Темпура — известное японское блюдо. В общем, темпура — это жареная еда из рыбы, креветок или овощей, обвалянная в пшеничной муке и яичной жидкости. Жареные креветки темпура и сладкий картофель — одни из популярных блюд. Общие ингредиенты для жарки темпура включают креветки, кальмары, грибы, сладкий картофель, тыкву, бобы, цветы овощей, баклажаны, морковь и так далее. Для эффективного производства партий темпура с хорошим вкусом необходимо использовать профессиональную машину для жарки креветок темпура. Эта жарочная машина также известна как машина для непрерывной жарки во фритюре с широкими возможностями применения.
Преимущества машины для жарки креветок темпура
- Производительность высокая. Максимальная производительность – до 1500 кг в час.
- Системы автоматического управления: экономия времени и труда.
- Это гигиенично. Материал фритюрницы Tempura — пищевая нержавеющая сталь.
- Просто чистить. Автоматический скребковый механизм удаляет остатки пищи из автоматической машины для жарки креветок в темпуре. Крышку также можно снять, чтобы очистить внутреннюю часть.
- Различные способы отопления: газ или электричество.
- Доступно индивидуальное обслуживание.
Структура и рабочий процесс машины для жарки темпура
В комплект машины для жарения креветок входит сетчатый ремень для подачи. После того, как сырье помещено в бункер, сетчатая лента равномерно транспортирует материал для жарки. Скорость сетчатого ремня регулируется, а температура контролируется. После обжарки обжаренные креветки темпура автоматически выходят из розетки.
Сколько времени жарить креветки темпура?
Обычно жарьте 2–3 минуты, пока креветки не станут золотисто-коричневыми снаружи и непрозрачными внутри. Точное время может варьироваться в зависимости от размера креветок.
Связанные машины
Перед процессом жарки необходимо сначала обвалять сырьё в муке. Мы также являемся поставщиком машин для обваливания темпура с высокой эффективностью. Машина для обваливания типа «водопад» может равномерно распределять кляр по сырью через клярную занавеску и клярную ванну.
Другие применения
Если вас интересуют наши машины и вам нужна дополнительная информация о них, сообщите нам об этом.
