えびせんべいは、主にえび粉とでんぷんから作られた人気のパフスナックです。安くて美味しくてシャキシャキしていて栄養も豊富です。色付きのえびせんべいは特にお子様に人気です。工業的にえびせんべいを作る方法を知っていますか?プロのエビクラッカー製造機は、エビパウダーをデンプンと混合し、押し出し、蒸し、エビスティックを形成し、スティックをカットし、スライスし、乾燥させてエビチップスにします。一般的に販売されている干しえびせんべいは、揚げるだけですぐに膨らみ大きくなり、おいしいえびせんべいになります。エビ割り機はメカトロニクス向けに設計されており、安定した性能、多目的機械、生産プロセスでの煙や粉塵の排出がなく、環境保護、安全性、衛生的です。このように、えびせんべい機は、時間と労力のかかる手作業の問題を解決します。エビチップス製造機は、スナック食品加工工場、レストラン、ファーストフード店などでよく使用されます。
えびせんべいの用途
エビせんべいは、中国、韓国、日本、フィリピン、インドネシア、インド、ネパール、ベトナムなどで非常に人気があります。エビチップスは、ファーストフード店、レストラン、調味料加工工場、スナック食品工場などでよく見られます。
エビチップスの原材料と完成品
一般原材料：コーンスターチ、タピオカスターチ、エビ粉・エビ肉、胡椒粉、その他の調味料、または色素等を添加。
一般的な最終製品: 乾燥生エビクラッカー、生エビクラッカー、着色または無色のエビクラッカー、エビクラッカーチップス
自動えびせんべい機の動作動画
えびせんべい製造機の特徴とメリット
1. メカトロニクス設計で安定した性能。エビせんべい押出機は、スチームボックス、電気加熱装置、スクリューオーガ、成形ダイ、モーターで構成される統合設計となっています。
2. エビスティックは熟成度が高く、成形がスムーズで、製造過程で煙や粉塵が排出されないため、環境に優しく、無公害です。
3. エビせんべい機をCNC切断機と組み合わせて使用すると、長さの自動制御が実現します。エビスティックの長さは50cm～150cm。
4. スライスの厚さは調整可能です。一般的な厚さは0.6mm〜3.5mmです。
5. 接触部分には食品グレードの材料を使用しており、食品衛生上の要求を満たしています。
6.高い生産効率、生産量は一般に100-300kg/h以上に達します。
エビチップス製造機でエビチップスはどのように作られるのですか？
エビスティック押出機は、電気加熱、電子自動温度制御、調理、調理、成形の新技術を採用しています。まず、エビ粉、片栗粉、水などを一定の割合で均一に混ぜ合わせ、エビスライサーのホッパーに加えます。次に、モーターで駆動されるスクリュー撹拌装置が、機械に入ったスラリーを前方に押し出し、蒸し器の熱湯を通してスラリーを調理します。次に、原料を金型で細かく滑らかで弾力のある円柱状または楕円形のエビスティックに成形します。その後、エビスティックが冷めてからスライシングマシンで薄くスライスします。最後にエビチップを乾燥機で乾燥させて完成品となります。直接食べる場合はバッチフライヤーで揚げるだけです。
エビチップス製造機概要
えびせんべいの製造ラインに含まれる機械は、混合機、押出機、成形機、えびスティックカッター、えびせんべいスライサー、冷却機、乾燥機です。エビチップス製造ラインの主要設備の機能を大まかに紹介します。
エビ粉末混合機:
でん粉、塩、新鮮なエビ肉、エビ油、水、その他の材料を均一に混ぜ合わせます。
エビチップ押出機:
原料をフィーダー装置に注入し、押出機で搾り、加熱調理し、ダイスからクリンカーを押し出して円柱状のビレットを形成します。
エビスティック 成形/成形機:
エビせんべい製造機は、ブランクを成形機に押し出します。材料を再度型に通し、直径2cm～5cmのエビスティックを作ります。
エビスティックカッター:
カッティングスティックの長さは要件に応じて調整でき、カッティングスティックの長さは50cm〜150cmです。
スライサーによるスライス厚さは0.6mm〜3.5mmの間で調整可能です。
えびせんべい乾燥機：
エビチップスの連続乾燥効果を実現します。
関連機器：バッチフライヤー機
直接食べるには、効率的な方法を使用する必要があります。 バッチフライヤー機 それを揚げる。エビチップスは揚げると3倍の大きさになり、サクサクしていて美味しいです。
えびせんべい機の仕様
| マシン名 | 型式：TZ-6FSJ100 | モデル：TZ-6FSJ400 |
| 混合機 | パワー: 3.0KW 能力: 30KG/回/10分 サイズ: L1050*W910*H1150mm 北西：110kg | 電力: 7.5KW 能力：70kg/回/10分 サイズ: L1350*W1200*H1450mm 北西：200kg |
| 押出機 | 電力:20.7KW シリンダー径：100mm 耐荷重:100-150kg 電圧: 380V、3相、50Hz サイズ: L1850*W810*H1950mm 北西：730kg | パワー:34KW シリンダー径：126mm 耐荷重:200-300kg 電圧:380/440V、3相、50/60hz サイズ:L2200*W1700*H2100mm 北西：1200kg |
| 再押出成形機 | 電力:5.5KW 金型サイズ: カスタマイズ可能 サイズ: L850*W540*H790mm 北西：250kg | パワー:7.5KW 金型サイズ: カスタマイズ可能 サイズ: L1350*W800*H950mm 北西：450kg |
| エビスティックカッター | 電力:1.3KW カット速度: 調整可能 サイズ: L1550*W540*H790mm 北西：150kg | 電力:3KW カット速度: 調整可能 サイズ: L3550*W740*H1150mm 北西：320kg |
| スライシングマシン | 電力:5KW スライス厚さ: 0.6mm-3.5mm サイズ: L3650*W1110*H1050mm 北西：410kg | 電力:5KW スライス厚さ：0.6mm～3.5mm サイズ: L3650*W1110*H1050mm 北西：410kg |
| 乾燥機 | サイズ：8530x1320x2470mm パワー: 75kw トランスミッションモーター：3kw レイヤー数: 5 コンベヤ有効長さ：7m 有効乾燥面積：52.5㎡ 有効コンベア幅：1500mm | サイズ:11530x1320x2570mm パワー: 95kw トランスミッションモーター：3kw レイヤー数: 5 コンベヤ有効長さ：10m 有効乾燥面積：75㎡ 有効コンベヤ幅：1500mm |
上表は、TZ-6FSJ 100形とTZ-6FSJ 400形の2つの標準モデルの主要項目の技術データを示しています。主要な機械以外に、ホイスト、冷却装置、選別装置などの補助装置も含まれています。機械。必要に応じて、その他の補助機器も提供できます。モデル TZ-6FSJ 100 は小規模のエビせんべい生産者に人気があり、生産量が大きい TZ-6FSJ 400 は中規模のエビチップス事業者に適しています。仕様は標準タイプですが、標準仕様以外のカスタマイズも可能です。
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