Автоматическая машина для жарки закусок — это разновидность фритюрницы периодического действия с функциями автоматической подачи и разгрузки. Фритюрница периодического действия с автоматической разгрузкой может использовать электричество и газ в качестве источника тепловой энергии. Машина для жарки закусок представляет собой многофункциональное оборудование для жарки и бланширования. Он прост в эксплуатации, прост в обслуживании, легко чистится, экономит масло и потребляет энергию. Автоматическая машина для жарки закусок имеет различную мощность и может использоваться отдельно в качестве машина для жареной курицы или на линии по производству жареных продуктов, например линия по производству подбородка. Таким образом, коммерческая фритюрница периодического действия подходит для малых, средних и крупных предприятий пищевой промышленности.
Широкое применение автоматической машины для жарки закусок
Основной диапазон применения машины для жарки закусок следующий:
Орехи: фасоль, маш, арахис и т. д.;
Воздушные продукты: картофельные чипсы, картофель фри, банановые чипсы, чипсы из тортильи и т. д.;
Кондитерские изделия: нигерийская закуска чин-чин, намкин;
Мясные продукты: мясные ломтики, куриные ножки, куриные крылышки;
Продукты водного происхождения: рыба, креветки и т. д.
Компоненты фритюрницы периодического действия с автоматической разгрузкой
Автоматический фритюрница периодического действия изготовлен из нержавеющей стали марки 304. Он состоит из автоматической системы транспортировки, подъемной системы, системы перемешивания и системы контроля температуры масла. В соответствии с потребностями клиента машина может быть дополнена автоматической системой подачи для осуществления полностью автоматической жарки.
Когда фритюрница круглого действия работает, автоподатчик автоматически переворачивается и высыпает материал во фритюрницу. Он вращается приводным двигателем миксера для равномерного нагрева материалов. После завершения нагрева машина прекратит нагрев, и круглая фритюрница впервые поднимется для фильтрации масла. После фильтрации масла фритюрницу переворачивают, чтобы вылить материалы.
Особенности коммерческой автоматической машины для жарки закусок
- Автоматическая разгрузка, снижающая трудоемкость работников и контролирующая качество жарки жареных блюд;
- Автоматическое перемешивание, обеспечивающее равномерную прожарку продуктов и предотвращающее прилипание сырья;
- Функция автоматического обезжиривания коммерческой фритюрницы обеспечивает вкус продукта и снижает производственные затраты;
- Автоматический контроль температуры эффективно контролирует время жарки продуктов и предотвращает явление пережаривания.
Параметры электрических и газовых машин для жарки закусок
Автоматические машины для жарки закусок делятся на газовые и электрические. Каждый тип фритюрницы периодического действия с автоматической разгрузкой имеет различные модели, производительность которых в целом достигает от 100 до 200 кг/ч. Кроме того, мы также предлагаем фритюрницы круглой и квадратной формы для небольших и крупных партий, отвечающие различным требованиям. Если у клиентов есть особые требования к размеру машины, материалам машины, мощности, запасным частям, мы можем предоставить индивидуальные услуги.
Электрическая нагревательная машина
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (кВт) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100 |
| ТЗ1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150 |
| ТЗ1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200 |
Газовая отопительная машина
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (ккал) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150,000 | 100 |
| ТЗ1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200,000 | 150 |
| ТЗ1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300,000 | 200 |
Вспомогательная машина
Автоматическая кольцевая фритюрница периодического действия может быть объединена с пневматическим питателем, обезжиривателем с верхней/нижней разгрузкой и барабанной машиной для приправ, образуя простую производственную линию. Простая производственная линия может снизить производственные затраты, удовлетворяя при этом требования к объему производства.
Как профессиональный производитель оборудования для пищевой промышленности, мы производим и экспортируем наши автоматические машины для жарки снеков во многие страны. Мы не только предоставляем высококачественные фритюрницы периодического действия, но также предлагаем комплексное послепродажное обслуживание. Добро пожаловать, свяжитесь с нами для получения конкретной информации о машине и выгодных предложений.
