücü: 2kw Sıcak hava gücü: 2kw Kapasite: 80-180kg/saat Makine boyutu: 1200*1000*1700mm |
| Salıncak kavurma makinesi | Modeli: TZ-2 İletim gücü: 0,75KW Isıtma gücü: 36KW (sıvılaştırılmış gaz hacmi: 3KG/H) Kapasite: 80-100kg/saat (20-45kg/toplu) Salıncak plakası boyutu: 1200*1200mm Boyutlar: 2400*2000*1350mm |
| Soğutma kutusu | Fan gücü: 1.1kw Gerilim: 380v 50hz Boyutlar: 1300*600*600mm |
| Baharat makinesi | Modeli: TZ-800 Kapasite: 100-300kg/saat Güç: 1.1kw Boyut: 1000*800*1300mm |
| Paketleme makinesi | Çanta stili: arka conta Paketleme hızı: 32-72 torba/dak veya 50-100 torba/dak Çanta uzunluğu: 30-180mm Çanta genişliği: 25-145 mm (eskisinin değiştirilmesi gerekir) Doldurma aralığı: 22-220g Güç: 1.8kw Boyut: 650*1050*1950mm |
