На пазара има много видове машини за пържене на храни, които се различават по структура и капацитет. Лично аз горещо ви препоръчвам да изберете индустриална фритюрница, защо? Ще изброя някои причини за вас.
Причините, които ви подтикват да купите индустриална фритюрница
- Индустриалната машина за дълбоко пържене възприема конструкция с процес за смесване на масло и вода, а отпадъчните остатъци, генерирани в процеса, потъват във водата. Омазненото във водата ще се върне в масления слой, а маслените остатъци ще бъдат изхвърлени извън машината за пържене с мрежеста лента.
- Фритюрникът с мрежеста лента използва цифров контрол на температурата и точността на температурната разлика е около 2 градуса по Целзий. Освен това, ако температурата достигне горната граница, той автоматично ще се изключи.
- Изхвърлянето на шлака е чисто, което може да поддържа вътрешността на фритюрника чиста и е лесно да се почисти машината.
- Охлаждащият резервоар в машината за пържене на храни използва триъгълен дизайн, който е удобен и за почистване.
- Управлява се от специален двигател с честотен регулатор на скоростта. Диапазонът на времето за пържене се регулира от 20 секунди до 15 минути. Индустриалната машина за дълбоко пържене има широка гама от приложения и е подходяща за пържене на различни видове храни.
- Приет е дизайнът на горния и долния двуслоен мрежест колан. По време на процеса на пържене, дори ако продуктът плава, цветът на пържене е много равномерен.
- Тази машина за пържене на храна има вертикална система за изстъргване на чисто масло, която може непрекъснато да почиства дънните остатъци във времето.
- Системата за повдигане на верига с четири посоки може да повдигне аспиратора поотделно или да повдигне аспиратора и зоната за пържене едновременно, което е благоприятно за почистване на фритюрника.

Анализ на ползите от индустриалната машина за непрекъснато дълбоко пържене
- Напредналата технология за разделяне на масло и вода преодолява недостатъците на конвенционалната индустриална фритюрница.
- Машината за дълбоко пържене може автоматично да филтрира маслото, така че пържените продукти да са еднородни. Това не само подобрява качеството на продукта, удължава срока на годност, но и носи по-висока добавена стойност на пържените продукти.
- Усъвършенстваната система за конфигуриране и управление може да поддържа машината за фритюрник с мрежеста лента винаги в добро работно състояние. Може да подобри продукцията, но също така стабилизира качеството на продукта, позволявайки цвета, аромата и вкуса на пържените продукти.
- Не е необходимо да сменяте маслото често благодарение на системата за автоматично филтриране на маслото. Маслото, изразходвано в работния процес, е еквивалентно на маслото, абсорбирано от продукта, а ефектът на пестене на масло е забележителен.
- Усъвършенстваната и ефективна отоплителна система избягва загубата на енергия в най-голяма степен и спестява разходи за енергия.
- Индустриалният фритюрник може значително да намали различните разходи в процеса на пържене. И това ще направи вашите пържени продукти по-конкурентоспособни на пазара.