Машина для жарки фалафеля – это усовершенствованная машина. автоматическая конвейерная жарочная машина широко используется в пищевой промышленности. Коммерческая фритюрница для фалафеля также подходит для жарки макарон, морепродуктов, мяса, орехов, фруктов и т. д. Промышленная машина для жарки фалафеля — это многофункциональная машина непрерывного действия. Нагрев из середины слоя масла – это усовершенствованный метод контроля температуры верхнего и нижнего слоев масла. Таким образом, он эффективно снижает степень окисления масла и улучшает качество жареных продуктов. В процессе жарки фритюрница для фалафеля может автоматически фильтровать остатки и контролировать температуру, что продлевает срок службы масла. Готовый продукт имеет хороший внешний вид, яркий цвет и высокое качество.
Особенности конструкции машины для жарки фалафеля
Машина для жарки фалафеля содержит несколько автоматических систем, включая автоматическую систему контроля температуры, автоматическую систему транспортировки, автоматическую систему фильтрации масла, автоматическую систему удаления шлака, автоматическую систему подъема, автоматический дымоотвод и т. д.
Отопительная система: источниками тепла могут быть электричество, мазут-теплоноситель, природный газ и сжиженный газ;
Система конвейерной ленты с сетчатой лентой: Регулировка скорости с переменной частотой. Двухслойная сетчатая лента предотвращает всплывание продукта и обеспечивает равномерную прожарку.
Автоматическая система фильтрации: динамическая система циркуляции с автоматическим сливом сточных вод внизу. Остатки пищи в процессе жарки могут попасть в нижнюю воронку в результате фильтрации воды. Затем он будет сброшен через канализационное отверстие.
Автоматическая система контроля температуры: Температуру можно свободно устанавливать от 0 до 300 градусов, а температура масла автоматически контролируется на протяжении всего процесса.
Автоматическая подъемная система: сетчатый ремень автоматически поднимается, что удобно для чистки. Это может снизить интенсивность труда и сохранить чистоту и гигиену.
Часть технических данных
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность/потребление энергии | Урожай | Ширина сетчатого ремня (мм) |
| Электрический тип | |||||
| ТЗ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80кВт | 500 кг/ч | 800 |
| ТЗ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100кВт | 600 кг/ч | 800 |
| ТЗ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 кВт | 800 кг/ч | 800 |
| Тип газа | |||||
| ТЗ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 3*10⁵ ккал | 500 кг/ч | 800 |
| ТЗ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 5*10⁵ ккал | 600 кг/ч | 800 |
| ТЗ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 6*10⁵ ккал | 800 кг/ч | 800 |
Вышеуказанное относится к типам машин для жарки фалафеля. Для получения конкретной информации, пожалуйста, пришлите нам ваши требования.
Вспомогательное оборудование: вакуумный масляный фильтр.
Машину для жарки фалафеля можно подключить к вакуумному масляному фильтру, чтобы полностью очистить масло для повторного использования.
вакуумный барабан масляного фильтра корпус вакуумного масляного фильтра
