自動チキン＆フィッシュナゲット生産ライン

自動 チキンナゲットの生産ライン チキンナゲットを製造するための一連のフライドナゲット加工機が含まれています。フライドチキンナゲットの製造工程に応じて、チキンナゲット加工ラインには主に成形機、バッター機、小麦粉コーティング機、クラムコーティング機、フライ機などの機械が含まれています。自動フィッシュナゲット製造機は、生産量が多く、操作が簡単で、洗浄が簡単であるという特徴があります。そして、このチキンナゲット生産ラインは、チキンナゲットの製造に適しているだけでなく、フィッシュナゲット、ハンバーガーパティ、パンプキンパイ、ポテトケーキ、その他の揚げ物製品の製造にも適しています。

フライドチキンナゲット生産ラインの応用

多くの食品加工工場では、複数の製品を処理する必要がある場合があります。予算を節約するために、これらの製品を加工するには汎用の機械を使用する必要があります。

自動フライドチキンナゲット生産ラインのチキンナゲット加工装置は、フライドフード生産ラインで広く使用できます。特にチキンナゲット成形機では、成形型の形状とサイズを変更して、さまざまな揚げ物を作ることができます。したがって、この自動チキンナゲット生産ラインを使用すると、チキンナゲット、オニオンリング、フィッシュナゲット、イカリング、野菜ケーキおよびその他の多くの揚げ物を生産することができます。

チキンナゲット前処理装置

顧客が異なれば、生産材料や完成品も異なる場合があります。純粋な鶏肉を使用してフライドチキンナゲットを製造する顧客もいます。顧客によっては、フライド チキン ナゲットを作るために他の材料を使用する場合があります。正式な生産の前に、鶏肉を加工する必要があります。

フライドチキンナゲットの前処理装置には、肉挽き機、ミキサー、冷凍庫などが一般的です。

ミートグラインダーは、肉全体をかき混ぜて薄いストリップにするために使用され、その後の加工に便利です。
ブレンダーは鶏肉や他の調味料を混ぜるのに使用できます。
冷凍庫は主に加工された鶏肉原料を冷凍するために使用され、保管に便利であり、肉の鮮度を維持します。

チキンナゲットの生産ラインのフローチャート

チキンナゲット成形機

チキンナゲット成形機は、充填、成形、ステッカー、出力、およびその他の充填プロセスを自動的に完了できます。さまざまな金型を交換することにより、成形機はハンバーガーパティ、フィッシュナゲット、ポテトパティなどを作ることができます。成形機にはいくつかのモデルがあり、成形するチキンナゲットの直径に応じて、1列、2列、さらには3列の金型をカスタマイズできます。

打撃機

このステップでは、チキンナゲットの表面にスラリーの薄い層を塗布し、事前に生地を付ける目的を達成します。主に、2 つのスラリー カーテンと底部のスラリー プールを通して、チキン ナゲットの表面をスラリーの層でコーティングします。強力ファンを搭載し、余分なスラリーを吹き飛ばし、均一な塗膜を実現します。

プレダスターマシン

あらかじめ小麦粉を機械のホッパーに入れておくと、メッシュベルト上に小麦粉の層が均一に分布します。チキンナゲットがベルトコンベアを通過すると、小麦粉の層が均一にコーティングされます。メッシュベルトの速度調整が可能で、直径3mm以下のパン粉にも対応します。

天ぷら粉打機

濃厚粉砕機は浸漬型粉砕機であり、濃厚なスラリーは凹型タンク内に分配されます。チキンナゲットがベルトコンベアを通って濃厚なスラリーが入ったタンクに入るとき、チキンナゲットは濃厚なスラリーの層で覆われます。

チキンナゲット揚げ機

ナゲットの製造ラインでチキンナゲットを揚げるのに非常に重要です。連続揚げ機は、原材料に応じて加熱温度と加熱時間を調整できます。さらに、油の温度を一定に保つことができるため、揚げ物は揚げる過程で良好な色と風味を維持できます。

業務用フライドチキン＆フィッシュナゲット生産ライン作業ビデオ

チキンナゲット加工ラインの利点

• ナゲット生産ラインのすべての機械は食品と接触しており、すべて 304 ステンレス鋼で作られています。
• 製品の輸送は生産プロセス中継続的に行われ、清潔かつ整頓されています。
• さまざまな製品を生産するためにさまざまな金型をカスタマイズできるため、ナゲット生産ラインは幅広い用途に使用できます。

チキンナゲット生産ラインのよくある質問

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