A máquina de fritar falafel é uma tecnologia avançada máquina de fritar com transportador automático amplamente utilizado na indústria de processamento de alimentos. A fritadeira comercial de falafel também é adequada para fritar massas, frutos do mar, carnes, nozes, frutas e outros. A fritadeira industrial de falafel é uma fritadeira multifuncional contínua. O aquecimento a partir do meio da camada de óleo é um método avançado para controlar a temperatura das camadas superiores e inferiores de óleo. Desta forma, alivia eficazmente o grau de oxidação do óleo e melhora a qualidade dos produtos fritos. No processo de fritura, a fritadeira de falafel pode filtrar automaticamente os resíduos e controlar a temperatura, o que prolonga a vida útil do óleo. O alimento final apresenta bom acabamento, cor viva e alta qualidade.
Características estruturais da máquina de fritar falafel
A fritadeira falafel contém vários sistemas automáticos, incluindo um sistema automático de controle de temperatura, sistema de transporte automático, sistema automático de filtragem de óleo, sistema automático de remoção de escória, sistema de elevação automática, exaustão automática de fumaça, etc.
Aquecedor: as fontes de aquecimento podem ser eletricidade, óleo de transferência de calor, gás natural e gás liquefeito;
Sistema de transporte por correia de malha: Regulação de velocidade de frequência variável. A correia de malha de camada dupla evita a flutuação do produto e realiza uma fritura uniforme.
Sistema de filtragem automática: sistema de circulação dinâmica com saída automática de esgoto na parte inferior. Os resíduos de alimentos no processo de fritura podem penetrar no funil inferior através da filtração da água. Em seguida, será descarregado pela saída de esgoto.
Sistema de controle automático de temperatura: A temperatura pode ser ajustada livremente de 0 a 300 graus e a temperatura do óleo é controlada automaticamente em todo o processo.
Sistema de elevação automático: a correia de malha é levantada automaticamente, o que é conveniente para a limpeza. Pode reduzir a intensidade do trabalho e manter-se limpo e higiênico.
Parte dos dados técnicos
| Modelo | Dimensão (mm) | Peso (kg) | Uso de energia/energia | Colheita | Largura da correia de malha (mm) |
| Tipo elétrico | |||||
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 kW | 500kg/hora | 800 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 kW | 600kg/hora | 800 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 kW | 800kg/hora | 800 |
| Tipo de gás | |||||
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 3*10⁵kcal | 500kg/hora | 800 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 5*10⁵kcal | 600kg/hora | 800 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 6*10⁵kcal | 800kg/hora | 800 |
O item acima faz parte dos tipos de fritadeiras de falafel. Para obter informações específicas, envie-nos suas necessidades.
Equipamento de suporte: filtro de óleo a vácuo
A máquina de fritar falafel pode ser conectada a um filtro de óleo a vácuo para limpar totalmente o óleo para reutilização.
tambor de filtro de óleo a vácuo barril de filtro de óleo a vácuo
