Dây chuyền sản xuất bắp rang là gì?
Dây chuyền sản xuất bỏng ngô là một hệ thống thiết bị tự động cho sản xuất bỏng ngô công nghiệp, bao gồm nổ hạt ngô, làm mát, phân loại và đóng gói. Nó có đặc điểm hiệu quả cao, tự động hóa, tiết kiệm năng lượng và chất lượng sản phẩm ổn định. Nó có thể sản xuất bỏng ngô với nhiều hương vị và hình dạng khác nhau, phù hợp cho các nhà máy chế biến thực phẩm, nhà sản xuất đồ ăn nhẹ, rạp chiếu phim và doanh nghiệp hướng xuất khẩu.
Bắp rang được sản xuất như thế nào?
Chuẩn bị ngô
- Chọn giống ngô phù hợp để làm bắp rang, làm sạch tạp chất và đảm bảo nguyên liệu sạch, độ ẩm khoảng 13–15%.
Nóng và Nổ
- Đổ một lượng dầu phù hợp vào chảo nổ đã được làm sạch, bật nguồn và nhấn nút bắt đầu để làm nóng chảo. Khi đạt nhiệt độ yêu cầu, thêm hạt ngô. Máy tự động khuấy để đảm bảo nhiệt đều. Qua việc sử dụng nhiệt cao và tuần hoàn khí nóng, hạt ngô nhanh chóng nổ thành bắp rang. Sau 5–15 phút, bắp rang đã sẵn sàng. Nếu cần gia vị, có thể thêm gia vị trực tiếp theo công thức.
Làm mát
- Vận chuyển bắp rang mới nổ đến khu vực làm mát bằng băng tải làm mát. Quạt nhanh chóng hạ nhiệt để giữ độ giòn và giảm dính của đường hoặc gia vị.
Sàng lọc và phân loại
- Sử dụng máy sàng quay để loại bỏ hạt chưa nổ, vỏ và mảnh nhỏ, đảm bảo bắp rang thành phẩm bắt mắt và chất lượng ổn định.
Đóng gói
- Bắp rang có thể đóng gói trong túi, hộp hoặc dạng khác. Chúng tôi cung cấp máy đóng gói tự động hoàn toàn cho cả đóng gói và điền, và cũng có thể bao gồm máy in ngày sản xuất.
Video hoạt động của dây chuyền sản xuất bắp rang
Thiết bị chính của dây chuyền sản xuất bắp rang
Máy làm bắp rang
Các máy làm bắp rang công nghiệp có điều chỉnh nhiệt độ tự động, khuấy trộn tự động và xả dầu tự động. Sử dụng nhiệt điện từ có thể tiết kiệm năng lượng.
| Model máy | TZ-CZ90XJB-DC |
| Kích thước máy | 1380*1610*1590mm |
| Kích thước làm việc hiệu quả | φ900mm |
| Tổng trọng lượng | 600kg |
| Quyền lực | 43kw |
| Cung cấp điện | 380V 50HZ |
Băng tải làm mát
Băng chuyền này chuyển bắp rang đã nổ từ chảo đến máy sàng quay để làm mát. Băng tải làm bằng thép không gỉ với các lỗ phân bố đều, và tốc độ băng tải có thể điều chỉnh.
| Model máy | TZ-WS60/700 |
| Kích thước máy | 7200×1050×1610mm |
| Kích thước làm việc hiệu quả | 6900×550mm |
| Quyền lực | 1,2 KW |
| Cung cấp điện | 380V 50HZ |
Sàng quay
Máy này sử dụng truyền động băng để tránh trượt. Bắp rang được vận chuyển theo hình xoắn ốc, lọc bỏ hạt chưa nổ, vỏ và các tạp nhỏ khác.
| Model máy | WS90/260 |
| Kích thước máy | 2900×1100×1870mm |
| Kích thước làm việc hiệu quả | φ900×2700mm |
| Quyền lực | 0,55KW |
Máy đóng gói bắp rang tự động
Máy đóng gói này có thể tự động cân, đóng gói, điền, niêm phong, cắt, phát hiện lỗi kèm cảnh báo và in mã hoặc dấu in phun. Nó cũng hỗ trợ các thành phần tùy chọn như bơm khí nitơ, loại bỏ bụi và hệ thống cấp liệu tự động.
| Thông số kỹ thuật | Chi tiết |
|---|---|
| Kiểu dáng túi | Niêm phong lưng / Niêm phong ba mặt |
| Tốc độ đóng gói | 20–80 túi/phút |
| Tiêu thụ điện năng | 2.2 kW |
| Trọng lượng máy | 420 kg |
| Kích thước | 750 × 750 × 2100 mm |
Tại sao chọn dây chuyền xử lý bắp rang?
- Hiệu quả và năng suất cao: Sản xuất tự động với năng suất hàng ngày 2–4 tấn hoặc hơn, tiết kiệm thời gian.
- Vận hành tự động: Điều chỉnh nhiệt độ, khuấy trộn, xả, gia vị và đóng gói đều tự động.
- Chất lượng sản phẩm ổn định: Nổ đều, phủ đều, kết cấu giòn, và ngoại hình hấp dẫn.
- Nhiều loại hương vị: Hỗ trợ các loại nguyên liệu gốc, caramel, sô cô la, trái cây, dừa và nhiều hơn nữa.
- Lựa chọn hình dạng đa dạng: Có thể sản xuất các hình dạng bắp rang như bóng, nấm, tuyết, và các dạng khác.
- Tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường: Sử dụng nhiệt điện từ hoặc tuần hoàn khí nóng hiệu quả để giảm tiêu thụ năng lượng và tiếng ồn.
- Chi phí sản xuất thấp hơn: Tỷ lệ nổ cao và sử dụng nguyên liệu hiệu quả, giảm thiểu lao động.
- Ứng dụng rộng rãi: Phù hợp cho các nhà máy chế biến thực phẩm, nhà sản xuất đồ ăn vặt, rạp chiếu phim, công viên chủ đề và doanh nghiệp xuất khẩu.
Tùy chỉnh giải pháp sản xuất bắp rang của bạn với Taizy
Bằng cách hợp tác với Taizy, bạn có thể thiết kế dây chuyền sản xuất bắp rang phù hợp với quy mô nhà máy, nhu cầu công suất và hương vị sản phẩm của bạn. Dù là sản xuất thử quy mô nhỏ hay nhà máy tự động lớn, Taizy cung cấp giải pháp trọn gói — từ lựa chọn thiết bị, thiết kế quy trình đến lắp đặt và vận hành — đảm bảo sản xuất hiệu quả và ổn định để đáp ứng các yêu cầu thị trường đa dạng. Liên hệ với chúng tôi ngay để bắt đầu hành trình sản xuất bắp rang thông minh của bạn.
