Tempura é uma famosa culinária japonesa. Geralmente, tempura é um alimento frito com peixe, camarão ou vegetais envoltos em farinha de trigo e líquido de ovo. O camarão tempura frito e as batatas-doces estão entre os pratos populares. Os ingredientes comuns para fritar tempura incluem camarão, lula, cogumelo, batata-doce, abóbora, feijão, flor de vegetal, berinjela, cenoura, e assim por diante. Para produzir eficientemente lotes de tempura com bom sabor, é necessário usar uma máquina profissional de fritura de camarão tempura. Esta máquina de fritura também é conhecida como máquina de fritura contínua com amplas aplicações.
Tempura shrimp frying machine advantages
- A produtividade é alta. A maior produção é de até 1.500 kg por hora.
- Sistemas de controle automático: economia de tempo e trabalho.
- É higiênico. O material da máquina da fritadeira de tempura é aço inoxidável de qualidade alimentar.
- Simples de limpar. Um mecanismo de raspagem automatizado remove restos de comida da máquina automática de fritar tempura de camarão. A tampa também pode ser removida para limpar o interior.
- Diversos métodos de aquecimento: gás ou eletricidade.
- Serviço personalizado está disponível.
Structure and working process of tempura frying machine
Uma esteira de malha de alimentação está incluída na máquina de camarão frito. Depois que as matérias-primas são colocadas na tremonha, a correia de malha transporta o material uniformemente para fritar. A velocidade da correia de malha é ajustável e a temperatura é controlável. Após a fritura, a tempura de camarão frito sai automaticamente pela saída.
How long do you fry shrimp tempura?
Geralmente, frite por 2 a 3 minutos até que pareça marrom dourado na parte externa dos camarões e opaco por dentro. O tempo exato pode variar de acordo com o tamanho dos camarões.
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Antes do procedimento de fritura, é necessário envolver o material cru com farinha primeiro. Também somos fornecedores de máquinas de empanamento de tempura com alta eficiência. A máquina de empanamento do tipo cascata pode espalhar uniformemente a massa sobre o material cru através da cortina de massa e do banho de massa.
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