Máy chế biến đậu phộng chiên không chỉ dùng để chiên đậu phộng mà còn chiên các loại hạt và đậu khác (đậu tằm). Thời gian chiên có thể điều chỉnh được, thực sự đạt được mức tiêu thụ năng lượng thấp và sản lượng cao. Đậu phộng đã qua chế biến có chất lượng cao và có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng. Ngoài ra, máy chế biến đậu phộng chiên có hiệu suất ổn định, và đậu phộng sau khi chiên đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
Tổng quan về máy sản xuất đậu phộng chiên
Sản lượng: 50-500kg/h
Mức độ tự động hóa: bán tự động và hoàn toàn tự động
Phương pháp gia nhiệt: gia nhiệt bằng điện và gia nhiệt bằng gas.
Có tùy chỉnh hay không: có
Quy trình sản xuất: tách vỏ đậu phộng – chần đậu phộng – bóc vỏ đậu phộng – đậu phộng chiên – tách dầu – nêm gia vị – đóng gói.
Danh sách máy chế biến đậu phộng chiên
| Con số | Máy móc |
| 1 | máy bóc vỏ đậu phộng |
| 2 | máy chần đậu phộng |
| 3 | máy bóc vỏ đậu phộng ướt |
| 4 | máy chiên |
| 5 | máy khử mùi |
| 6 | máy gia vị |
| 7 | máy đóng gói |
Bước làm việc của máy chế biến đậu phộng chiên là gì?
Các bước sản xuất dây chuyền sản xuất đậu phộng chiên
Bước một: máy tách vỏ đậu phộng
Máy bóc vỏ đậu phộng dùng để loại bỏ lớp vỏ cứng của đậu phộng, công suất dao động từ 200kg/h-800kg/h. Tỷ lệ bóc vỏ của máy này rất cao và hạt đậu phộng cuối cùng có thể được giữ nguyên vẹn.
Bước hai: máy chần
Sau đó, chúng ta cần sử dụng máy chần và bạn chỉ cần cho hạt đậu phộng vào đó trong vài phút. Nhiệt độ chần là khoảng 90 độ C. Quá trình chần là hoàn tất nếu bạn có thể dùng tay chà xát phần vỏ đỏ của đậu phộng một cách dễ dàng. Nếu nguyên liệu là đậu tằm thì bạn nên dùng nước lạnh để chần.
Bước ba: máy bóc vỏ đậu phộng ướt
Sau khi chần, bước tiếp theo là sử dụng máy bóc vỏ đậu phộng ướt, và có hai mẫu. Con lăn bóc vỏ được làm bằng cao su không gây hư hại cho đậu phộng, và tỷ lệ bóc vỏ có thể đạt 95%. Cuối cùng, đậu phộng sạch và vỏ đỏ được xả ra từ một lối ra khác. Ngoài ra, máy dễ vận hành và chỉ cần một người vận hành.
Nói chung, có một ít nước trên đậu phộng đã bóc vỏ, vì vậy cần phải làm khô chúng một lúc trước khi chiên.
Bước bốn: máy chiên
Chiên là một bước quan trọng trong dây chuyền sản xuất hạt. Nhiệt độ chiên có thể điều chỉnh được, không còn cặn trong máy. Màu sắc của đậu phộng tươi sáng sau khi chiên. Bên cạnh đó, dễ dàng làm sạch và máy chiên có nhiều ứng dụng và có thể thích ứng với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Bước năm: máy tách dầu
Để tạo mùi vị cho đậu phộng rang, chúng ta thường sử dụng máy khử dầu để loại bỏ lượng dầu thừa trên bề mặt đậu phộng. Nó sử dụng nguyên lý ly tâm và có thể hoạt động với tốc độ cao. Cuối cùng, chúng ta có thể có được đậu phộng rang với hàm lượng dầu ít hơn và lượng dầu dự trữ đó có thể được tái sử dụng.
Bước sáu: máy nêm gia vị
Người khác thích ăn đậu phộng rang có hương vị khác nhau, điều này có thể đạt được bằng cách sử dụng máy nêm. Thiết kế hình bát giác đặc biệt có khả năng rải đều gia vị lên đậu phộng rang. Khách hàng có thể rải bất kỳ loại gia vị nào họ thích. Hơn nữa, lượng gia vị có thể được điều chỉnh bởi chính bạn và rất dễ thực hiện.
Bước bảy: máy đóng gói
Cuối cùng là dùng máy đóng gói chân không để đóng gói đậu phộng rang vào túi. Nó tích hợp toàn bộ quá trình chiết khí, niêm phong và đóng gói, áp dụng rộng rãi cho các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Trong khi đó, mức độ chân không của nó có thể điều chỉnh được.
Các tính năng của dây chuyền chế biến đậu phộng chiên nhỏ
1. Dây chuyền sản xuất đậu phộng chiên bán tự động chủ yếu bao gồm các máy chiên đậu phộng bán tự động. Cần từ ba đến năm người để vận hành tất cả các máy.
2. Tất cả các máy chế biến đậu phộng chiên đều có cấu trúc ổn định và được làm bằng thép không gỉ có tuổi thọ cao.
3. Máy sản xuất đậu phộng chiên nhỏ có sản lượng đa dạng. Nó có thể đạt được 50-500kg / h bằng cách thay thế một máy chiên đậu phộng bằng công suất khác.
4. Taizy có thể tùy chỉnh máy chiên đậu phộng theo nhu cầu của khách hàng.
Lợi ích của dây chuyền chiên đậu phộng tự động
1. Nhà máy tự động bao gồm các máy chế biến đậu phộng tự động và được kết nối với các máy chế biến đậu phộng này bằng băng tải. Vì vậy, nó có thể được vận hành bởi một hoặc hai người.
2. Nó không làm tăng mức độ tự động hóa của dây chuyền sản xuất mà còn làm tăng sản lượng đậu phộng rang. Phạm vi đầu ra của dây chuyền sản xuất tự động là 300-1000kg/h.
3. Dây chuyền sản xuất đậu phộng chiên này không chỉ thích hợp để chiên, nêm, đóng gói đậu phộng mà còn thích hợp để chiên các loại hạt, đậu tằm và các nguyên liệu thô khác.
4. Tất cả các máy chế biến đậu phộng có thể được điều khiển bằng tủ điều khiển điện, giúp tiết kiệm nhân lực và công sức.
5. Sơ đồ sắp xếp máy và sơ đồ bố trí có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.
