这 深的 油炸机 是油炸各种食品的设备,是食品加工生产线中的重要机械。通常其加热方式有电加热和燃气加热。到目前为止,我们的食品油炸机有四种类型,即框架式油炸机、自动出料油炸机、连续网式油炸机、真空油炸机。
类型一:篮式油炸机
篮式油炸机 有电动式和燃气式两种,其技术参数也不同。而且腔体数量多样,可以是单腔、两腔、三腔、四腔或更多,可根据您的需求定制。此外,每个室都可以独立工作。唯一的缺点是煎完后需要将每个室一一取出。
技术参数(电加热)
模型 | 尺寸(毫米) | 重量(公斤) | 功率(千瓦) | 产能(公斤/小时) |
TZ-500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50 |
TZ-1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100 |
TZ-1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150 |
TZ-2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200 |
技术参数(燃气加热)
模型 | 尺寸(毫米) | 重量(公斤) | 功率(千卡) | 产能(公斤/小时) |
TZ-1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100,000 | 100公斤/小时 |
TZ-1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150,000 | 150公斤/小时 |
类型二:自动出料油炸机
正如它的名字所示, 自动出料油炸机 可自动排出油炸品,省时、省力。油炸室的形状为圆形或方形。又可分为燃气油炸机和电动油炸机。
技术参数(电加热)
模型 | 尺寸(毫米) | 重量(公斤) | 功率(千瓦) | 产能(公斤/小时) |
TZ-1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100 |
TZ-1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150 |
TZ-1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200 |
技术参数(燃气加热)
模型 | 尺寸(毫米) | 重量(公斤) | 功率(千卡) | 产能(公斤/小时) |
TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150,000 | 100 |
TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200,000 | 150 |
TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300,000 | 200 |
自动出料油炸机与框式油炸机的区别
1、与框式油炸机相比,出料油炸品所需的时间更少。
2、自动出料油炸机只有一个油炸室,而框式油炸机的油炸室数量可以是多种。
类型三:连续式网状油炸机
连续网式油炸机具有更高的产能和更高的工作效率。这 工业油炸锅 广泛应用于全自动薯条生产线、薯片生产线等大型食品油炸生产线。自动化程度高,采用燃气加热或电加热。大多数人更喜欢使用电加热,因为电加热能够精确控制温度,并且整个油温均衡。最重要的是,油炸产品的味道更好。
技术参数(电加热)
模型 | 尺寸(毫米) | 重量(公斤) | 功率(千瓦) | 产能(公斤/小时) | 网带宽度(mm) |
TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
技术参数(燃气加热)
模型 | 尺寸(毫米) | 重量(公斤) | 功率(千卡) | 产能(公斤/小时) |
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 | 500 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 | 600 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 | 800 |
类型四:真空油炸机
加热、油炸在真空下连续完成,油炸产品含油量低。另外,油炸产品处于负压状态。在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以避免氧化带来的危害。在负压状态下,以油为传热介质,食品内部的水分会急剧蒸发,形成疏松多孔的结构。
真空油炸机的优点
1、自动控制温度、压力,保证产品质量。
2、脱油采用变频调速,适用于所有含油量低、含油量高的产品。
3、油水分离系统可将蒸发的水和油充分分离和冷却。这样做可以减少水循环的污染,提高水的重复利用率,减少油的损失。
4、滤油系统使油液始终保持清洁,减少油品的浪费。
总而言之,泰济食品油炸机全部采用不锈钢材质,效率高、性能稳定、安装使用方便。我们会根据您的情况为您介绍合适的。