Línea automática de producción de nugget de pollo y pescado

Línea de producción de nuggets de pollo
La línea automática de producción de nuggets de pollo incluye principalmente máquina formadora de nuggets de pollo, máquina rebozadora, máquina recubridora de harina, máquina para hacer pan rallado, máquina para freír nuggets de pollo y otras máquinas. Al cambiar el molde de la máquina formadora, la línea de producción puede producir diversos alimentos fritos, como nuggets de pescado y hamburguesas.

el automatico línea de producción de nuggets de pollo contiene una serie de máquinas procesadoras de nuggets fritos para producir nuggets de pollo. De acuerdo con los pasos de producción de nuggets de pollo frito, la línea de procesamiento de nuggets de pollo incluye principalmente máquina formadora, máquina rebozadora, máquina recubridora de harina, máquina recubridora de migajas, máquina freidora y otras máquinas. La máquina automática de producción de pepitas de pescado tiene las características de gran producción, fácil operación y limpieza. Y esta línea de producción de nuggets de pollo no solo es adecuada para hacer nuggets de pollo, sino que también es adecuada para hacer nuggets de pescado, hamburguesas, pastel de calabaza, pasteles de papa y otros productos fritos.

Aplicación de la línea de producción de nuggets de pollo frito.

Es posible que muchas plantas procesadoras de alimentos necesiten procesar múltiples productos. Para ahorrar presupuesto, necesitan utilizar máquinas de uso general para procesar estos productos.

El equipo de procesamiento de nuggets de pollo en la línea de producción automática de nuggets de pollo frito puede usarse ampliamente en la línea de producción de alimentos fritos. Especialmente para la máquina formadora de nuggets de pollo, puede cambiar la forma y el tamaño del molde formador para hacer diferentes alimentos fritos. Por lo tanto, utilizando esta línea automatizada de producción de nuggets de pollo se pueden producir nuggets de pollo, aros de cebolla, nuggets de pescado, aros de calamar, pasteles de verduras y muchos otros alimentos fritos.

Equipo de pretratamiento de nuggets de pollo

Para diferentes clientes, sus materiales de producción y productos terminados pueden ser diferentes. Algunos clientes utilizan pollo puro para producir nuggets de pollo frito. Algunos clientes pueden utilizar otros ingredientes para preparar nuggets de pollo frito. Antes de la producción formal, es necesario procesar la carne de pollo.

El equipo para el pretratamiento de nuggets de pollo frito generalmente incluye picadoras de carne, batidoras, congeladores y otros equipos.


La picadora de carne se utiliza para remover toda la carne en tiras finas, lo cual es conveniente para el procesamiento posterior.
La licuadora se puede utilizar para mezclar pollo y otros condimentos.
El congelador se utiliza principalmente para congelar las materias primas de pollo procesadas, lo cual es conveniente para el almacenamiento y mantiene la frescura de la carne.

Diagrama de flujo de la línea de producción de nuggets de pollo.

Los nuggets de pollo producidos por esta línea automática de producción de nuggets de pollo se han sometido principalmente a los pasos de formado, rebozado, enharinado, rebozado, empanizado y frito.

Máquina formadora de nuggets de pollo

La máquina formadora de nuggets de pollo puede completar automáticamente el llenado, formado, adhesivo, salida y otros procesos del relleno. Al cambiar diferentes moldes, la máquina formadora puede hacer hamburguesas, nugget de pescado, hamburguesas de papa y otras partes. La máquina formadora tiene varios modelos, puede personalizar moldes de una hilera, dos hileras o incluso tres hileras según el diámetro del nugget de pollo formado.

maquina rebozadora

Este paso consiste en aplicar una fina capa de lechada sobre la superficie de los nuggets de pollo para lograr el propósito de rebozar previamente. Cubre principalmente la superficie de los nuggets de pollo con una capa de lechada a través de dos cortinas de lechada y un charco de lechada en el fondo. La máquina está equipada con un potente ventilador para eliminar el exceso de lodo y lograr un recubrimiento uniforme.

maquina rebozadora
Máquina de batir

Máquina preespolvoreadora

Coloque la harina en la tolva de la máquina con anticipación y distribuirá uniformemente una capa de harina sobre la cinta de malla. Cuando los nuggets de pollo pasan por la cinta transportadora, se pueden cubrir uniformemente con una capa de harina. La velocidad de la cinta de malla de la máquina se puede ajustar y también es adecuada para pan rallado con un diámetro inferior a 3 mm.

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Máquina rebozadora de tempura

La máquina rebozadora espesa es una máquina rebozadora por inmersión y la suspensión espesa se distribuye en un tanque empotrado. Cuando los nuggets de pollo ingresan al tanque que contiene la lechada espesa a través de la cinta transportadora, los nuggets de pollo se recubren con una capa de lechada espesa.

Máquina para freír nuggets de pollo

Es muy importante para freír nuggets de pollo en la línea de producción de nuggets. Para la freidora continua, la temperatura y el tiempo de calentamiento se pueden ajustar según las diferentes materias primas. Además, puede mantener una temperatura constante del aceite para garantizar que los productos fritos mantengan buen color y sabor durante el proceso de fritura.

freidora automatica
Freidora automática

Vídeo de funcionamiento de la línea de producción comercial de nuggets de pescado y pollo frito

Ventajas de la línea de procesamiento de nuggets de pollo

  • Todas las máquinas de la línea de producción de nuggets están en contacto con alimentos, todas de acero inoxidable 304.
  • La transmisión del producto es continua durante el proceso productivo, limpia y ordenada.
  • Puede personalizar una variedad de moldes para producir diferentes productos, por lo que la línea de producción de pepitas tiene una amplia aplicación.

Preguntas frecuentes sobre la línea de producción de Chicken Nugget

¿Cuánto cuesta la máquina?

Los diferentes modelos tienen precios diferentes, solo díganos sus requisitos, nuestro departamento de ventas le sugerirá el modelo y el precio adecuados.

¿Cuál es la materia prima de su máquina?

Nuestras máquinas están hechas de material de acero inoxidable. Si tiene requisitos especiales para la máquina, no dude en comunicárnoslo.

¿Qué pasa si el voltaje no se adapta a nuestro país?

El voltaje se puede personalizar, solo díganos antes de fabricar la máquina.

¿Podría enviar a sus ingenieros para que vengan aquí a instalar la máquina?

Para todas las máquinas de la línea de producción de nuggets de pollo, la máquina ya está instalada. Cuando reciba la máquina, podrá usarla directamente.

¿Cómo es la ocupación de estas máquinas?

Cada máquina tiene diferentes modelos y cada cliente tiene diferentes requisitos para la línea de producción. Podemos equipar la máquina según el sitio del cliente, o podemos diseñar un plan de colocación para usted.